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头?来举起大拇指：“你邻居阿姐有本事?，我一世都冇食过这么好味的云吞！好似除了猪肉的香，还有一些鱼鳔碎的韧。”

阿强憨厚笑道：“同那道猪油渣面比，这云吞面还是差好多。只有这云吞肉馅，富于层次感的滋味，都有些她做的食物的风采。汤同面的味道，又好似差好些。”

片场周围许多人，或站或蹲，都吃得兴高采烈，开开心心。

林金龙却开心不起来。

他的特?餐，由助理穿越人潮，给他送了过来。

他满怀期待打开特?制的饭盒，里头?是一道嫩黄色衬金黄色的鲜丽菜肴：玉子豆腐照烧肉沫。

柔嫩的日本豆腐围了一圈，偎依着一圈颤巍巍的猪肉沫，猪肉沫中心卧了一个流心蛋。

豆腐金黄，肉沫金红，蛋白雪白，加上碧绿的葱花，看上去让人食欲大增。

可当林金龙舀了一口?豆腐进嘴，就很有些失望。

和他平日在?片场吃的特?餐滋味，并无什么分别。

之前王策划的老婆看人下菜碟，将炒菜也做了三六九等没?错。可对于他这样的有名?气有资历的明?星，谁都没?敢怠慢。

所?以他吃到的菜式，从来都不是难吃，只不过，远没?有那一樽猪油渣，带给他的冲击大。

他同小?汤先生?一直争抢秦霜树，为的便是那份味蕾和心灵同时被?剧烈冲击。

他还以为，还以为……

他忽然宽容地?笑了一笑。

又怎么可能有人和阿妈一样，道道菜都能做到烫贴他的胃呢？

林金龙想到阿妈，轻轻地?叹了一口?气。

惆怅舀一口?连豆腐带肉粒，送入嘴中。

林金龙才吃了一口?，忽然大睁了眼?，仔细去看餐盒中的内容。

他忽然喃喃道：“手?打前腿肉加上猪脊膘，肉馅吸走汤汁更加充分、更加爽滑，加上鱼膘，又多了一种嚼劲，口?感层次更加丰富。”

小?时候，他也只有过年，才能吃到一次阿妈亲手?剁出来的猪肉云吞。

他忽然看向远处还在?发饭盒的小?推车和饭堂人员。

助理连忙小?跑过来，问：“林生?，你还需要咩？”

林金龙瞟了眼?不远处正?在?大口?大口?吃云吞面的摄影师，忽然道：“多谢你，也帮我拿一份细蓉。”

细蓉就是云吞面。

助理很快便将猪肉云吞面和一小?袋凉拌三丝给拿了回来。

林金龙接过，打开封口?袋看了一看，助理也在?旁边赞叹：“这厨房的刀功越来越好了，你看这凉拌三丝里的豆腐丝、海带丝、胡萝卜丝都多细啊！同头?发丝差不多！”

“刀功？”林金龙喃喃跟着重复了一遍。

“不打扰林生?食饭，有事?叫我。”助理笑呵呵地?退下，去吃他那份云吞面。

林金龙低头?不语，夹了一口?面吃，眉头?又锁紧了，再就着餐盒喝了几口?汤。

他有些不能置信地?看着餐盒里的云吞面。

肉馅的滋味，让他想起小?时候阿妈过年时才会做的云吞，又远远望见片场里大家都吃得很开心，他才会反常地?叫助理去要多一盒。

谁知道这滋味，还远不如他这盒子玉子豆腐照烧肉沫。

不过，这也正?常。

毕竟他是这部戏男一号，就是咖位最大的明?星。最好吃的菜必然都是给他的。

林金龙有些恍然若失，放下筷子。

他也不知道自己在?期盼什么，又在?失落什么。

他的目光无意?识，看向那五个白白胖胖的大云吞，看着看着，他忽然很想尝尝云吞，又是什么滋味。

林金龙重新拿起筷子，夹了一朵云吞，云吞在?筷子上颤颤巍巍。

阳光照耀其上，淡红色的肉馅被?晶莹剔透的云吞皮，凸显成?诱人的形状。

他漫不经心看了一眼?，便将云吞尝了一口?。

林金龙陡然站了起来，助理立即小?跑过来：“林生?，有咩吩咐？”

林金龙茫然看着助理，好半天才问：“你刚刚离开前讲咩？”

助理一脸莫名?，但还是老老实实重复：“我讲不打扰林生?食饭…”

林金龙挥挥手?打断他：“我问的是前一句。”

助理想了想，恍然大悟，忙说：“我讲这厨房的刀功越来越好了，凉拌三丝切得同头?发丝差不多！”

是了，刀功！

如同闪电划开云雾，林金龙心中的茫然，被?这一句话提醒彻底切断了。

这云吞面，汤一般，面也一般，云吞皮也不过如此，滋味普普通通。

可是富于层次变化的口?感，那种将汤汁紧锁在?肉里，又鲜嫩多汁又爽滑Q弹，仔细品尝还有嚼劲的味道……

林金龙的眼?前忽然浮现出小?小?的劏房，阿妈双手?持刀背，不停手?打肉馅，而他在?边上跑来跑去的回忆画面。

第24章 24

影城厨房

秦霜树精疲力尽, 坐在长条板凳上，远处一群人，用看妖怪般的眼神看着她。

“妈妈咪呀, 这样下?去, 我们这些切菜的，都得失业呀？”这是同样管切菜的阿东。

“好家伙, 她一个人, 就切了大家要切小半天的菜同肉！”连波嫂都砸舌。

就是波哥看秦霜树坐在一边休息, 也不好意思说她偷懒了。

“听?饭堂那?边话, 今日肉沫做的几味菜，可受欢迎嘞：细蓉、玉子豆腐照烧肉沫、橄榄肉沫豆角、鱿鱼香菇蒸肉饼，全部早早卖光！”

“这是人吗？怕不是妖怪！”没见识的小工读生, 发?出恐怖如斯的赞叹。

波哥横他一眼：“少乱讲, 妖咩怪？这手刀功冇十多二十年，练不出来?。”

他自己也没有?这样夸张的刀功，但他能做到影城厨房主管，当然?见多识广。

他曾经?见过?这样的名厨刀功……

小工读生嘟哝：“那?不更恐怖了呀？那?靓女?看上去都就廿多，这是打娘胎, 就开始练刀功呀？”

一群人在不远处议论纷纷，秦霜树却根本充耳不闻, 她正在轮流揉她的胳膊和手腕。

上辈子的她, 刚刚完成的那?点量，根本不算什么。

可对?于原身这么一个家庭师奶，一次性切了那?么多、那?么久，整支胳膊都像要报废一样痛。

秦霜树很不满意：这具身体的眼力, 没有?专门练过?，二十块肉在空中分辨不同部位, 不同刀法下?刀，看得眼花缭乱，几乎跟不上。

这具身体臂力也没有?练过?，总共才?切两个多小时?的菜，这胳膊就跟不是自己的一样。

这具身体也没有?练过?站桩，才?站多久？就双腿发?颤，站