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半只?个头不小的龙虾几?口?就进了胃里,阮清满足的将手指上的芝士都舔干净,又将手伸向了下一个目标,泰式酸辣碳烤龙虾。
龙虾肉被?贴心的分成大块,表面烤到焦黄,里面虾肉的纹理层次分明,光是?看着?就能想像到它有多弹牙,阮清夹了一块,蘸了下虞辛调制好的海鲜酱。
洁白的虾肉裹上酱汁被?她送进嘴里,大块虾肉被?奢侈的整口?吞下,稍微咀嚼一下就快乐到无以复加:“和上一道?黄油芝士烤龙虾完全不同的风味,蘸上海鲜酱汁后酸辣清甜,特?别开胃,让我仔细尝一下,能尝到柠檬的酸甜、辣椒的辛辣、薄荷的清凉,还有鱼露鲜甜的味道?,和龙虾肉简直是?绝配哇。”
酱汁中的小米辣实在够劲,辣的她斯哈斯哈吐了舌头,整个人变得红通通,却还是?一口?一口?停不下来。
【啊啊啊我恨我自己!为什么戒不掉这个节目,馋死?我了馋死?我了】
【摄像头不要切近景了呜呜呜,每次近景都是?对我的一次暴击】
【龙虾!!我豁出去了,明天就拿这个月工资去餐厅吃一顿,可?是?感?觉餐厅做的也没有虞辛好吃呜呜呜】
【你说得对,他们这可?是?亲自从海里现捞的新鲜龙虾,总共不超过三个小时,再配上虞辛的手艺,餐厅哪里比得过呢】
秦时臻则选择了他偏爱的刺身料理,这次的刺身总共有三种,除了龙虾刺身和东星斑刺身,还有昨天捞到的海螺,将螺肉切成极薄的薄片,一起码在了碎冰上。
满满一大盘碎冰散发着?凉气,上面的刺身晶莹剔透,薄到几?乎透明,碎冰能使刺身肉质紧实,入口?的口?感?达到最佳。
秦时臻夹起一片龙虾刺身,新鲜的龙虾肉看上去有一种柚子肉的质地,颤颤巍巍的被?夹在筷尖,蘸上酱油、香醋和青芥末调成的酱汁,送入口?里。
首先?感?受到的是?虾肉冰冰凉凉果冻一样的口?感?,嚼一下才发现它要比果冻有韧劲的多,接着?是?青芥末直上天灵盖的辛辣,熬过那?一阵后,你会惊叹于刺身紧实弹嫩的口?感?,仿佛在舌尖起舞一样,而刺身最大限度的保留了食材本身鲜甜的味道?,佐以酱汁,更是?清新爽口?,回味无穷。
东星斑刺身则是?不同于龙虾的另一种鲜甜,不愧是?顶级食材之?一,入口?的爽滑鲜嫩让人流连忘返,一口?一口?停不下来,海螺刺身脆爽可?口?,口?感?韧性最强。
吃刺身当然要配酒,虞辛特?地嘱咐过,节目组果然给他们搞来了一小坛清酒,一口?芳香绵长,刺身清凉爽口?,喝酒却是?从胃里升起一股暖意,两相搭配,味道?被?发挥到极致。
秦时臻一口?刺身一口?酒,吃的啧啧赞叹,整个人都是?个大写的陶醉,即使是?他也没有吃过如此优秀的刺身料理,主要是?,食材都是?自己亲手捕捞亲手处理,又看着?它们一点?点?被?片出来,这种体验,顶级餐厅也比不上。
而清蒸出来的东星斑,肉质更加软烂细腻,加上简单调味,又是?另一种风格的好吃。
盛星尧对散发着?浓郁复杂香气的蒜蓉粉丝烤生蚝和烤鱿鱼更感?兴趣,这两样在华国?夜市上经久不衰,到了星际时代配方一变再变,最初的做法却已经销声匿迹不见踪影。
