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片刻就到了。”
大约因为这个缘故,当喻商枝拿出药箱,想让张木匠帮忙修一修时,他捣鼓了一番便修好了,一文钱也没收。
从张木匠家离开,温野菜慢悠悠地赶着牛朝前走,朝喻商枝道:“做草医的,口碑就是一传十十传百的,这下水磨村也知道你的本事了,怕不是过几日,就有他们村的人去咱家瞧病。”
喻商枝分出一只手扶着牛车上的东西,免得倾倒砸了人,听到温野菜的话,颔首道:“八成会渐渐忙起来,如此家里还是不能不多备些药材,过两日你不是要上山,到时我和你一起。”
温野菜从木架子后面探出头,笑道:“好,到时咱们赶早去,中午也不下来,带点干粮,我给你抓鱼烤了吃。”
一边又看了看天色道:“若是上山前一天能下场雨最好,这样还能采菌子,去镇上能换不少钱呢。”
喻商枝一听也上了心,倒不是为了采菌子的收入,而是惦记上了菌子里不能吃的那些。
他有配些捕猎大型猎物所用麻药的计划,既如此,毒菌子也可以采一些。
这般日日都有事做的生活着实有奔头,况且他们当下还走在去屠子家的路上。
“今日去的还算早,若有好五花咱们割上一条,回去做红烧肉。”
自从喻商枝好起来,温野菜就每日变着花样的做菜,顿顿米饭馒头,看来非要让喻商枝快些把掉下去的几斤肉补回来。
水磨村的屠子姓姜,家住的离张木匠不远。
他平日的营生就是走街串巷,帮人杀猪和劁猪。
离摊位还有一段距离,温野菜就注意到了案板上的一块好五花。
上秤一称,足足两斤,五花价贵,别的部位卖二十五文左右,五花却可以卖到三十文。
温野菜数出六十文铜板,闻着猪肉的腥味,又想起上回温二妞说想在家里养头猪崽的事。
这阵子忙忙乱乱的,都忘在脑后了,还有能下蛋的母鸡,他也得想着去再打听打听。
这边姜屠子用绳子串了肉,温野菜接过来放进油纸垫的竹篮子里,正要走,却见喻商枝一本正经地盯着案板一侧的猪下水。
猪下水一般指的是猪的内脏,诸如心肝肚肺肠。
此外猪头、猪耳朵、猪蹄子这些也叫硬下水。
“咱都买上五花了,看这些作甚?”
猪下水都是买不起猪肉的人家回去打牙祭的,亦或是有些人就好这口,也会特地做着吃,实际都是不值钱的东西。
喻商枝自是清楚这些东西在这个年代价格低贱,因好些人家就算买得起下水,也买不起让下水变好吃的调料。
他对这些没什么口腹之欲,唯独指了指两对猪蹄。
“我瞧着猪蹄怪肥的,不如咱们拿一对,小孩多吃可以长个,哥儿姐儿的吃了可以美容养颜。”
温野菜对此闻所未闻,当即皱起眉。
“这猪的蹄子……可以养颜?不都说以形补形么,这是怎么补的?”
作者有话说:
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第三十九章 二更合一
你想死,对么?
在温野菜的记忆中, 家里没怎么吃过猪蹄。
依稀想起小时候乔梅买过一次,费柴火不说,明明吃之前已经刮了半天毛了, 等入了口还是被扎了嘴。
从那时开始,温野菜就觉得猪蹄子不是什么好东西。
喻商枝莞尔道:“以形补形只是个说法, 不过你若不爱吃就算了。”
他自己只是看到了随口一说,这会儿以为温野菜这么说是嫌弃猪蹄,因为很多人确实不吃这些部位的肉。
可温野菜却觉得喻商枝既然提了, 就是爱吃的意思。
何况这美容养颜……也确实戳中了他自己的一些隐秘小心思, 当即道:“叔, 给我拿两只猪蹄。”
这东西要两个大的也花不了几个钱,到时候骨头还能给大旺和二旺油油嘴。
姜屠子却早在一旁听进去了, 他杀了这么多年猪,还头一次知道猪蹄有这好处。
若以后不买肉时都这么添上两句,哪里还用愁这些部位的肉卖不出去?
于是他看向喻商枝的眼神, 顿时变得热切起来。
“小兄弟,你如何知道这猪蹄可以养颜的?”
喻商枝谦虚道:“只因是个草医郎中罢了。”
姜屠子心里打鼓,现在的草医郎中都这么年轻了不成?
但草医难得,他还是道:“原来是郎中,怪不得。像我们粗人, 原先只知道猪腰子适合男人吃,原来这猪蹄适合姐儿和哥儿吃。”
说罢他扫了一眼剩下的一对, 当即决定道:“这对我不卖了,回去让我家夫郎烧了去。”
顺便他也提醒喻商枝和温野菜道:“这猪毛坚硬, 不好去掉, 你们可以用火烧, 这样猪毛就变成了灰, 一刮就掉。”
喻商枝见这屠子是个实在人,也颇为热情,来时路上温野菜也说过,姜屠子手艺好,从不缺斤短两,便就着这些猪下水,和他多讲了一句。
“方才我夫郎也说了,以形补形,简单来记的话的确如此。譬如这猪脑花益肾补脑,可以治头晕、健忘,猪肺补肺润燥,可以治肺虚久咳,猪心安神定惊,可以治失眠多梦,猪肚健脾,可以治消瘦少食,猪肠性寒味甘,可以润肠治燥,去下焦风热。”
听喻商枝说完,姜屠子看向猪下水的眼神都不同了,也不再质疑喻商枝的水平。
“乖乖,合着这些没人要的都是好东西。”
话音刚落,才发现摊子旁已经团团围了好些个人,显然都听见了喻商枝方才的一席话。
于是乎,素来无人问津,都要半卖半送才能给出去的猪下水,一时成了香饽饽。
“他姜叔,我
要那叶猪肺!”
“姜大哥,一会儿给我称称那猪肚。”
“姜小子,那猪心我要了,最近我家老头子正念叨着心口不舒服。”
“猪大肠都没人要?那我要了,回去拿辣子炒一炒,下酒得很!”
没多久,放猪下水的案板就被