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在为生计烦恼,购置铁锅、油烟机、厨具等,花掉她?靠经营学校食堂,攒了两个月的钱。
现在家里买菜买米,样样需要?花钱,她?用?的便宜哥哥给的一万块,但是照她?们这样吃下去,不经花,得想想如何开源节流。
当赵芳梅找上自己时,尽管给出?的报酬很低,总算有一笔收入进账,比坐吃山空强,所以程夏还是接下。
现在有人找上门来,给她?送钱,程夏巴不得,但是5000元似乎有点多了,她?得想想。
不等程夏给出?答复,当晚,她?又收到赵芳梅打来的视频,惹得程夏心里七上八下。
难道吃席,吃出?问题啦?
接通视频后,赵芳梅告诉她?一个好消息,今天?的活动宴席筹办得非常成功,口碑不错。
又说小?区里有一户业主,对方儿子马上要?结婚,不想在酒店吃预制菜,想在小?区办婚宴,搞流水席,问她?愿不愿意?接?
赵芳梅神秘兮兮道:“我那朋友给的报酬挺丰厚的,这个数。”
程夏哦一声:“580啊!”
“不,你再加个零。”见屏幕里,小?姑娘大眼圆睁,赵芳梅笑眯眯说。
她?又问了婚礼当天?来宾人数、预算等等……
似乎有搞头,她?拍板说:“可以,我接了。”
又说:“有一点比较棘手,你们那边来宾太多,我这边只有一个助手,人手不够。”
赵芳梅笑得和蔼极了:“没关系,我可以帮忙找人,说好的报酬,不算在里面。”
靠在沙发里打游戏的范祥,突然觉得后脖子一凉。
好端端,怎么感?觉后背有点发寒?
……
挂掉视频,程夏美滋滋。
对方给找后厨人手,给包食材、厨具,程夏只要?负责掌勺烹饪,别的都不用?她?操心,净赚5800,真是送上门来的好事儿啊!
她?立即给邵骏打语音过去,很快,那边接听:“夏姐,想好了。”
程夏:“嗯,想好了,我接了个私活儿,你明天?要?不要?过来帮我?”
邵骏不关心别的,只关心:“有好吃的吗?”
“有,刚出?锅第一时间给你尝味儿。”顿了顿,程夏说:“一共三天?的流水席,宾客比较多,有点累,三天?给你开800块工资,来不来?”
邵骏:“来啊,钱不钱的不重要?,主要?是喜欢吃席,尤其是夏姐你做的席面。”
想起傍晚吃到的席面,那叫一个香。
突然,邵骏开口:“夏姐,我有个请求,我能给主家出?个份子钱吗?”
程夏脑袋卡壳:“干嘛?”
邵骏:“我想随个份子钱,让我爸妈也出?搂个席。”
程夏:“……我问问赵阿姨,可以的话,通知你。”
她?给赵芳梅发信息,询问。
收到程夏的消息,赵芳梅还以为有什?么问题没问清,得知她?的助手想随份子钱,来吃席,赵芳梅脑袋也卡壳了。
帮忙问了朋友的,对方非常欢迎。
收到答复后,程夏琢磨着要?不要?给便宜哥哥也随个份子钱?
问了程帆,好像是赵阿姨有点事,他这两天?休假。
程夏一听,大概知道赵芳梅让他来干嘛了。
得,又省一份份子钱了。
后厨帮厨,会单独开一桌席面,跟宾客吃的一样,只是等宾客吃完后,才开始用?餐。
流水席前?两日,席面相对简单,算是个便饭,给前?期参与准备工作的亲朋好友吃的席面,相对来说,预算会少点。
第三天?是正式喜宴,预算充足,菜色够硬,要?上档次些。
花了三小?时,草拟好三天?流水席的菜单,赶在十一点前?,发给主家。
一一扫过菜单上的菜名,有些压根儿没听说过,例如什?么蟠龙菜、擂椒皮蛋、蚂蚁上树、松鼠桂鱼……
好好的桂鱼,怎么跟松鼠扯上关系,爱护野生动物,可不兴吃松鼠啊!
还有蚂蚁上树,叫他们上哪儿抓那么多蚂蚁,还有蚂蚁能好吃吗?
得到程夏的描述,原来不是吃松鼠,只是把桂鱼做成形似松鼠的形状,因此得名。
蚂蚁也不是真的蚂蚁。
确认完菜单,时间来到深夜十二点半。
挂掉电话,程夏打了个哈欠,上床睡觉。
今明后三天?,有得忙了。
天?没亮,她?起床,洗漱完来到一楼赵芳梅家。
赵芳梅随手一指,正哈欠连天?的范祥:“给你找的帮手,随便使唤,还有一个,晚一点到。主家也给安排了亲戚帮忙洗碗洗菜。”
正在甜美梦乡里,被亲妈从床上揪起来的范祥,闻言打哈欠的嘴张得吞下一颗鸡蛋:“让我打下手?”
他连连摆手:“我不行,连韭菜和蒜苗我都分不清,让我去后厨房帮忙,这不是开玩笑嘛!”
赵芳梅笑眯眯:“好呀,不去的话,手机没收。”
被拿捏了七寸的范祥,顿时没脾气了:“我去还不行吗?”
这时候才五点十分,公共交通还没开始运行,邵骏扫了共享单车来的。
见到范祥,邵骏热情道:“你就是刚来的师弟吧,你好,我叫邵骏,是你大师兄哦。”
范祥斜他一眼,没搭理。
什?么师兄师弟,他又不打算学厨?
而?且还是给朋友妹妹当小?徒弟,给个小?胖子当师弟。
集合后,三人在赵芳梅的人带领下,来到办喜事的主家,认认门。
提前?采购食材的人回来了,主家租赁的厨具灶具、帐篷、桌椅板凳也一并?运送来。
有人帮忙在空地搭建帐篷、锅炉,这些琐事程夏不用?管,她?只负责后厨掌勺。
看?到有她?想要?的碱面,海带丝,花生米,这时候灶炉已经摆在露天?空地。
清洗一遍厨具锅具,开始烧一大锅热水,给碱面和海带丝烫熟,过冷水晾凉。
热油炒香花生米,刚出?锅的花生米,不脆,放到电风扇底下,用?筷子搅拌搅拌,散走热气后,开始变得酥脆。
邵骏负责切黄瓜丝:“师弟,你去拌花生米,这个没有技术含量,比较轻松。”
“跟你说了,我不是你师弟。”说完,范祥爱搭不理给花生米搅拌,散热气。
他给花生米搅拌,坐到小?马扎里,哈欠连天?。
趁着花生米散热的时间,程夏熬了葱油、辣子油,取一只瓷碗,塞一把晾凉的碱面,黄瓜丝和海带丝,加一勺葱油、一勺辣椒油,一勺花生米,往里加葱蒜末、生抽、食盐、麻辣鲜、花椒粉、香醋、熟白芝麻,几滴香油,少许白糖。
调好味道的凉面,被放置一旁,等待取用?。
等她?示范一遍后,主家安