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屋外寒风呼啸，屋内羊汤正醇，酒香正浓，众人俱是言笑晏晏，当真是好时光。

“真真是神仙日子啊！”

卢老呼出一口热气，只觉着唇齿间满是羊肉香！

林真笑着道：“卢老多吃些，明儿又得忙；吴麽麽也下箸，千万别客气；沈伯您与我爹多喝两杯；苗娘子……大家都动筷子嗷，咱可不兴瞎客气！”

林真招呼一通，自个儿挟了一片羊肉，裹了满满的蘸料往口中送。

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作者有话说：决定了，今晚就去吃羊肉汤！

第61章

“盧老头， 这样不成！”

林真将魚塘的賬本子合上，面无表情表情盯着对面的小老头瞧。

她家的魚塘是十月初九开始动工的，及至冬节， 最为繁重的清淤、回填、夯土和黏土防渗的工作已经完成。

一个四亩多，浅边池深的堰塘已初见雏形。

一个多月的时间，能挖出这口塘子来，着实是族人和林有文鼎力相助。

这口塘子呈阶梯型， 边缘最浅的浅水区都有二尺深（0.6m）， 中间的深水区， 足有八尺多（2.5m），在这只有铁楸箩筐，全靠人力肩挑手扛的时代。

如此速度，谁来都得赞一句：何其神速。

堰塘初成， 一则，是村人实诚；二则， 便是流水似的銀錢花出去。

林真盘了賬， 为了这口堰塘， 她已然投了两百来貫錢！

要不是手上有先前林大掌柜送来的西市鋪子的赁錢托底，再有自家鋪子冬日里生意好能賺錢， 熏肉又小賺了一笔。

她都要被掏空了！

可这样下去不行， 仔細一盘账， 这堰塘全挖好， 不算买魚苗的钱，得投进去三百貫左右！

林真又噼里啪啦打算盘， 算回本周期。

这一算，她整个人都不好了。

最最最理想的情况下，她这四亩堰塘得要足足四年才能回本。

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不行！

回本周期这样长的生意， 不能做！

她盯着对面的小老头看：“一亩塘，十亩粮，您这话里头的水份，可真真是海了去！盧老头，这样不成，即便你说会养鲈魚也不成，我虽是外行，可也曉得塘子里不能全养只养一种鱼，这样养不活！”

小老头不说话了。

昨儿还唤他一声：盧老，招呼他吃肉喝酒，今儿就叫‘盧老头’了。

林真想了一想，道：“养些鳝鱼和鱉罢！这两样不易得，价又格外高。”

夏日黄鳝赛人参，而鱉壮阳气是大补之物的说法更是深入人心，若是有这两样，她便不用发愁了。

卢老头眼睛一亮，头也不垂着了，人也不缩着了。

“成！鳝鱼和鳖都只在浅水成活，与池子里倒是不大想干。现今整好趁着池子里还没引水，先用稻草给它们做窝，也能与鱼隔开来！鳝鱼喜钻洞，在淤泥地里扔些竹筒就成；至于鳖，这个老头子倒是没养过，可咱这口堰塘选得好，从山里引了好水来，老头子将它们单独放一處，想来是能成的。”

他高兴极了，手上比划着，声儿多欢喜：“池子里鲢鱼和鲤鱼必是要养的，这两样能清塘哩！再少养些鲫瓜子儿，鲈鱼吃瓜子儿苗也不怕，它本就要食荤，平日里多扔些米虾子和碎螺肉便成，鲈鱼量少些，鲫瓜子儿多，能成！”

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好啊好啊，这小老头这才说实话呢！

他吹上天的鲈鱼根本就不能多养！先前支支吾吾的，可见心里有鬼。

“嘿嘿！如此，鳝鱼和鳖不说了，便是县里最大的酒楼，那甚豐乐楼，都抢着要！鲈鱼也赚钱，鲫瓜子儿和鲤鱼也不錯，鲢鱼价低些，可它长得快呀！”

小老头将头昂得高高的，又开始吹牛。

“东家！咱一定能赚钱的！山一样的钱！”

一说起自个儿的养鱼经来，这老头就是这样神气，显得格外专业能唬人。

林真先前可不就是被他这样子唬住了。

罢了罢了，那两百来贯钱，她捏在手里本就不大舒坦。

现在花出去，也算是积攒家业了，她就大女子大气度，不与这小老头计较了。

“卢老，您这以后，可能说些准话？家里人是甚性子您想必摸清楚了，咱以后可得以诚相待。”

不过，该提醒还是得提醒。

“嘿嘿，先前是小老儿多思多虑了，还请东家见谅，往后可再不会了。”卢老搓着手，承认先前犯下的小錯，又咧着嘴笑。

“现就得跟您透个底儿，既是要养鳖，这水源必得要好。咱先前说的，用竹筒引水的法子怕是不成，还是得挖渠，用石板砌筑。”

林真咬牙，似笑非笑：“还有甚？”

卢老赶忙摆手：“没了，没了，再没了！”

他又小声儿嘀咕道：“那啥，咱村儿里极好，清淤的活计结束了，您那族叔便帮着提了降低工钱的事儿，村人也都同意了。您这头省下来，不就能多买些料子来了？”

林真盯着他瞧：“您老耳朵倒是尖。”

卢老头不接这话，只一个劲儿笑，他曉得，这东家能耐，人也大气见识多，不会因小失大省下这笔銀钱的。

“晓得了！材料管够，可这引水渠和进出的水口，您老可得盯紧了。”

“那是自然，小老儿定然不错眼地盯着！我后半辈子能不能好，可全看这口堰塘了！您放心，城南的墙根儿下，小老儿是再不想回去的！”

卢老头将胸脯拍得震天响。

用人不疑，疑人不用。

林真念叨着，也只能再信一次这小老头。

况且她也确实是没工夫再管这头。

冬日鋪子里本就忙碌，她家的熏肉又着实受欢迎，预备着年节下走礼的人家，一个接一个，提前便来早早定下。

林真虽一个劲儿保证货源充足，不会涨价，可人还是要先来定下，从钱袋子里掏定钱，爽快得很。

她能怎么办呢？

当然是加班加点忙赚钱！

……

这日，铺子里来了两位眼生的客人。

暖帽、直？和长筒靴子通通都有，深色的直？瞧不出用了甚料子，但领口、袖口和下摆處，随着走动，似是不经意地露出一圈儿豐盈、油亮的毛边来。

端得是一派富贵相。

两人在铺子随意逛了一圈儿，林真招呼道：“客人是头次来罢？您二位想买些甚？”

两人一高一矮，高个儿的那个先搭话：“掌柜的，你这铺子瞧着小，可这名声却是大。咱兄弟俩是永州的行商，本是为了丰乐楼的葛粉和红方而来的，可差些运道，这两样是一样没买着。”

他叹了叹气，很是遗憾，又接着道：“可咱也不能白跑一趟，在城内打听得掌柜的此处倒