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收拾鱼。
苏嫣瞅着被叫做偏口鱼的比目鱼,决定?今天晚上先炖上一条解解馋再说。
方?应看?把鱼杀好,放在铁盆里撒上盐和花椒粉暂时的腌上。一个礼拜以后,穿上绳子挂在屋后面自然风干就可以吃上一整个冬天。
苏嫣今天没买到猪肉和小麦粉,家里还?剩下一些小麦粉,苏嫣打算用完以后,隔两天再去一趟供销社。
“水果今天做罐头?还?是明?天做?”方?应看?收拾好鱼,等着小媳妇安排下一步工作任务。
苏嫣说:“下午就做罐头?!你先洗一半出来。”
方?应看?来到厨房门口,见小媳妇系着围裙正在揉面,问:“那荸荠怎么办?”
苏嫣说:“晚上剥了当水果吃。”
苏嫣往面粉里打了鸡蛋,又跑到客厅抱着奶粉罐,往里面撒了些奶粉和糖。
做面包的关键是要不停的揉搓,然后整理?成团,醒发出来。
醒面的时候,苏嫣跑到院子里去守着方?应看?洗水果。苹果他们打算留着吃新鲜的,再做点苹果酱,梨子和山楂做罐头?。
苏嫣指着黄梨说:“我听说有种?梨可以做冻梨吃。”
方?应看?把最后一盆水果洗完,伸手戳了戳苏嫣的脑门。冰凉的手指头?让她打了个寒颤,方?应看?见了笑着说:“就这么怕冷,还?要吃冻梨?”
苏嫣说:“我没吃过总会想要尝试一下。再说,谁都像你啊,大冬天穿个背心在外面跑一圈还?能出汗。”
方?应看?说:“不是所有人体格都比你男人强,你别身在福中不知福。”
苏嫣往他腹肌上摸了摸说:“嗯,的确还?不错。”
到了下午,外面开始起风。
方?应看?捧着盆进到屋子里,把小媳妇也带到屋子里:“你也别跑出去当监工了,我就在屋子里收拾。”
苏嫣问:“你会做罐头??”
方?应看?说:“以前你婆婆做过,不知道跟你要做的一不一样。”
苏嫣从家里翻出几个大玻璃罐,应该是苏联人专门养殖水果用的。就跟国内泡酒用的大罐子一样的个头?。
这几个大玻璃罐都是新的,苏嫣先用温水冲了一遍,又用开水烫了一遍。等着放凉以后,再把方?应看?切好的梨子一一塞到罐子里。
塞完以后,往里面倒白糖。基本上一个大玻璃罐就需要一杯半的白糖。
四五个玻璃罐下来,苏嫣家的白糖也要见底了。
方?应看?把炉子升起来,炉子上面坐了个大桶。他把玻璃罐里加满热水以后,分成两批放到大桶里煮。
等到水沸腾,再把铁盖扣上,用专门的工具封上口。
“我婆婆该不会也去国外待过吧?”苏嫣看?他做水果罐头?的方?法?跟她知道的完全不同,更像是苏联手法?。
方?应看?说:“你婆婆算是比较早出去留学的那帮人。当年,跟她一起出去留学的人跑到国外待着的不少,就你婆婆本本分分的回国工作,报效祖国。”
苏嫣不知道这类往事,就听着方?应看?说:“当时送他们出国的时候,经过不知多少次选拔考试。记得?那时候大领导担心这批人出国以后,眼界打开了,都跑了。就小平同志说,别怕跑,总会有留下来的。这才把公派留学继续推广。”
“我婆婆真是个人才啊。”苏嫣赞叹地?说:“能打开眼界以后,还?选择回国,这种?境界值得?学习。”
“她就是义无反顾想要为祖国奉献。”方?应看?说:“老实说,我妈给我带来的影响远比我爸大。这个社会是吃人的社会,更是吃女人的社会。我妈混到今天,她的远见卓识和坚韧的精神?让我受益匪浅。”
方?应看?也是因为他妈,知道女同志的不容易和身不得?已。所以会在生?活中各个方?面比其他男性要敏锐,对小媳妇无微不至的照顾,不想小媳妇受委屈。
苏嫣还?在跟方?应看?说着话,脚下突然用什么东西从她鞋上爬了过去。苏嫣吓得?“啊!”地?叫了一声,再定?睛一看?,居然是一只?大钳子的小龙虾。
苏嫣跟方?应看?俩人不约而同的往厨房里跑,不到厨房不知道,到了厨房吓一跳。不知那只?龙虾高人把尼龙绳夹断,里面的小龙虾全都顺着窟窿跑了出来。
最远的已经跑到客厅里去了,他们居然光顾着说话都没看?到!
方?应看?给苏嫣塞了双筷子:“你别用手,用筷子夹。”
苏嫣小手“啪”地?拍上一只?小龙虾:“不用!”
方?应看?叹为观止。
这还?是他娇娇柔柔的小媳妇么。
苏智要在家里写作业,小碗过来的时候,在门外喊了几声没有人应答。
她索性自己推开门走了进屋:“姐!姐夫!我来了!”
她正要换鞋,忽然看?到鞋里出现一个大钳子。
小碗胆子大,按住钳子把里面的小龙虾拽了出来。
“这里怎么会有泥——”小碗来到客厅,一下停住脚步,呆滞地?看?着满地?爬和满地?抓的姐姐与姐夫。
“你来了啊,快,茶几下面还?有!”苏嫣往前爬了两步,拖着小桶堵在茶几另一头?说:“你从这边抓。”
“你俩真是‘抓虾’了啊。”小碗把小龙虾扔到桶里,蹲下来往茶几下面掏了几下。
苏嫣忙喊:“小心夹手。”
方?应看?抓着一只?小龙虾,举在苏嫣面前说:“这货差点夹到我,我能不能就地?正法?,把它的武器卸了?”
说着,作势要把钳子拧下来。
苏嫣撑着地?上起来,哒哒哒跑过去把小桶拎过来说:“你卸吧,卸完扔进来,我现在就把它们收拾了,待会你去买几瓶啤酒回来,咱们今天好好吃一顿油焖小龙虾。”
“油焖?”小碗咽了咽吐沫说:“奢侈啊,我喜欢!”
方?应看?往小龙虾脑袋上弹了一下,吓得?它眼珠子都缩了进去。把它扔到桶里,方?应看?不放心地?说:“你告诉我怎么收拾,我来弄,别把你手夹了。”
苏嫣小手一挥说:“你放心,对付这玩意我可有经验了。”
她原来为了吃到正宗的油焖小龙虾,还?特意跑到湖北潜江去吃过。
就在搭着棚子的大排档里,一盆小龙虾要价三八八。一桌子随便吃上一些就四位数起。
苏嫣就是在那时候学着做油焖小龙虾,味道一点不错。
方?应看?见苏嫣坚持自己刷洗,干脆去跑腿买啤酒。
苏嫣在客厅扯着脖子喊:“还?要买点香菜!”
“知道了。”方?应看?穿上鞋出门了。
小碗看?到大半盆的小龙虾,舍不得?姐姐一个人收拾,干脆拉过小马扎,