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来里。”景春熙了然地点点头,她正觉得奇怪,封姣姣怎么会出现在这小县城呢?原来是这里的东西好吃呀。
正说着,第二道菜上来了——地豆烧肉。五花肉切成均匀的方块,与饱满的地豆一起炖煮,酱汁浓稠,色泽红亮,肉块颤巍巍的,一看就炖得软烂入味。
“这是这家酒楼的拿手菜,”封姣姣介绍道,“地豆吸收了肉汁的精华,比肉还要美味,你尝尝。”说着拿起盘子里的长柄匙更,当景春熙舀了一勺地豆。
两个丫鬟都被封姣姣赶到旁边的包房去了,姐弟几个倒是逍遥自在,也不用拘泥小节。
景春熙正要品尝,却见双胞胎弟弟已经迫不及待地伸出了筷子。封明明动作快,夹了一大块肉塞入口中,烫得直哈气也不舍得吐出来;封朗朗见状不甘示弱,直接舀了一勺地豆,连汤带豆倒进碗里。
“你们两个!”封姣姣皱眉,但眼中更多的是无奈,“在客人面前如此失礼,成何体统?”
双胞胎这才意识到失态,赶紧放下筷子,规规矩矩地坐好,但眼睛还是忍不住往自己碗里的地豆烧肉上瞟。
景春熙忍俊不禁:“无妨,看到美食难以自持也是人之常情。我家弟弟比你们馋嘴多了。”
这么一说,两兄弟呵呵一笑,才重新拿起了筷子,规规矩矩吃起来。封姣姣很是体贴,给弟弟妹妹都夹了一筷子肉,惹得他们很开心。
景春熙夹了一块肉品尝,果然入口即化,肥而不腻,地豆吸饱了肉汁,绵软香甜,比肉更胜一筹。
接下来上的是一道江谷窝粉,雪白的米粉浸在琥珀色的高汤中,上面铺着几片薄如蝉翼的鱼片和翠绿的菜心,看起来清爽宜人。
“这是用四会特有的江米制成的米粉,”封姣姣一边为景春熙盛了小半碗,一边解释,“汤底是用江鱼熬制的高汤,鲜而不腥。”
景春熙喝了一口汤,顿时觉得一股鲜甜从舌尖蔓延到喉咙,米粉滑嫩爽口,鱼片入口即化,整个人都暖了起来。
“景姐姐快尝尝这个!”封雅雅突然指着刚上桌的威整云吞,小脸上满是期待,“我最喜欢吃这里的云吞了!府里的婆子做的都没那么好吃。”
威整云吞皮薄如纸,隐约可见里面粉红色的虾仁馅料,漂浮在清澈的汤中,上面撒着些许葱花和芝麻,香气扑鼻。
景春熙小心舀了一个云吞,轻轻咬破外皮,顿时鲜美的汤汁溢满口腔,虾仁弹牙鲜甜,与薄皮的柔韧形成绝妙的口感对比。
“好吃吗?”封雅眼睛亮晶晶地问。
“太好吃了!”景春熙由衷赞叹,“我从没吃过这么美味的云吞。”
封姣姣:“我倒觉得跟江门的云吞相比不分上下。这里的更香,江门的肉更弹。” w?a?n?g?址?发?布?Y?e?ⅰ???????€?n?②???②?5???????m
景春熙又吃了一个,点点头默认:“确实,都很好吃。”
封雅雅开心地拍手:“我就知道景姐姐会喜欢!”但是埋下头吃了两个,抬起头又说:“可惜以后吃不到了。”
封姣姣马上给她一个白眼:“谁说的?今晚回去,姐姐就让爹爹找个本地的厨娘带京城去。”
这话害得三个小的都拍起手,连连说好。气氛一下又活跃起来。
接下来的白沙笋、大沙河鲜、无笃石螺、山坑鱼仔等菜肴陆续上桌,每一道都让景春熙大开眼界。
白沙笋洁白如玉,脆嫩爽口;大沙河鲜是用当地特有的河鱼烹制,鱼肉细嫩无刺,带着淡淡的甜味;无笃石螺肉质紧实,用紫苏和辣椒炒制,鲜香麻辣;山坑鱼仔则是小溪中的小鱼炸至金黄酥脆,连骨头都可以吃,香脆可口。
双胞胎弟弟在美食面前完全释放了天性,封明明和封朗朗为了最后一块鹅汤圆仔糍几乎要打起来。那圆仔糍外皮软糯,内馅是香甜的芝麻和花生,浸泡在浓郁的鹅汤中,既保留了汤的鲜美,又有甜点的满足感。
“你们两个!”封姣姣终于忍不住了,用筷子轻轻敲了敲两人的手背,“再这样争抢,待会儿不让你们打包。”
双胞胎这才悻悻地收回手,但眼睛还是盯着那块圆仔糍不放。
封姣姣叹了口气,优雅地将圆仔糍分成两半,分别放在弟弟们的碗里:“要学会分享,知道吗?”
