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迅速压下心头翻涌的思绪,上前一步,稳稳扶住林晚音发软的手臂。
声音是强自镇定的温和。
“美人先别慌。旨意下了,咱们便接着。这不是坏事,是皇后娘娘信重美人。”
她扶着林晚音慢慢走回正间,让她在炕上坐下。
又示意菖蒲去倒热茶来。
林晚音只是摇头,眼泪终于扑簌簌滚落。
“信重?我哪里当得起……淑妃娘娘、德妃娘娘都在,为何偏偏是我?瑾禾,她们是不是像对王才人一样,我……”
她恐惧得说不下去。
“美人!”
苏瑾禾加重了语气,打断她越来越危险的臆想。
“慎言。”
她环视屋内,菖蒲穗禾等人皆屏息垂首,面色惶然。
苏瑾禾定了定神,放缓声音。
“旨意已下,多想无益。如今最要紧的,是让美人稳稳当当地去,妥妥帖帖地回。”
她接过菖蒲递来的热茶,塞到林晚音冰凉的手中。
“美人先喝口茶,定定神。今晚好好歇息,明日才开始当值。一切,有奴婢在。”
话虽如此,苏瑾禾自己心中何尝不是波澜起伏。
她知道,从这道旨意下达的那一刻起,她们被强行推到了风口浪尖。
避无可避,只能迎头而上。
整个下午,林晚音都魂不守舍。
晚膳也只勉强用了半碗粥。
苏瑾禾知她心结难解,光是劝慰无用。
她去了小茶房。
天色已暗,炭火将熄未熄。
她重新拨亮炉火,却未做复杂吃食。
只取出一小袋精细白面,又寻出前些日子收着的一点红曲米。
原是准备年下做胭脂鹅脯用的。
将红曲米用石臼细细研成粉末,过筛,只取最细腻的那一层。
面粉置于陶盆中,缓缓加入温水,又调入少许红曲米粉。
她并不求浓艳的红色,只一点点。
让那面团染上极淡的粉晕,慢慢揉成光滑不粘手的面团,盖上湿布,静置醒发。
等待的时辰,她洗净手。
取了一把极小、刃口极薄、专门用来修剪花枝的银剪刀,在灯下反复拭擦。
剪刀闪着幽冷的光,与她沉静的眼眸相对。
面团醒好,质地更加柔韧。
她将其擀成薄如蝉翼的一大张面皮。
对着灯光,几乎能透出人影。
然后,她拿起那把银剪。
没有模具,全凭一双手,一双眼睛。
指尖捻起面皮一角,银剪的尖刃贴上那极薄的粉色。
手腕极稳,下刃极轻,剪尖游走。
如笔走丹青,又似刺绣引线。
先是圆润的五瓣轮廓。
再于每瓣中心,极其精微地剪出一个小小的缺口,形成梅花特有的、略带起伏的瓣形。
最后,在花心处,用剪尖轻点出一个极小的圆孔。
一朵,两朵,三朵……粉色的、半透明的、仅有指甲盖大小的梅花,在她指尖悄然绽放。
轻盈得仿佛没有重量,静置于撒了薄粉的案板上,栩栩如。
带着一种脆弱的、易碎的美。
炉上的小砂锅里,清鸡汤正用文火慢慢煨着。
汤色澄澈如水,只飘着两片姜、一段葱,香气清远。
这是午后便用老母鸡吊上的汤,撤尽了浮油,滤得干干净净。
水滚,她将剪好的梅花面片,用竹篾小心托起,轻轻滑入汤中。
那薄如纸的面片遇热,微微卷曲,在澄澈的汤水中载沉载浮。
粉色的“花瓣”随着滚汤微微颤动。
宛如无数寒梅,在雪后初晴的清冽泉水中,悄然飘落,逐波而流。
无需太多点缀,汤色本就清极。
衬得那几点粉色愈发灵动脱俗,恍若一幅写意的冬梅图。
苏瑾禾撒入极少的盐,滴两滴她自己酿的糯米酒提香。
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便盛入一个素白瓷碗中。
汤清见底,梅花似活,热气袅袅。
带着鸡汤的醇和与一丝极淡的酒意梅香。
她端着这碗“梅花汤饼”,回到正间。
林晚音依旧呆呆坐着,眼神空茫。
苏瑾禾将碗轻轻放在她面前的小几上。
“美人,夜深了,用些汤水暖暖胃吧。”
那碗中景象,让林晚音怔了怔。
清汤之中,粉梅浮动,精致得不像食物,倒像案头清供。
她拿起瓷匙,舀起一朵。
那“梅花”在匙中微微荡漾,薄得透光。
“这是……”
“梅花汤饼。”苏瑾禾轻声道。
“宋人林洪《山家清供》里记载过的雅食。奴婢手拙,只得其形,难及其神。只是想着,梅花香自苦寒来,其姿清绝,其性耐冷。美人此去坤宁宫,便如这梅花入清汤,周遭或许纷扰,但只需守住本心之清,纵有沉浮,亦不改其色。”
林晚音听着,慢慢将那一匙汤饼送入口中。
面片极薄,入口即化,几乎尝不到实质。
唯有那抹极淡的谷物甘香,与清鸡汤的鲜美融为一体,温润地滑入喉中。
她一口一口,慢慢吃着。
眼中的慌乱,随着那暖汤下肚,随着苏瑾禾平静的话语,渐渐沉淀下来。
是啊,怕有什么用?
旨意已下,刀山火海也得去。
瑾禾说得对,纵有沉浮,亦不改其色。
一碗汤饼见底,她苍白脸上终于有了点血色。
抬眸看向苏瑾禾,眼神多了份孤注一掷的决然。
“瑾禾,我该怎么做?你教我。”
苏瑾禾心中稍定,知道最难的关口已过。
“美人放心,今夜,咱们便从最紧要的学起。”
这一夜,景仁宫西偏殿的灯,亮至三更。
苏瑾禾的紧急培训开始了。
两人就跪坐在炕前的蒲团上模拟。
“皇后娘娘问话,该如何答?”
“淑妃娘娘若在旁,插言询问,又该如何回?”
“若是德妃娘娘问起宫务相关,美人一无所知,又当如何?”
苏瑾禾假设种种情景,教导最不易出错的应答方式。
恭敬、简洁、少言,多听。
实在不知,便坦言“臣妾愚钝,未曾留心,请娘娘示下”。
万不可不懂装懂,或胡乱攀扯。
汤药何时该递,何时该撤。
皇后何时欲歇息,何时需人陪伴。
殿内何种动静需留意,何种情状需回避……
苏瑾禾将所能想到的细节一一剖析,强调“多看、多思、少动”。
行动之前,必先察言观色。
坤宁宫内哪些物件碰不得,哪些话题提不得,哪些人需格外留意,哪些时辰最易生事……
苏瑾禾凭着前世记忆与原主见闻。
结合近日对淑妃、德妃性情的分析,细细叮嘱。
林