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干。

她撸起?袖子?，将排骨焯水去腥，捞出沥干水。

起?锅烧油，她撒了一把糖炒糖色，糖完全融化，冒密集的小泡、颜色呈焦糖色，便是好了，将排骨放进去炒，糖色已经有了，很漂亮。

红烧排骨很简单，调味儿便放酱清、盐，扔些八角、桂皮、白芷、香叶进去，炒出香味儿，倒入开水炖着便是。

另一边粉色戚风蛋糕胚烤好了，她立即拿出来晾着。

她将预备好的樱桃擦洗干净，专门挑的“朱樱”，颜色是“珊瑚色”。

她要做的便是樱桃蛋糕了。

正好用上自个儿做的樱桃果酱！

剩下的那些牛乳她已放在屋中?静置，预计过上一夜，便能?撇出些奶油来。这几斤牛乳做的奶油自然是不?够用的，而且北宋没有离心机，想要分?离出后世那样脂肪含量稳定的奶油，是很难的。

脂肪含量不?稳定的奶油想要打发可不?容易。

不?过，山人自有妙计。她杂货行有呢！

便说是那牛乳做的便成。

将一切准备妥当，她便兴奋地开始打奶油了！

她新换了个桶和打蛋抽，是干净的。毕竟是冷吃的东西，可不?敢跟打鸡子?的混用。

爹做的鸡子?车打奶油比打鸡子?还?方便。奶油本身更容易打发，她自个儿手打都能?成呢。

她做的时候，宁丫头?便稀奇地盯着瞧。

先将戚风蛋糕切成一片儿一片儿的。

拿出一片儿放在盘子?里，抹上打硬挺的奶油，再?抹上一层樱桃果酱、再?一层去核的樱桃果肉，加盖一片儿蛋糕胚，再?抹上一层奶油、果酱、樱桃，再?加盖一层儿。

暂时手边没有裱花的，她便将剩下的奶油全摞上去，拿把刀抹得平平整整。

宁丫头?瞪大眼睛，“好厉害！”

黄樱不?由得意?，手头?功夫还?没忘呐。

她心情很好地哼着小调儿，在抹好面儿的奶油上面摆上樱桃。

为?了方便移动，她直接在一个大盘子?里头?做的，也?好转动。

做好的时候，大家都来瞧，稀奇地盯着，“这是甚？”

“这个便叫作鸡子?奶糕！”她笑眯眯的。

又赶紧将韭菜鸡蛋炒好，和排骨、米饭都盛到砂锅里保温，放到担子?里头?。

她做了两个六寸的蛋糕，临走前将另一个切了，给兴哥儿最大的一块儿，拉着眼巴巴的宁姐儿允哥儿回家，“给你留着呢，咱们家去吃！”

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作者有话说：大家晚安，啾咪

第59章 二婶回来了

黄家糕饼铺。

兴哥儿将樱姐儿做的鸡子乳糕切开， 他还有些不好意?思，樱姐儿给他单独最大一块儿，机哥儿次之， 其余人便只能?尝一口了。

机哥儿瞧见他表情，便知他想说甚， 将他拦住了，笑道，“如?今你可是少东家呢！连我也是给你们家做工的，东家分我一口吃的， 我已高?兴得不知如?何是好了。”

兴哥儿脸色涨红， “这是甚麽话。”

黄机笑眯眯道，“你如?今是少东家， 自然便要吃最好的，便是不分给众人， 也没甚。”

黄兴明白过来， 有些惭愧， “是我愚钝， 机哥儿， 俺要是跟你一样儿机敏便好了。”

黄机忙摆手， “你有二姐儿这个?姐姐， 还怕她?不教你的， 你跟着她?学， 自然有比我机敏的时候，不必急。”

他拿个?勺儿， 急急的，“先别说了，让我吃一口这乳糕。”

黄兴只得作罢， 低头不语，想着兴哥儿的话。

忽闻那边一阵惊呼，他扭头，杨志几个?竟是手舞足蹈的，说些“好吃”之类的话。

吴大伯神色激动，忙过来，“少东家，这甚麽乳糕，滋味儿太?好了！”

他细细咂摸着，竟不知怎麽说，只一个?劲儿，“太?好吃了。”

杨娘子等人迫不及待咬了一口，心里已有十?分的期待，定是极好吃的。

但到了嘴里，她?眼睛瞪大，已惊呆了。

大家神情激动，个?个?儿都将油纸上沾的那乳白的奶油舔干净。

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大家一个?劲儿点头附和?，“太?好吃了！”

这乳糕他们瞧着小娘子做了半日的，哎唷，做出来放在那儿，真真儿好看！

也不知那双手怎长的，竟那般灵巧。

滋味儿怎能?这般好啊！

黄机更是一拍兴哥儿的肩膀，脸色涨红，眼巴巴瞧着他那一块儿。

兴哥儿也忙挖了一勺儿放进嘴里。

“这二姐儿真真神了！”黄机兴奋道，“若是这乳糕拿去卖，还怕赚不了钱？”

那鸡子乳糕吃进嘴里，黄兴便呆住了。

他瞧见机哥儿咽口水的动作，脸上一阵纠结，机哥儿挑眉，“给我再吃一口来！”

黄兴忙扭过头，几口吞下?去。他睁大眼睛，觉得满口香甜，恨不能?连舌头都吞了。

黄机眉头一跳，气笑了，“这个?定要二姐儿做来卖！正好寒食要到了，正是咱们生意?好的时候。”

黄兴眼睛亮晶晶的，“这个?真好吃！一定要卖！”

……

柳枝儿要看店，杨娘子给她?送到店里去。

她?包完几个?客人要的糕饼，趁着柜台前没了人，这才?忙去瞧那乳糕。

小小三角块儿，颜色极好看，是粉白相间的颜色，一层粉的，一层白的，最上头还有颗娇艳欲滴的樱桃呢！

她?心里很欢喜，好喜欢如?今的活计。

每日下?了值回去，小巷里的娘子和?婆婆们都说她?运气好，找到这样一个?活计。

那些同龄的小娘子们也缠着她?问每日都做甚，遇见些甚麽人，语气里不乏羡慕。

“在太?学门口呢！好大的铺儿，好香的糕饼，在外头街上都闻得见！人多?得唷！”

“偏我那日怎没去试呢！若我去了，说不定便是我了！哎！”也有悔得肠子都青了的。

娘和?妹妹最高?兴了，她?们也能?在家里抬起头了。

原先爹去世，娘要一个?人养活一大家子，婆婆性子刻薄，除了对弟弟好，对她?和?妹妹非打即骂的。

娘性子软，赚了钱都给婆婆。

她?没敢说自个?儿每日有八十?五文钱，只说人家看她?年纪小，只45文。

即便这样，娘欢喜得什么似的，直念“阿弥陀佛”，连一向刻薄的婆婆听了，也难得说了一句好话，“总算还有些用。”

四十?五文钱也很不少！足够他们一家嚼用的。

娘每日去酒肆茶楼卖酱菜之类，每日也不到四十?文钱呢，日子过得紧巴巴的。

柳枝儿心里是有成算的，她?机灵，学得快，什么该说，什么不该说，心里都有数。

她?自个?儿手里攒了钱，还能?偷偷给妹妹买饴糖。

想着这些，她?闻