“谢谢姐姐!”两人异口同声,立刻埋头苦吃。
第609章 大舅舅的人皮面具
最后上来的是一大盆龙船饭,米饭中混合了腊肠、虾米、香菇等多种配料,香气扑鼻,色泽金黄。
“这是我们四会端午节必吃的龙船饭,”封姣姣解释道,“虽然现在不是端午,但我特意让嘱咐做的。”
景春熙实在是已经吃得差不多了,但还是忍不住动了筷子。尝了一口,米饭粒粒分明,吸收了各种配料的精华,咸香可口,让人忍不住想再吃一碗。
“景姐姐,你最喜欢哪一道菜呀?”封雅雅没吃很多,但是每样菜都没放过。现在撑着下巴好奇地问,小脸上沾了一粒米饭,看起来可爱极了。
景春熙笑着为她擦去脸上的饭粒:“每一道都很好吃,我都喜欢。不过要说最特别的,应该是茶油鸡和威整云吞吧。”
“我就知道!”封雅雅得意地说,“每次外地来的客人都最喜欢这两样!”
封姣姣轻咳一声:“雅儿,不要打扰景小姐用膳。”
“没关系,”景春熙笑道,““雅儿天真可爱,我很喜欢和她聊天。”
宴席间,封姣姣始终保持着优雅得体的举止,不时为景春熙介绍菜肴的来历和做法,展现出大家闺秀的风范。而双胞胎弟弟则时而规矩,时而因美食忘形,在姐姐的提醒下才收敛一些。小妹封雅雅则活泼可爱,时不时插话,为宴席增添了不少欢乐气氛。
这一顿饭,景春熙不仅品尝到了四会地道的美食,更感受到了封家温馨和睦的家庭氛围。她看着眼前这一家人,心中不禁涌起一股暖流。
和封姣姣吃完饭,景春熙就推说还有事告辞了。
大舅舅要过来,可也不知道会是什么时辰,她可不能让舅舅等着。
这也正是封姣姣想要的,所以并不挽留。她今天带弟弟妹妹出来,虽说除了丫鬟也带有几个护卫,但是太晚回去父亲和母亲肯定会担心的。
给弟弟妹妹打包点心的时候,封姣姣也给景春熙打了一大包,说让他明天路上吃。她总觉得这个看似柔弱的姑娘身上有种说不出的坚韧,让人忍不住想要多照顾几分。
她的好意景春熙毫不犹豫地收下了,别人眼里的落魄贵女,她自然不敢从空间往外掏礼物,只想着日后若有机会,再把这份知遇的恩情偿还。
接过沉甸甸的点心包时,景春熙的手指微微发颤,她低下头掩饰眼中的湿润,轻声道:“姣姣姐待我这般好,春熙记在心里了。”她暗自