虞辛采用的就是?最经典的做法,光是?闻到味道?,就让他仿佛一瞬间回到了故乡夏夜熙熙攘攘的夜市里,晚风中都带着?烧烤的香味儿。
盛星尧好奇的先?拿起一个生蚝仔细观察,生蚝壳被?直接充当厨具,里面装了一小坨粉丝和肥嫩的整块蚝肉,上面点?缀着?蒜蓉、葱花和辣椒碎,蚝壳里汁水充盈。
盛星尧还没见过这种搭配,小心翼翼的拿起一个,放在嘴边整个吸进去。
一瞬间,他突然瞪大了眼,那?种微辣鲜香的味道?一下俘获了他的味蕾,粉丝软弹多汁,蚝肉肥厚滑嫩,都深深浸入了蒜蓉的香味,好吃的不分你我。
“发明出这个吃法的人简直是?个天才!”他吃下第一口?后回味良久,如此感?叹道?。
虞辛对比深以为然,他第一次吃到蒜蓉粉丝生蚝时也这么想。
【好奇死?了,到底是?什么味啊呜呜呜呜呜呜】
【很奇怪的搭配,但是?看盛星尧吃的眼睛都亮了,味道?应该差不了】
【我好像在纪录片中看到过类似的做法,不知道?虞辛又是?从哪里学到的】
【强烈要求虞辛公开配方,想让我家料理机器人做给我尝尝】
有些正在看节目的厨师和家里开餐厅的人嗅觉十分敏锐,从这小小一道?菜中看出了巨大的商机,都摩拳擦掌,准备等虞辛下节目后联系他,看看能不能买到这道?蒜蓉粉丝烤生蚝的配方。
要知道?,就在这个月一家餐厅不知道?从哪个主播哪里购买到了一个叫蟹粉小笼的食方,这道?菜推出后收到了十分热烈的反馈,每天在星网上排队的人从早到晚的守着?餐厅的线上网站,就为了能抢到一份蟹粉小笼,那?家餐厅靠蟹粉小笼赚了个盆满钵满,整个餐厅知名度都大大提升,老板嘴都要笑?歪了。
有了同行作为优秀范例,看到有潜力成为下一道?大热菜品的菜,大家都趋之?若鹜,生怕晚了一步被?别人抢先?。
盛星尧的手又伸向了一串烤鱿鱼,鱿鱼被?串在竹签上,微焦的表面挂满了酱汁,烤的滋滋冒油,最后下烤架前还撒上了一层干料,只?是?拿在手里,那?浓烈的香味就直往鼻子里钻。
有了烤生蚝在前,盛星尧无比期待的咬了一口?鱿鱼,果然没有辜负他的期望,甚至远远超出,鱿鱼烤到微微卷边,无比肥厚弹牙,调料的味道?完美渗入到鱿鱼肉当中,他嘴里塞满了鱿鱼肉,好吃到情不自禁的叹息:“我上辈子是?拯救了整个帝国?吗,这辈子居然能享受到这种美味……”
【哈哈哈哈哈哈哈哈哈给孩子香迷糊了】
【呜呜呜我这就去找机会拯救帝国?!下辈子能奖励我一个虞辛吗】
【啊我要死?了我要死?了我要死?了我要死?了我要死?了,馋死?我节目组能不能赔钱!!!】
【胃!!你能不能争气一点?啊!!你刚刚吃掉一份外卖啊!!为什么你又饿了!!!】
沈瞳还惦记着?用她亲手捡来的鸡蛋做的海胆蒸蛋,终于等到虞辛说可?以,迫不及待的掀开锅盖,海胆壳里的蛋液已经凝固成光滑的固体,表面点?缀着?几?丝碧绿葱花,看着?就让人食指大动。
取出一个,用勺子轻轻一挖,蛋液像布丁一样柔嫩,送进嘴里,蒸蛋细腻中带着?海胆的鲜甜,沈瞳还