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“怎会如此多人?上次你来也这般吗?”

“上次买云朵糕的人也多,但远比不得今日。看来新吃食很不错。”紫衣少女摇摇头。

头昏脑涨的萧懿本来在远眺,准备来套眼保健操。门外突然出现的两个贵族少女引起了她的关注。

咦,穿紫衣的女生曾来店里买过云朵糕,正是萧家小堂妹啊。因上次小女孩特地嘱托过,本次店里上新,她还特意让方大告知过亲仁坊萧府门房。

果真今日就来店肆了。

注视着主仆几人逐渐靠近,萧懿出声招呼:“贵女安。今日人多,等候时间会比较长。如果两位时间充裕,要不雅间先坐着?”

萧五娘打定主意要吃到美食的,她马上和姐姐商量:“阿姊,反正午后无事,我们店里歇会儿吧”。

“好。”萧三娘点头。

被程娘子领去包厢的短短一段路,萧三娘环绕打量了四周。食肆装饰偏素雅,往来食客虽多,然店内丝毫不杂乱,可见店家的管理有道。

“二位先看下菜品,想点单时门口唤妾。”程娘子轻缓退出包间,又将竹帘放下隔绝嘈杂,给两姐妹留下独处空间。

“阿姊,新品我都点了,但是食单上还有好些我想尝的,选什么好呢?”

萧五娘手指着菜品名,凡是没见过的都想点一遍,又怕被阿姊说铺张浪费,如今很是苦恼。活脱脱的选择困难症患者。

“先挑三五样略尝尝吧。还有其他想吃的,中秋再差人来买,彼时也算给家宴添菜。”

萧三娘也知道堂妹好奇,但现在只有两个女子,点七八个菜根本不可能吃完。索性离中秋也没几日了,到时候再满足妹妹的小心愿。

“唔,对啊,中秋快到了,我怎么没想到呢!”萧五娘轻敲了脑门。

等婢子叫了程娘子来,萧五娘一口气报了五个菜名后,喜滋滋坐等上菜开吃。

午间正是店里热闹的时候,后厨里的订单都摞到指甲盖那么厚。程娘子提帘送菜来包厢时,小的那个已经望眼欲穿了。她暗想,果然没有人能逃过本店的美食,没有人!

“贵女,菜已经上齐,请慢用。”程娘子将最新的桂香套餐和招牌菜铺在离客人近的一端。

不等程娘子退出包厢,萧五娘立马抓起芦苇管插入木杯中。

意料之中的郁茂桂花香,饮子较之前的“如梦令”清醇,不错!但最令人沉迷的是云朵奶盖,奶油层层叠叠,慵懒如酥山。她挖了一勺送入口中,感觉颅内有星光乍现。

“阿姊,快尝桂花乌龙牛乳,一口饮子一口奶盖,太配了!”萧五娘迫不及待地分享,也就是阿姊还在,不然她都想哇哇哇怪叫呢。

萧三娘本在搅拌着桂香酒酿圆子,完全沉迷于圆滚滚的可爱中。感受到阿妹推销牛乳饮子的卖力,她缓慢抬起头。

呦,阿妹哪里还有贵女的优雅!圆脸少女吸食牛乳好生畅快,那飘飘欲仙的神态,倒像是阿兄们醉酒的模样。

她不禁失笑:“饮慢点,哪儿来的小馋鬼。”

这种幸福时刻,萧五娘表示,慢是不可能慢的。

“圆子也好吃,阿娘肯定喜欢。”萧五娘接来婢女拌好的桂花酒酿,看白胖胖的圆子浮在碗中,舀起一勺送入口中,糯叽叽的口感又混有桂香、酒香,太妙了!

“这家食肆的吃食确实不错,难怪食客众多。这点心皮子轻薄嫩黄,一口下去软糯流心,精致又美味。”萧三娘对桂花吃食很满意,感叹市野里好厨丁真多。

有甜点开胃,两人又试吃招牌烤鱼、荷叶鸡等,嘴就没有停歇的时候,边吃边评点。一顿下来,清瘦如萧三娘,都觉得裙子紧得慌。

“好撑,吃不下了。明日我还要买桂花乌龙牛乳!”

萧五娘揉着微凸的肚子,但是她决心趁桂花没凋,一定要喝够新饮子。

半个时辰后,萧家两位女郎方从包厢里出来,来的时候轻车简从的,回家时打包了一堆吃食。

阿田说年长些的女孩就是萧家宴会的发起人,她在国公府见过。萧懿确信,年长的那位就是萧伯父的女儿。

既然她们都是卢国公萧家的女郎,也就是她的堂姐妹了。萧懿思量以后大家见面机会应该不会少。

“小娘子,一共多少钱?”

萧懿思绪被拉回到兵荒马乱的食肆里,什么萧家不萧家的暂时抛去一边,干活要紧!她快速算了食客的账单:

“三杯桂花乌龙牛乳,五十四钱,外带杯子另需付三十钱押金。”

看柜台已经堆积一摞的点单纸,萧懿欲哭无泪,真是尝尽了赚钱的苦......

第31章 中秋

再往后数几日便是中秋了,甭管店里如何忙,该准备的还是要准备的。

萧懿以前闲着没事,就爱嚼几口鸭货。电视里热门剧播着,人往沙发上倚着,冰沁沁的肥宅快乐水喝着,再把连皮带骨的肉拆碎了吃,神仙生活也不过如此了吧。

一合计,大半年没吃了,甚是想念呐!口水汹涌出来,萧懿本能地吞咽。中秋就做鸭肉,把它打造成新的招牌菜,八月十五准时上线!

卤鸭爪、鸭脖、鸭舌等就不要了,毕竟在本朝百姓的意识中,它们属于边角料,多少有点上不了台面。萧懿想象了一下月圆佳节,一家男女老少举杯对月,随即抱着鸭脖啃得津津有味的样子,滑稽又不忍直视。

不行不行,还得是整只鸭的。她踌躇几秒,福至心灵:

“有了,就做甜皮鸭!”

鸭子做成的美食数不胜数,比如烤鸭、片皮鸭、烧鸭等,每一种她都爱。甜皮鸭的名声可能弱于上述美食,但是人们只要尝过一口,都会拜倒在它的石榴裙,啊不,餐盘底下。

甜皮鸭发源于四川乐山。饕餮食客中流行一句话,“四川美食千千万,乐山占了一大半。”每个去蜀地旅游的人,必定会被推荐到乐山小吃,比如钵钵鸡、跷脚牛肉等。这要没尝过,准保你后悔。

如果让萧懿选最爱的乐山美食,那当属吃了还想吃的甜皮鸭。在乐山,就不可能找出一条没有甜皮鸭店的街道。每家店都有自己的独门配方,口味有细微差别,但同样都外酥里嫩、香气宜人。

“哎,我好想念冯嬢嬢、纪嬢嬢、李嬢嬢等一众嬢嬢啊......”

嬢嬢是念叨不来了,就算蜀地有冯嬢嬢、纪嬢嬢,那也不是能做甜皮鸭的好嬢嬢。萧懿不得不自力更生。

她拉着吴三立即驾车去市集,选了三只不到半岁的土鸭。当然这时候也没饲料,怎么选都是天然无公害的走地土鸭......

做甜皮鸭一定要选嫩鸭。嫩鸭宰杀治净,尾部横割开小口子剔除内脏,随后用加有盐、酒、胡椒的水浸泡数小时,以去除腥味。泡水后的鸭子放入沸

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