分卷阅读283
唔!(双眼放光)好脆好清甜好软好香!太好吃辣啊啊啊!】
【我焯!白菜叶包米饭居然这么好吃?!都快给我去试试!!】
【白菜生吃居然这么脆甜?!土豆好甜好绵软,和米饭也搭了!】
【黄豆酱炒的鸡蛋怎么这么香啊救命!夹着花生和香菜简直绝配!!】
【谁发明的饭包这种神仙吃法!!一百个都不够我炫!!!】
方才也疑惑怔愣的众人,在尝过一口饭包的滋味后,顿时被这股独特的味道给迷住了。
甚至有些之前抢到大米的,已经开始琢磨着等抢到农业基地的白菜之后,要怎么学着也做一顿饭包了。
唐教授几人也没见过这种新奇的吃法,好奇地尝了一口之后,也同样惊艳不已,一口接着一口停不下来。
林随遇也尝了一个,霜冻过的白菜生吃也脆甜无比,水嫩嫩的白菜清香包裹着绵软甜糯的土豆、酥脆焦香的花生、软烂清香的茄子……
各种食材奇异地融合在一起,一口脆甜酥香软糯,顿时让人无比满足。
他吃完一个,脸上不由露出满足的笑意,鼻尖传来腊猪脚的浓香,想起灶上还炖着一锅,这会儿应该也好了,一并端了过来。
刚一揭开锅盖,热腾腾的雾气蹿了出来,随之喷涌而出的,是一股浓郁到瞬间就能勾起人腹中馋虫的鲜香。
锅里浓白的汤还在咕嘟咕嘟翻滚着,被炖到软烂的腊猪脚和金黄的笋干浸在里头,与鲜笋鲜猪蹄截然不同更添独特的鲜香,掺杂着淡淡的烟熏香气,热腾腾的扑面而来。
光是闻到这股鲜香,就已经馋得人直流口水,屏幕前的观众盯着锅里眼睛都快直了。
“笋干炖猪脚,用之前晒的笋干和腊猪脚炖的,还加了些干豆角进去,大家尝尝味道怎么样。”林随遇拿碗盛出汤来,笑着说道。
汪老深吸了一口这热乎的鲜香,不由眯起了双眼赞叹道:“光是闻到这股味道,五脏六腑都一下子熨帖了不少。”
这话一下子点醒了大家,可不就是熨帖,明明不是什么奇异珍贵的食材做法,但恰恰是这难得的山珍腊味,小火煨炖出来的一锅热汤,朴实独特的鲜香却是谁也无法替代的美味。
直播间的众人已经顾不上烫嘴,等不及地品尝了起来。
一口鲜香的热汤下肚,顿时抚慰了被酸辣鲜香的酸菜鱼刺激躁动的五脏六腑。
【呼!太舒服了~!又鲜又香,吃完辣的来一口这个汤正好】
【!!真的好鲜呐这汤!笋干太香了!比鲜笋还香!】
【腊猪脚好软好糯!这股淡淡的烟熏味真的越嚼越香!和笋干简直太搭了!】
【干豆角也好好吃!吸饱了汤汁又软又香太绝了!】
【一口饭包一口汤,再来一口酸菜鱼,这也太爽了吧啊啊啊!!!】
确实挺舒爽的,林随遇喝完了一碗热乎乎的笋干猪蹄汤,就着酸辣鲜香的酸菜鱼,吃了好几个饭包才满足地放下筷子。
一桌子汤和菜被大家扫荡一空,几个小家伙甚至还捧着腊猪蹄啃得不舍得放下手来。
汤足饭包,林随遇顿时觉得这段时间的忙碌疲惫一扫而空,姿态闲适地斜倚在桌前,听着耳边传来的笑语,唇边也不觉挂上笑意,目光扫过不远处顾裴安修长忙碌的身影,眼神顿时有些恍惚。
这一刹那,他脑海冒出来的念头竟然是——
不知道院子里那几株紫藤花开的时候,是什么模样?
第140章 酥点年货
荒星再一次迎来一场大雪的时候, 林随遇也迎来了他在这里的第一个新年。
星际并没有过年的说法, 因此唐教授包括顾裴安他们都没有什么特殊的感觉,但几人却明显能察觉到林随遇身上的不同。
就连直播间的观众也察觉到了,他虽然以往也是一副笑颜常挂在脸上的模样,但今天的心情似乎格外的不错。
林随遇的心情的确很好, 今天可是年三十。
他脑海里盘点着自己丰富的食材库存, 琢磨着应该动手整点年货,还是那句话, 仪式感不能少。
林随遇打开库房,提了一溜的花生松子红豆红枣和面粉出来,各色坚果干货食材摆了几乎一满桌, 看得众人一阵眼花缭乱, 看这阵势, 不用说就猜到他肯定又要捣鼓什么好吃的了。
前不久才在星网上抢到了面粉的人, 这会儿看着他拿出的面粉来,顿时激动的跃跃欲试, 不知道他今天准备做什么面食,要是学会了说不定他们也能搞一个复刻。
此时的他们, 还没意识到事情的“严重性”。
林随遇将红豆和莲子先洗净下锅煮上, 又将干红枣去核后上锅先蒸熟, 接着从冰箱中拿了几个红菜头出来榨成汁。
难得见他这么有兴致,一副准备大干一场的模样,唐教授几人也兴致勃勃地凑上前来, 在一旁好奇的看着。
顾裴安挽起袖子上前来帮忙, 结果发现, 自己似乎完全没有插的上手的地方。
林随遇一边用猪油和面粉和着手上的油酥面团, 一边转头看向他, 扬眉笑道:“帮我把那堆坚果拿去烤一下。”
顾裴安一定,和面他确实不会,这个还是可以的。
他转头将林随遇拿出来的几样坚果分别铺开在烤盘中,放入了烤箱中烘烤。
林随遇揉完油酥面团,又将红菜汁稀释成了两份,加猪油揉成了两团不同颜色的水油面团,一份深红,一份浅粉。
屏幕前的观众看着两团一深一浅的粉色面团,震惊愕然地瞪大了眼睛。
【??这颜色怎么调出来的?这都行??】
【这是什么菜?居然还能把面粉染成粉红色??】
【别说,这颜色还怪好看的!】
【突然想起了鱼鱼上回做的翡翠白菜饺子!粉色的要拿来做什么?粉饺子?】
这与众不同又格外显眼的颜色,就是汪老几人也有些好奇。
“小林,你这是要捣鼓什么好吃的?”汪老笑呵呵地问道。
“大家不妨先猜猜。”林随遇笑眯眯地卖了个关子,吊得众人越发好奇了。
【饺子?还是包子?】
【粉色的包子我可以!】
【赌一个豆沙酥!】
弹幕顿时一片热闹,林随遇笑眯眯,任由他们猜。
他拿出半碗红糖用热水化开,将晾温的红糖汁和酵母一起加入面粉中,又揉了一份红糖面团。
接着又用榨好的菠菜汁和一小碗面粉一起,揉了一小团青绿色的面团。
料理台案板上,一溜排开的各色面团,看着不是一般的震撼。
别说直播间的观众们,就是一旁的汪老几人也看怔住了,这一看就不是一般的“大干一场”的架势,就连他们也猜不出来林