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间段，可众人?已经上桌了。

钟菱给韩师傅和钟大柱相互介绍了一下，他们俩都不是话多的人?，相互颔首致意，便再没说话的意思了。

很?显然，众人?的注意力更多的是在酸菜鱼身?上。

钟菱的第一筷子就?伸向了雪白的鱼片。

鱼片鲜嫩，弹牙爽滑，肉质丝缕分明。酸菜的味道浸染其中，唤醒了味蕾，使之?以一种更加敏感的状态，品味这鲜美。

主要是韩师傅腌鱼肉的时候，把握得好，钟菱吃了这鱼片，才猛然惊觉，她昨日?的鲈鱼实在是有些差强人?意了。

待众人?吃了几片鱼肉后，才发觉这素菜的妙处。口感脆爽，虽然有着浓郁刺激的调味，却依旧叫人?感觉到清爽。

吃到最后，再用金黄澄透的汤浇到饭上，做最后的收尾。

这顿饭吃的人?满头大汗却忍不住高呼一声?爽快。就?是钟大柱这样像来不露情绪的人?，面上的神色也松了几分，显然也是沉醉这美味其中了。

韩师傅非常顺利自然的加入了小食肆。

第二?日?的食客，并不比一天少。但是有了韩师傅之?后，钟菱倒是闲了下来。

目前菜谱上的菜，做法都比较简单。钟菱也没有藏着掖着的意思，见韩师傅在，也都把做法说了出来。

钟菱也没想到，菜谱摆出去才一天，就?马上又要制定新菜谱了。

归根到底，钟菱都是个半路出家的。韩师傅也指出了她菜谱里荤素菜的不均衡的问?题。他们俩人?开?始埋头研究了起来。

韩师傅一直觉得与钟菱相识是缘分使然。

就?怎么会这么巧的，吃了一口邻居家小孩给的蛋黄酥，然后就?心?生了好奇。结果这个食肆掌柜的手里刚好有梁神医的关?系，直接就?解了他的燃眉之?急。

而他们在后厨的一些习惯更是有几分相像。

这让进京城做好了卖身?的最坏打算的韩师傅，一连几日?都有些不真实的感觉。

而这种不真实的感觉，一直到钟菱将那些奇奇怪怪的菜端到他面前的时候，破裂的彻彻底底。

……

忙了好一段时间的祁珩，总算是闲了下来。他当踏着晚饭的点再次来到小食肆时，未见其人?，就?先听见了争执的声?音。

祁珩是听说钟菱招到厨子了，可是这激烈的动静……怎么听都是一个陌生的声?音在极力拒绝吃钟菱做的菜。

祁珩的脸色沉了几分，他推开?小食肆的后门，刚想要替钟菱讨个公?道。

只见钟菱端着一个盘子，将祁珩未见过的，但知道身?份的韩师傅堵在灶台前。

并没有祁珩想象中，钟菱受委屈的场面。

反而是韩师傅一脸憋屈，使劲的往后躲去，就?差窜到灶台上了。钟菱一脸斗志昂扬的恶霸模样，执意要将手里的筷子塞给韩师傅。

纵是见惯了大场面的祁珩，也有点反应不过来眼前这个画面。

他有些艰难的开?口：“你?们……在干什么？”

钟菱闻言扭头，见是祁珩，扬着一个明媚的笑容，将手中盘子里的菜展现给祁珩。

“甜菜根炒藕片。”

看着盘子里一片鲜艳到有几分诡异的片状物，祁珩拧着眉毛，脸上的表情扭曲成一团，他有些不敢相信自己听到了什么。

“什么东西？”

“甜菜根炒藕片！”见祁珩还有满脸的困惑，钟菱索性放过了韩师傅，朝着祁珩走来：“你?来尝尝嘛！”

那一瞬间，祁珩只想转头就?跑。

但是筷子还是塞到了他的手里，在钟菱水亮亮的真诚注视下，祁珩硬着头皮，伸出了筷子。

他从前觉得钟菱的煎饼卷茶叶蛋非常令人?难以接受，但是如今见了这“甜菜根藕片”，方才知道什么是小巫见大巫。

在钟大柱和宋昭昭看戏一般的目光中，祁珩夹起了最顶上的一片。

那一整盘子叠在一起的，红的有几分扎眼了，根本看不出是什么东西。

但是但夹起来一片，却发现另有玄机。

藕片有洞，但这藕沿着圆洞，切出了一朵小花的形状。加之?这染的鲜红色，居然还有几分可观赏性。

这一瞬间的惊喜，叫祁珩内心?的排斥少了几分。他趁着此时尚且还有些勇气，忙将这小花藕片塞进嘴里。

院子里所有人?的目光都落在了祁珩身?上，除了韩师傅，韩师傅在偷偷挪动脚步，让自己有一条可以逃跑的路线，而不至于要躲到灶台上。

祁珩那紧皱的眉头随着他咀嚼的动作，逐渐舒缓了下来。只见他喉结微微滚动，然后带着几分自己都难以置信的目光看向钟菱。

“还挺好吃？”

钟菱双目发亮，兴奋地朝着祁珩点头：“你?自信一点，就?是好吃的！”

祁珩完全没有被鼓励到，他顶着众人?怀疑的目光，重新回味了一下。

这菜其实完全没有看起来的恐怖，反而是很?纯粹的清甜的脆爽口感。

就?还……真的不难吃啊。

今日?还在朝堂上舌战群儒，说得众人?都语塞落败得祁珩，却有些招架不住钟菱了。

因?为他面前摆着的是“咸蛋黄南瓜”“梨子炒鸡”和一碗清汤里的红绿色交杂的面条。

红色和绿色的！面条 ！！

“这是甜菜根汁和菠菜汁揉的面，这汤还是我吊的高汤呢，你?快尝尝。”

韩师傅来自川蜀，而川蜀的名菜“鸡豆花”和“开?水白菜”都用到了清汤。

清汤看似清澈寡淡，并没有什么特别的地方。但实际上，是用了猪大骨和鸡鸭煮透了，再用鸡胸肉沫吸附走汤中杂质，才得到这看似清淡，实则鲜美浓郁的清汤。

祁珩很?想拒绝，但是无奈此时已经过了一会饭点了，他是什么都没有吃，就?直接从翰林院来的小食肆。

胃里空空荡荡的感觉，只是一丝苗头，却已经十分难以忍受了。

本着对钟菱的信任，祁珩还是端过了那碗红绿色的面。

其实钟菱清汤吊的并不怎么好，并没有那么清透并且没有锁住全部的鲜味。

韩师傅已经从各方面将这一锅汤定义为不合格的清汤了。

但是对饿着肚子祁珩来说，这个味道已经鲜得能掉眉毛了。

温热醇厚的汤滑入胃里，带给人?一种难以言喻的，足以振奋人?心?的力量。

祁珩再吃那面条时，也就?没有那么难接受了。反而还在鲜美之?下，品出了几分蔬菜的清爽来。

他这一吃就?入了神。

宋昭昭看愣了神，在她眼里，祁珩就?是无所不能的一个人?。

见祁珩此时都一脸陶醉享受的模样，宋昭昭舔了舔嘴唇，狠着心?抽出一双筷子，朝着面前的咸蛋黄南