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是扣肉的灵魂所在啊！

邵骏嘴巴里塞得鼓鼓的，抬头看?其他人，同样如此。

一碗扣肉数量有限，也就每人分到一片，刚咽下嘴里的食物，再望向桌上的瓷碗，空空如也。

还没吃过瘾呢！

大家咂咂嘴，回味着香芋扣肉的滋味。

大家你看?我，我看?你，又朝其他桌的食客看?去，发现其他桌的食客们不约而?同，看?向入口。

于是，她?们一桌老少，也齐刷刷望着出?菜的入口，等待着第二道菜。

很快，第二道菜也被端出?。

先上给了其他桌，有年轻女孩好奇地伸长?了脖子去瞧，想要?率先获知是什?么菜。

听见旁边同事询问：“张盼，是什?么？”

张盼回：“是糯米丸子。”

一分钟后，她?们桌上也上来糯米丸子。

外面的一层糯米，黏稠软糯，吸收了肉丸子被高温蒸出?的油汤汁，糯米颗颗鲜香油润，晶莹剔透。

被糯米包裹的肉丸，鲜嫩多汁，偶尔咀嚼到莲藕碎和胡萝卜丁，能吃到食材原本的清甜。

莲藕和胡萝卜，很好地缓解了肉丸子的油腻，糯米柔软有韧劲儿，糯叽叽，这可太香了。

一口接一个，吃完第二个，再去夹第三个时，发现盘子又空了。

粉蒸肉、粉蒸土豆，都是软和的食物，颇受老年人们的喜爱。

粉蒸土豆沙沙绵绵，像是一颗颗小?沙珠填满了口腔。

淋上一点点香醋，酸甜分子刺激着舌尖分泌口水，配着绵绵的土豆沙，简直点睛之笔。

粉蒸肉，年轻人酷爱挑瘦肉多的五花肉片，老年人则更喜欢肥肉片。

在高温水蒸气的包围下，使得肉片剧烈收缩，脂肪里的肥油沁出?。

肥肉片跟嫩豆花似的，非但不腻，油汪汪，肥嘟嘟，香得很哩！

这些年轻人，不懂得欣赏肥肉，这样正好，全?部便宜了她?们这些老人家。

鸡块炖白萝卜，漂浮着一层红油，看?着微辣，有些老人吃不得忌口不吃辣，有的老人嗜酸嗜辣，终于见到一道香香辣辣的菜品，顿时双眼冒光。

白萝卜块炖得烂乎乎，一抿，化作一汪萝卜甜汁儿。

炖了快一小?时的鸡块，牙齿轻轻一扯，骨肉分离，好脱骨。

鸡块脱骨软烂，煮得很入味儿，一点点辣度，大多数老人都能承受。

酸汤财鱼片，光是名字听着就喜气。

黑木耳嫩滑脆爽，嚼起来咯吱咯吱响，超爽口的。

财鱼片嫩滑鲜美，筷子轻轻夹起一片，色如羊脂白玉般，鱼肉鲜嫩，酸香开胃。

捞完嫩鱼片和黑木耳，剩下的酸汤，邵骏感?觉拌个饭吃，肯定香喷喷。

酸梅鸭，受到大家一致好评。

酸酸甜甜的梅子酱，赋予了鸭肉精彩丰富的灵魂。

鸭皮被热油煎出?部分脂肪，经过酱汁的久煮酝酿，鸭皮柔软而?q弹，裹着暗红色的酱汁，牙齿一扯，连皮带肉，还有酸梅酱汁一同吸溜到嘴巴里。

鸭肉不腥不膻，配着酸梅酱汁，令人胃口大口。

香菜拌黄牛肉一上桌，你一筷子，我一筷子，立马见了空。

拌黄牛肉，没有太复杂的烹饪技巧，吃的就是食材原本的味道，加上一点点料汁的辅助，最大程度展现出?牛肉的鲜美。

入口香辣，黄牛肉片表面裹着少许红油，丝丝缕缕的香菜清香，咀嚼到后面，只剩下牛肉原本的特殊香气。

凉拌什?锦蔬菜一上桌，程夏就知道这场宴席要?接近尾声了。

红油拌的藕片、海带丝、海蜇丝、豆皮，千张，青瓜、黄花菜等，清爽解腻。

凉拌菜，可谓是夏天?必不可少的一道菜肴，下饭下粥，嘎嘎香。

最后一道桂花糯米糕上桌，宴席准备结束。

“没想到还能吃到这种路边小?吃摊卖的中式糕点，以前?听我家老爷子说起过，他们小?时候，街边倒到处都有摆摊买小?吃的商贩，可惜现在看?不见了，老祖宗留下来的传统文化，都被弄丢了。”

赵芳梅循声望去，说话的老人约莫七十多岁，老得门牙都掉了，难怪说以前?到处都是摆小?吃摊。

赵芳梅打出?生起，就没见过路边摆小?吃摊的。那应该是上一辈的事儿，这么想着，还挺羡慕上一辈吃到路边摊的人。

不像她?们，只能天?天?吃预制菜包。

“小?赵啊。”对方突然叫住她?，说：“今年小?许的厨艺见长?啊。”

今年的菜品，意?外的合大家口味，桌上十道菜，全?部空盘，根本不够吃。

尤其是桂花糯米糕、香芋扣肉、还有酸梅鸭，她?就喜欢得不得了。

赵芳梅：“您误会了，今年小?许临时有事，来不了，我找了同小?区的小?姑娘，她?是青阳二中中餐班学生，我给你们介绍认识认识。”

每人分到三块桂花糯米糕，邵骏舍不得吃，从口袋掏出?个干净塑料袋，小?心翼翼把三块桂花糕包进去。

看?得程夏犹豫，要?不要?给便宜哥哥也打包点米糕。

仔细想想，她?又不是不会做，想吃了就蒸呗。

三块米糕，也就过个嘴瘾，越吃越馋。

想着，她?一口一个米糕，吃到最后一个，噎得直翻白眼。

这时，传来赵阿姨的声音：“小?夏，我给你介绍几个奶奶认识。”

程夏被米糕噎得猛锤胸口，咕噜咕噜灌了几口水，才把糕点咽下去。

米糕香是香，就是太噎人。

她?被赵芳梅拉着介绍给几位奶奶认识，被大家夸了又夸，把程夏美得冒泡。

夸她?厨艺好，长?得漂亮，年轻有为，以后肯定有大出?息，能挣上大钱。

回去的路上，程夏脚步轻飘飘。

夸她?漂亮，她?笑笑不说话。

夸她?挣大钱，程夏顿时心花怒放，看?人的目光，都亲近了几分。

她?穷怕了，一心只想搞钱。

回到家中，收到邵骏的消息。

他父母尝了她?做的桂花糯米糕，非常喜欢。

刚出?锅，撒上些许干桂花，黄澄澄，米糕颜值颇高。

一层洁白松软的糯米，中间一层红褐色的糖霜，上面又覆盖一层白皙糯米粉，米糕蓬松柔软，香糯糯，糖霜的甜度，恰到好处，不会过分甜腻。

今天?她?给的30元好处费，加上获得最受欢迎食堂窗口第一名的奖金，两个月，每月100元，程夏和他各分一半，加上今天?的，共130元。

邵骏用?自己挣到的第一笔钱130元，分别给父母买了礼物，他爹妈一高兴，立马给他转账5000元。

邵骏问可不可以拿5000元交伙食费，他想来蹭饭吃……

程夏正