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他自己的一套标准。

虽说诊金不贵，但是很?难遇上。

店里就?没几桌客人?了，他们讲话就?没压着声?音。

韩师傅刚好坐在靠近柜台的这一桌，在听见“梁神医”三个字的时候，他举着筷子的动作顿在了空中，他和爱人?对视一眼，都从彼此的眼睛里看见了惊喜。

随即便将目光投向落了正和侍卫说话的钟菱身?上。

“主子还说了，带时候也带上昭昭姑娘一起。赤北军曾经救过梁神医，他曾经说过的，赤北军及其眷属，他一定治，而且不要诊金。”

还能有这种好事！

钟菱连声?应下，起身?送他出门。

这侍卫也是个健谈的，他一面走着还一面问?道：“小钟姑娘这生意还真好啊，您还没招到厨子，这忙得过来吗？”

钟菱笑了笑，还没来得及开?口说话，只听见身?后传来筷子掉落的清脆声?响。

侧目看去，只见韩师傅有些慌乱的弯下腰捡筷子，而他的爱人?眼中泪光盈盈，藏不住的惊喜。

钟菱瞬间福至心?灵，她朝着韩夫人?笑了笑，扭头继续和侍卫说话。

只是略有些刻意的提了音量：“合适的厨子可真不好招啊，我怕是还得在后厨单打独斗好久嘞。”

俩人?又聊了几句。

钟菱能感受到，有两?道灼热的目光，落在了她的身?上。

钟菱从不怀疑韩师傅对他爱人?的感情。他们前世相识之?时，韩夫人?已经离世，钟菱从未见过她，却从韩师傅的字字句句中，认识了这个温和坚韧的女人?。

他们是来京城求医的，可是当朝最有名的大夫，除去太医署里的，就?是梁神医了。

钟菱刚听见这个消息的时候，喜悦横冲直撞，只为能治疗钟大柱的旧疾而开?心?。待稍微缓了一瞬后，她猛然反应过来。

对来寻医问?药的韩师傅来说，梁神医的消息，足以让他抛弃先前全部的计划和打算。

果不其然，在钟菱转身?的时候，就?看见韩师傅有些拘谨地站在那儿，他张了张嘴，却没有说什么。

眼中的热切渴望，灼热的叫钟菱下意识闪躲了一下。

“小娘子这食肆，可还招厨子？”

……

钟菱是根本没有办法拒绝韩师傅的。

但是为了不引人?怀疑，该走的流程还是得走。

第二?天一早，韩师傅便带着大包小包，敲响了小食肆的后门。

“您来了。”钟菱带着韩师傅走进后厨。

“不知小娘子想要我做什么菜。”

“我看看。” 钟菱环顾了一圈后，指了指水缸里的已经养了好几天的大黑鱼。“您做个酸菜鱼吧！”

钟菱一直觉得酸菜鱼是一道相当有包容度的菜。豆皮之?类的，没什么味道的配菜都可以加进去。还有蔬菜在其中也非常的亮眼。

辣椒尚且还没有进入市场，但是酸菜和花椒，勉强也可以满足一下钟菱，偶尔想要吃点能刺激味蕾的菜的愿望。

其实前世她和韩师傅提过酸菜鱼这道菜，只是当时钟菱被克扣着吃食。大黑鱼数目明确，也不好偷偷送到她院子里来，于是只能退而求其次，吃了个酸菜肉片。

如今韩师傅就?在面前，恰好又有黑鱼，花椒酸菜也都齐全。

前世的遗憾挠得钟菱直心?痒痒。

钟菱将配菜都给韩师傅说了一遍，又将详细做法也说了，形容了一下口感后，将灶台前的位置让了出来。

站在这灶台前，韩师傅有种说不出来的熟悉感。

调料的位置也好，还是砧板的摆放，就?连葱蒜的摆放都和他的习惯一模一样，放在能沥水的小竹框里。

他抱着手环顾了一圈，忍不住的侧目看了一眼钟菱。

最终还是把一切归结到了缘分上。

恰好今日?送来了几条大黑鱼，窗台上也摆着酸菜罐子。

韩师傅果断地捞起一条黑鱼，手起刀落，利索的处理起了鱼来。

钟菱虽然手上在忙着收拾菜，可实际上注意力一直落在韩师傅那里。

她虽然馋，但是自己不动手来做这道菜，很?大一部分的原因?是她处理不好那么大的黑鱼。鱼若是处理得不好，这道菜到也就?废的差不多了。

比起钟菱那颇为生疏，显得有些大惊小怪的杀鱼阵仗。韩师傅的动作甚至算得上有观赏性了。

刀光凌冽，下刀的动作丝滑流畅，钟菱还没看明白，那鱼肉已经片好了，和鱼骨一人?一个盆，腌上了。

钟菱已经把配菜都清洗好了。胡瓜、大白菜、藕片和豆皮，还有一大把的豆芽。

先热锅下葱姜蒜和鱼骨，煎得金黄后，再将酸菜下到锅里。

怀舒师父的酸菜腌的很?好，清脆透亮。连韩师傅都夸赞了几句。

酸菜在接触的热油的一瞬间，伴随着“滋”响的动静，那酸香迅速的蔓延开?来。

只是在鼻尖微微一晃，便叫人?口中生津，食指大开?，控制不住的咽起了唾沫。

这香味把宋昭昭吸引了过来，她甩着湿哒哒的手，扒在窗口看韩师傅的动作。

韩师傅对火候的把握准确到了一种近乎恐怖的地步。每一样配菜下锅的时间和顺序都不一样，最后下鱼片时的动作，更是从容不迫。一点也不像是第一次做这道菜。

酸菜鱼的摆盘也有讲究，要先将素菜盛在下面，雪白的鱼片铺在上头，撒上葱花和花椒，浇上一勺热油，在吱吱作响中，这道菜算是完成了。

鱼片雪白，微微蜷曲，像是花瓣一般舒展在淡金色的汤底之?上。

最后那一勺热油，彻底将酸香激发到了极致。

钟菱第一时间朝着宋昭昭招手：“昭昭，快去叫我爹来吃饭。”

宋昭昭应了一声?便跑走了，钟菱抽了一双筷子，对着韩师傅道：“也叫夫人?一起来吃吧，以后也叫她多来小食肆坐坐吧，昭昭还能陪她多聊聊天。”

韩师傅正在洗手，他闻言一愣：“您的意思是……”

钟菱没有说话，而是将筷子伸向了还残留一些汤的锅里，夹起了一根豆芽。

入口便是酸菜的酸味在舌尖蔓延开?，因?为花椒的缘故，微微有些麻，刺激着味蕾。豆芽浸染在汤汁之?中，吸收了鱼汤的鲜美和酸香，显得格外脆爽。

钟菱嚼着豆芽，陶醉的眯了眯眼睛。虽然没有辣椒，但是韩师傅加了自己带的调料，应当是茱萸油一类的。

鲜辣微麻在舌尖欢腾，钟菱久违的觉得自己有些饿了。

“您的厨艺，没法让我说出拒绝的话。”

虽然心?中早有预设，但是真的又一次吃到了韩师傅的菜，钟菱心?中的敬佩和赞叹，越发的强烈了。

小食肆的三餐时间并不固定，这早午餐的时