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时,客厅里父母喊她回去吃饭,方芸景只好放下还在充电的?手机,重新返回饭桌。
面对父母关心?的?问候,她回:“给一个朋友发感短信。”
自家女儿的?性子,冷冷清清的?,哪里会?交朋友,方母顺着问:“是佳佳?”
“不是。”方芸景眨了?眨眼,说:“是另一个朋友。”
方母一脸欣慰:“我?们家芸景在学?校又交到新朋友啦,改天带回家,妈妈给你们买好吃。”
……
同一时间,程帆把鸡骨头?收拾了?,装进?垃圾袋,准备下楼时,一起带走。
程夏把自己打算开通天然气,买厨具等打算,跟他知会?一声。
程帆沉吟着:“你从一中退学?,学?校退还一部分学?费,加上我?手里剩下的?钱,这里有一万块,你拿去花。”
程夏:“我?不是找你要钱,我?六月份月在学?校经营食堂,挣了?九千出头?,加上五月份七千多,开通燃气、买厨具,应该是够了?的?。”
他转账给她,还强迫她收下。
“柴米油盐,哪样不花钱,你先留着,哥哥会?好好照顾你。”程帆说完,抬手要来摸摸她毛绒绒的?头?。
她偏了?偏脑袋,他的?手停在半空,愣住。
“时间很晚了?,我?回学?校,你关好门窗,明天来看?你。”程帆一面叮嘱她,一面拎着垃圾袋下楼。
其实程帆的?学?校也放暑假了?,为了?省空调费,他选择暑假留校。
翌日一早,程帆从学?校赶回家。
跟燃气公司提前约定好,今天要开通燃气,担心?妹妹应付不来,程帆一大早回到家中。
距离约定时间还早,她们先去电器城买了?抽油烟机、打火灶、铁锅……
程夏仗着自己现在面嫩,只有十七岁,跟老板软磨硬泡了?许久。
她嘴巴甜,哄得老板送了?配套的?锅盖,蒸锅,另外还有菜刀、锅铲、漏勺、沥水菜盆……
看?得旁边的?程帆惊呆住。
当她目光看?向汤锅时,老板终于从甜言蜜语里醒神,急忙抱住自己的?汤锅:“不行,送的?赠品太多,汤锅不能送。”
程夏委屈巴巴:“可是一只铁锅要一万块呢,老板,要不是你在送我?一板木筷吧!”
把铁锅,和一大堆赠品打包放到货车,终于送走这对兄妹俩,老板擦了?擦额头?的?热汗。
来店里买厨具的?,一般都是小有资产的?厨师,不差钱,第一次遇见两个穷鬼。
穷鬼倒是没跟他砍价还价,看?小姑娘说得可怜兮兮,他心?一软,大手一挥,给出一大堆厨具赠品。
算下来,这一单,他真没挣她多少钱。
再搭个汤锅进?去,差点往里倒贴钱。
好险好险。
回到家中,电器城师傅送货上门,帮忙安装抽油烟机、打火灶……
看?着狭窄的?厨房里,塞着满满当当的?东西,有买油烟机,程夏让老板送的?电饭煲……还有打火灶,老板赠送的?抹布……
能讲价的?讲价,讲不了?价,她都得让老板出出血,搭点厨房用品之类的?赠品。
忙碌间,燃气安装管道公司的?师傅也到了?,程帆下楼去接……
弄好燃气、燃气灶,油烟机,开关确认电器正常工作,收拾完厨房,时间来到下午三点半。
中午兄妹俩啃了?个苹果,垫巴垫巴肚子,这会?儿,饿得冒火。
程夏打开冰箱,自从她开始做饭后,家里再没有买过预制菜包,冰箱里都是空空的?,只有上午她在市场买的?碱面、一块豆腐、猪肉、绿豆芽,镂空塑料隔里,还有几颗鸡蛋。
这些食材做个煎豆腐,一个蛋炒面,简单快速,正正好。
用一块猪皮,给铁锅开锅。
热锅冷油,沿着锅边贴上切好的?豆腐块,煎到两面金黄,倒上一碗自己调制的?料汁,烧开后,锅中咕嘟咕嘟,加食盐、生抽、麻辣鲜和味精,出锅。
不愧是老师傅亲手捶打的?铁锅,果然厚度均匀,油烟少,洗净的?铁锅,不沾不黏,在水池冲一遍清水就好。
烧热油温后,打入两颗鸡蛋,响起滋滋声。
用锅铲给鸡蛋搅开,被热油大火猛煎,鸡蛋边边炸出脆皮,下入豆豉,绿豆芽、青菜叶,继续翻炒,烫得半生不熟的?碱面条倒入,翻炒翻炒。
酱油、麻辣鲜、一勺辣子油,搅拌均匀,这时候的?碱面条根根分明,每根面条裹着酱油的?酱色。
上色后,加食盐、味精,一点点香醋,关火出锅。
面前摆着一盘煎豆腐,一盘酱色油润的?炒面。
炒面条里夹杂着炒得鲜艳碧绿的?蔬菜、豆芽、豆豉,还有鸡蛋碎……
程帆品尝了?块豆腐,豆皮表皮被煎得焦香酥脆,里面的?豆腐肉嫩软细滑,裹着酱汁,一起送到嘴巴里,烫得嗷嗷叫。
又烫,又舍不得吐掉,哈着热气,让舌头?终于好受了?些。
尝了?煎豆腐,程帆又被炒面的?香气所吸引,情不自禁拿起筷子,夹起炒面送来。
炒面柔软油香,是高碳水的?味道,胃里的?酸水叫嚣着,促使他产生一种强烈想?要进?食的?欲望。
充沛的?油水,抚慰着饥肠辘辘的?肠胃。
偶尔吃到夹杂在炒面里的?豆豉,咸辣开胃,炒面里的?青菜介于两个极端,油润又爽口。
鸡蛋碎的?脆皮,焦香焦香的?,他夹起炒面,大口大口往嘴里送,怎么都吃不腻,绝了?!
一盘炒面,吃得精光。
盘子里还剩下一颗豆豉,也被程帆用筷子夹起,送到嘴里,回味着刚才的?滋味儿。
也有炒面预制菜卖,但他从来没吃过这么美味的?炒面。
原来手工制作的?炒面,真的?好香。
难怪大家都愿意花天价,到五星级餐厅,吃高级厨师手工制作的?料理。
他觉得妹妹比高级厨师,也不差什么了?。
手工烹饪的?饭菜里,多了?一味香,是预制菜里没有的?。
具体是什么香,程帆说不出来。
如果方芸景在这里,就会?告诉他——
是烟火气,也是锅气!
跟往常一样,程帆拎着垃圾袋下楼,路上遇到高中同学?兼好友的?范祥。
范祥和他妈妈在搬运一箱箱宣传海报。
程帆扔了?垃圾袋,连忙过来帮忙。
听说社区准备组织一场关爱空巢老人?的?活动,她们请到一名初级厨师,年满六十岁,及六十岁以上的?老人?们都可以来参加,到时候还会?准备一桌宴席。
说着,赵阿姨客套地让程帆把爷爷接来城里,一起吃宴席,也跟着热闹热闹。
想?到