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龙牛乳不需要煮焦糖,已经算很简单的调制饮品了。但是她从早到晚都在过滤、搅拌、装杯,手是一刻都不能闲着。
“女郎,桂香乌龙牛乳好像比前几款都卖得好哩。”
萧懿也觉得,她也在帮忙打包奶茶。之前奶茶卖得也还行,但是毕竟天热,没有冰的加持口感还是差一筹。所以大多数都是官宦子弟,买奶茶回去自己加冰,因此销量一直不高不低。
但是现在天转凉,大家都接受常温或者热饮,这时候桂香乌龙牛乳就成功打入百姓圈层了。
虽说一杯二十文还是有些贵,但是饮子有云朵糕一样的奶盖的呀,食客们对价格接受意外的良好。因此,很多不在本店用餐的顾客也排起了队,只为买一杯桂香乌龙牛乳。
许多坊民看排到门外的长龙,本着爱凑热闹的心态,又纷纷向排队的人打探,导致队伍看起来更庞大了。
“这是怎么了,队伍如此长?”
“你不知道吧?食肆推出的桂香新品吃食,购买者如龙哩。”
“如此夸张,果真好吃吗?”
有些人半信半疑,虽说这家食肆早有名气,但几十号人堵大门的事儿从未有过啊。有一郎君拎着三件套套餐,好不容易从人群中挤出来,立刻被团团围住。
“郎君快尝尝看,真有那么美味?”
被围的人想走也走不了,只得把芦苇管戳进桂香乌龙牛乳中,深吸一口。唇腔都是桂花香,带着牛乳的甜和绿茶的清爽,他细细品味。
“口齿留香,真是应节的好饮子。”他又吸溜了杯口的云朵奶盖,声音突变急促,“美极了,一稠一稀,一甜一清。”
他晃荡了快要见底的饮子,拉住旁边排队的食客恳求:“郎君,能多买一杯牛乳饮子吗,某付钱资。”
围观的人蒙了,何至于此!有人二话不说,立刻排向队尾,继续壮大了堵门队伍。
萧懿要是在门外装了监视器,可能会误以为这郎君是自家花钱雇的托呢。
总之这一日,有间食肆门口的队伍消了长,长了消......
第30章 风靡
“哎呦,我的肩。”
“唉,老腰不行了,比不得年轻的时候了。”
“阿兄,快给我锤锤背。”
八月五日,送走最后一名食客,众人不约而同地活动了下僵直的身体,毫不夸张地说,甚至能听到关节咯吱作响。店肆内遍地是痛楚的哀嚎声。
与之相对,这一日的业绩十分能打。
“女郎,今日桂香乌龙的饮子卖得实在好哩,比软酪和酒酿圆子多一倍,木杯都所剩无几了。”空荡荡的置物柜让阿田难以置信,昨日刚补得满满当当的杯子啊。
“明日我再订一批。今日吃食新售,人应会多些,大家辛苦了。往后,食客应不至于挨三顶四、簇拥一团吧?”
萧懿语气犹疑,不太确定长安人对奶茶是不是三分钟热度。今日排队盛况着实让人惊讶,不知有没有中华人民爱凑热闹的本性加成。
她今天也是累的不轻,简直就是店里的一块砖,哪里有需要就往哪里搬。连晚上睡觉萧懿都梦到自家食肆发生踩踏事件,还惊动了武侯。
唉,生意不好发愁,生意太好也发愁,真难!
然而事实证明,梦魇的某一部分是真实的——后面几日人流根本没有减少!桂香系列吃食由于客人接连不断的好评,口碑持续发酵、扩散到城内其他坊中。
孙媪、程娘子做着朝食生意,就不断有人催命问“什么时候能买桂香饮子”。整的两人都懵了。现在是卯时啊,郎君!这么早就想喝甜腻的饮子吗?
不得已,孙媪急匆匆回后院,从被褥中挖出阿田,让她早起准备。
“?”被拉坐起的阿田。她擦擦口水,揉搓迷糊的双眼,无奈下榻。
吴三、方大他们到堂厅都被吓了一跳,十几人坐在店内胡凳上,也不说话,就那么干等着。一见有店员掀帘出来,顾客们就眼巴巴瞅着:“店家,什么时候能买饮子呀?”
萧懿表示佩服,第一次感受到人为了口好吃的有多努力。八月六日,看来又是鸡飞狗跳的一天呢......
到了辰时,阿田做桂香乌龙牛乳的速度,远赶不上排队人群增加的速度。
为了避免店内拥挤,萧懿设置了临时等候区。她在店门口的屋檐下摆了几匹胡凳,凳子首尾相连,老长一条。食客在柜台取完号,便可以坐在屋檐下等候。
如此一来,店肆内的人闲杂人就大大减少了,不至于影响中午和晚上用餐的客人。
于是,外坊人来长兴坊都会看到这种神奇景象:男女老少端坐在食肆门口矮凳上,人人手中捏着一张字条,待店内清脆一声“一百零二号请取餐”传来,纷纷低头查看字条。
某个郎君一脸喜色,骤然起立,捏着字条就向柜台跑去。其余人叹口气,掰手指头算还有多少号才到自己,毫无怨言地继续等待。
“咦,为何如此热闹?少说也有三四十人了吧!”外坊人纳闷发问,从没见过这种场面。
“嗐,你就不知道了吧。我坊美食向来有名,这家食肆新售的桂花吃食那叫一绝,客人这不都在等着嘛。什么牛乳饮子、酒酿圆子、桂香软酪,”长兴坊本坊人吸溜一下口水,“说得我都馋了。”
本坊民众从八月五日开始,早对寻食的人潮见怪不怪了,有间食肆的火爆也成为了坊间谈资。但对外坊人,他多少带些炫耀神色。
“当真如此好味?某晚些离坊也买来试试。”外坊人将信将疑。
“某还能哄骗你?郎君吃过一次就知道啦。瞧,这街上往来手捧着木杯的,都是从食肆买的牛乳饮子哩。”
“噢,原来端的是饮子啊!如此看来,某非得一尝了,看是否名副其实。”外坊人方才还很奇怪,长兴坊怎么这么多当街饮茶的人。
就这么的,桂花乌龙牛乳的名气一层一层地向外传播了出去。到了八月十日那天,排队等号的早就不止长兴坊民众了,甚至有些顾客是从最北边来的。
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华盖马车停稳,扎双髻的灵秀女婢迅速下了车,还不待婢女伸手搀扶,紫色软烟罗裙少女就从车厢里一跃而出。
“阿姊,快点、快点!”紫衣少女连声催促。
车内随即伸出一双纤细白嫩的柔荑,另一女子搭扶婢子的手臂下了车。她大约碧玉年华,杏眼柳眉,秀发上的南珠莲瓣金钿在阳光下愈加璀璨。
她轻点阿妹鼻尖,语带娇宠:“别那么急,要是你娘在,少不了一顿训斥。”
“就是没在我才敢的嘛。瞧食肆门口的人,我怕吃不上哩。”紫衣少女不服气。
后下车的女子定睛一看,店肆人挤人的,不由换上震惊的语气: