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,终于见到你啦!”

什么?情况?

程夏和好友们面面相窥,不是来找茬的?

又?见对方掏出手机,点开相册,翻出一张照片对着程夏比了比,高媛气呼呼:“你知道吗,你一点不上镜,刚才在?入口我都没?认出你来。”

听语气,程夏发现对方似乎真是自己的粉丝。

一瞅屏幕,好像是学校找摄影师帮拍的宣传照片。

也?不等她回话,高媛自顾自说:“我是你的粉丝,我每天?都会看你的视频,太馋人了。不看,又?觉得生活少?点什么?,连饭也?吃不下,看了又?馋又?饿,好羡慕你们青阳二中的同学们,天?天?能吃到你做的饭菜。”

临近中午,交流会即将结束,程夏她们也?要准备今天?的午饭。

因为离邵骏家近,中午她们打?算购买食材,到邵骏家做饭。

想着,程夏说:“我们一会儿要去做饭,如果你不介意的话,可以跟我们一起。”

惊喜来得太快太猛烈,高媛兴奋极了:“真的吗,我真的可以跟你们一起?”

得到程夏再次肯定的回复,高媛乐颠颠回座位收拾东西。

旁边方芸景沉吟几秒,主动来问:“我们家离这里有?点远,可以跟你们一起吗?”

程夏看向邵骏,征求他的意思。

尽管邵骏讨厌何佳佳,方芸景人还?是不错的,他点头同意。

交流会结束后,三队人汇合,一起前往附近的商超采购。

拎着食材来到邵骏家,程夏打?眼一瞧,跟邵骏说:“豁,你家还?挺大的。”

看邵骏平时出手阔绰,就知道他家境不错。

邵骏:“还?行吧!夏姐,我有?点饿了。”

不止他饿,程夏和大家都饿得冒火。

她说:“别急,给我擦个土豆丝,烙个土豆蛋饼,先垫垫肚。”

她们买的这些?食材,得会儿功夫煮。

用工具给土豆削皮,擦出细细的土豆丝,放到碗里备用。

因为是油煎着吃,土豆淀粉含量高,吃着香甜软糯,不需要清洗掉淀粉。

用同样的方法,擦出胡萝卜细丝。

胡菠萝不易熟透,需要焯水,焯水,捞出控干水分,跟土豆丝放到一起,加面粉,一颗鸡蛋,食盐、五香粉、味精和葱花,一起搅拌均匀。

如果面粉不够湿润,可以添加少?量清水。

搅拌好面糊糊后,往平底锅中刷上一层花生油,挖一勺土豆胡萝卜面糊,中小火慢烙。

烙土豆饼的过程中,为了让卖相不错,可以用工具适当调整下饼子的形状,压的薄一些?,方便烙透。

烙至表面金黄,翻个面,继续烙另一面。

这时候打?一颗鸡蛋,把?烙好的土豆饼倒扣在?荷包蛋,继续小火慢烙,当鸡蛋焦焦黄黄,就可以出锅了。

烙好的土豆蛋饼,每人都能分到一个。

高媛用碗筷接过属于自己的土豆饼,刚出锅正热乎乎,瓷碗壁烫手。

她凑近吹了吹热气,小口小口品尝起来。

入口,是焦焦香香的蛋皮,蛋皮表面撒了食盐,和一点点黑胡椒粉,并不会寡淡。

黑胡椒的芳香和辛辣感较强,很中规中矩的煎蛋。

当下一口咬到土豆饼时,富含极高的淀粉,带来类似面粉被热油煎过的酥脆口感,油滋滋的。

因为烙得很透,焦焦香香,酥脆油香,是高碳水、高热量的味道。

本是中规中矩的荷包蛋,配上这一口土豆饼,立刻显得与众不同。

一点点黑胡椒颗粒,芳香迷人,又?解油腻。

香酥油脆的蛋皮,裹着土豆一起送来舌尖,高媛陶醉不已。

原来简简单单的土豆,也?可以烹饪出这么?绝妙的美味。

旁边有?人瓮声瓮气:“土豆蛋饼什么?味道?”

高媛才啃了两?口饼子,困惑看向邵骏:“你的饼呢?”

“吃完了,刚才太饿,一口气吃光。等回神,我已经吃完了,还?没?尝出是啥味儿。”邵骏抓抓头:“太少?了,一个不够吃。”

高媛也?是这样想的。

才垫个肚子,好像越吃越馋,越馋越饿。

第38章 玉米烤肠

助手们在客厅交流这次收获的心得, 厨房里?,方芸景和高媛负责打下手,程夏负责掌勺。

饭桌上?, 高媛被今天的饭菜惊艳到了, 向程夏推销自己:“好香啊, 还缺助手吗, 我可以哦!”

高媛的助手,杨晓无语极了。

她给程夏当助手,那她岂不是助手的助手?

程夏:“别闹。”

高媛心有意动,但是看?程夏似乎不缺人, 也就笑笑, 没再多提。

吃过?午饭, 程夏、方芸景和高媛聊了会儿,其它?助手忙着洗刷碗筷,收拾打扫卫生?。

下午随便吃了点, 看?时间差不多,程夏她们准备返校,高媛是大一学生?,今天没课, 可以到处溜达。

临分别前, 高媛说自己年底会去京城参加比赛, 又问程夏和方芸景会去吗?

程夏回:“去啊。”

方芸景本也有这个打算:“我也去。”

相互添加了联系方式, 她们乘公交车返校。

望着车窗外快速闪过?的景色和建筑,程夏的思绪回到刚才的交流会上?。

这个世界特别缺乏厨师特长人才, 这是一件毋庸置疑的事实?。

她本以为这个世界缺乏厨艺特长的人才, 根据交流会上?得来的信息,初级厨师资格证竞赛, 每届上?千人的比赛,仅招收前十名,似乎有意把名额控制在一个范围内。

真正想要振兴一个行业,会怎么做?

大概就是广集人才,发展、传承、创新……

现实?是身边大部?分人想要学习厨艺,根本摸不到进入的渠道……方芸景和高媛都是因为家?里?有这方面关系,因此踏入厨艺界。

普通人想要摸到这道门槛,难上?加难,各类昂贵厨具、锅具,动辄上?万块的费用,像一张入场券,早已暗中?标好了价格。

比如竞赛报名费1000元,对富裕家?庭来说,不值一提,普通如程夏来说,也是一笔不菲的开?支。

能买零售50斤精品五花肉,能吃好久好久呢!

似乎无形之中?有一双大手,掐断了底层跃升之路。

厨艺特长,不适合底层人民。

就是不知道美食协会,在这里?面又扮演着什么角色?

是刻意抑制市场,保持市场上?需大于?供的打铁锅的铁匠?

还是跟预制菜资本同流合污的推手?

不管哪种?情况,都让程夏头疼。

未来她要做的事情,在这些人看?来,大概就是离经叛道的异类吧。

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