分卷阅读280

个文廉，昨天上午才跟孙如文一起到她家送猪肉，什么时候又去出海了？怎么跟个超人似的？

只见他拎着两个巨大的大桶过来，朝秦绥绥笑了笑：“秦同志，这两个大桶里面有一大半儿是如文的那份，他往年都没要，所以今年多分了些，他说都给你，他得回羊城，用不着。还有一小部分是我们送你的。我给你送回家去吧？”

说完也不等秦绥绥回答，就拎着两个巨大的桶往家属院的方向走。

秦绥绥转头看了看麦德福，他笑呵呵点头：“我先回去，你忙活完就来我们家。”

秦绥绥的东西多，肯定是要回去先整理一下的，她也没客气，点头道谢后就跟在文廉身后回去了。

文廉还有事要忙，把东西放下后很快就走了。

裴九砚迎出来，把桶提到后院，跟秦绥绥说了一声，也出门了。他们虽然不用上班，但时不时也需要配合组织的调查。这点儿秦绥绥是知道的。

她自己一个人整理这些渔获，还能往空间偷渡一些，也乐得自在。

文廉送来的鱼很多，最显眼的是两条红鱼，一条两公斤左右，一条三公斤左右。秦绥绥知道这种鱼很难得，之前在麦德福那里买红鱼干的时候，他就扣扣嗖嗖舍不得，说是要留给他小儿子娶媳妇儿时候用的。

这种鱼肉厚刺少，蛋白质含量高，秦绥绥吃过，确实非常好吃！而且因为其体色鲜红，制成鱼干寓意“鸿（红）运当头，年年有余（鱼）”，非常喜庆，确实很多人会专门留着逢年过节，或者家里办大事的时候送人用。

现在文廉送来的这两条，够她晒很多咸鱼干了！

除了两条红鱼，还有几斤马鲛鱼，十来斤的青蟹、对虾以及大半桶的鱿鱼，大的小的都有头，除此之外，还有五条带鱼以及五斤小竹脚鱼。

他送来的这批货，绝对都是品质好货，可能是在船上就提前挑好的。

秦绥绥笑了笑，自己给他解了毒，他只要是出了海，就总会给自己送点渔获过来，无论多少。

把东西都收拾完，秦绥绥就带了一些螃蟹去了麦德福家，跟麦婶子请教怎么做蟹砖。

其他的咸鱼干和鱿鱼干都是大同小异的做法，用不着特地去学，带着那么多东西过去也不方便。

到了麦德福家的时候，麦婶子正在洗螃蟹，见她来，忙招招手：“绥绥快来，你叔已经在烧火了，咱们把螃蟹洗完上锅蒸，做蟹砖得先把螃蟹蒸熟。”

秦绥绥点点头，忙加入了洗螃蟹的行列。

麦婶子的几个儿子儿媳也在帮忙，人多力量大，很快就把螃蟹洗完，上锅去蒸了。

农家的土灶，用的都是大铁锅，把螃蟹放在蒸笼里，蒸笼再高高地垒上一层，一锅就能蒸完。

等螃蟹蒸熟，还需要仔细拆出蟹黄，加入少量食盐搅拌均匀，一方面调味，另一方面也可能有助于防腐和脱水。

而后还需要将调味后的蟹黄放入锅中进行小火慢炒，目的是蒸发掉大部分水分，使其变得浓稠干燥。这个过程需要不断翻动防止焦糊。

等炒到足够干硬、不易散开的状态后，再将其盛出放入麦婶子自制的正方形模具中压实压平。

麦婶子是个讲究人，把蟹黄和蟹肉分开，分别做了蟹黄砖和蟹肉砖，又混合在一起做了肉黄砖。

这几十斤螃蟹忙活下来，都已经到晚上了。

虽然没干什么力气活儿，但秦绥绥还是累得够呛。这麦婶子家一大家子做都得这么老半天，自己跟裴九砚两个人做，岂不是需要更久。

秦绥绥皱眉，在心里寻思了一下，才有些不好意思开口：“婶子，这活儿实在太繁琐了，我家里还有那么多螃蟹，我跟阿砚两个人忙活不过来。要不我加点钱，再把家里的螃蟹拿过来，跟您换点蟹砖？”

说完她自己都脸红了，感觉自己实在是有些无耻了。

没想到麦婶子欣然点头：“可以啊！这有什么问题。你们年轻人事情多，这些事情确实细致又繁琐，没空忙活是很正常的。”

“我们今天做这些大概用了三十多斤螃蟹，你拿过来的螃蟹也有十斤，这样，你再拿二十斤螃蟹过来就行，今天做的这些蟹砖你都带走，成不？”

第213章 坐月子对女人来说相当于重生

今天忙活了一天，麦婶子家做了五块蟹黄砖，五块蟹肉砖，还有五块肉黄砖，秦绥绥的那十斤，也做了两块蟹黄砖，两块蟹肉砖，一块肉黄砖。这要是都带回去，她们家可够吃好久了！

“成！”秦绥绥兴冲冲地回家，把剩余的螃蟹都拿了过来，刚好三十多斤。

麦婶子没提钱的事情，但自己不能不懂事，秦绥绥又塞了两块钱给她。

这钱是当着她几个儿子儿媳的面塞的，毕竟麦婶子对自己没有意见，不代表她儿子儿媳没有意见，这钱给的，双方心里都舒服，也不至于让麦婶子老两口在儿子儿媳面前难做。

第二天一早，秦绥绥就跟只快乐的小蜜蜂似的，一点一点把风干鸡、风干兔、腊肉腊肠腊排骨腊猪脚、蟹黄蟹肉砖盘出来，放在院子里晒。

为了方便，裴九砚砍了几根结实的竹子回来，在后院儿搭了两个架子，专门晒腊货的。

之所以没放在前院儿，一则是前院儿有菜园，位置铺不开，二则是他们家腊货多，放前院儿太过眨眼，随便来个人都能看见。

裴九砚跟她一起忙活，看着小丫头满脸的兴奋劲儿，只觉得好笑：“这些东西我来弄就行了，你多睡会呀。”

秦绥绥摇摇头：“我现在终于体会到仓鼠藏粮食时的快乐了，你根本就不懂，我享受的就是这种准备食物的过程。”

这话说得，裴九砚不禁在心里反思，是不是自己赚得不够多，能力不够强，才让自家媳妇儿没有安全感，导致她想要囤粮。

把东西都收拾出来，一家人吃了早饭，裴九砚送赞赞去上学了。

秦绥绥在院子里收拾昨天的鱼和虾，准备晒咸鱼干、鱿鱼干和虾干。

不过确实如裴九砚所说的，这种滑腻腻的活计不适合她。秦绥绥弄了一会儿就烦了，干脆不弄了，等裴九砚回来弄吧。

她打了井水洗了手，又跑到前院儿拔了根胡萝卜在嘴里啃，站在大门口寻思着，要不要今天就去找借口出去，顺便把羊肉和牛肉从空间拿点出来。

胡萝卜还没啃完呢，就听院外传来声音。

秦绥绥溜达出去一看，是隔壁汤嫂子出院回来了。

汤嫂子醒了的事情她是知道的，听说是生完的第二天就醒了。也就是她从海上基地回来的那天。

只是因为汤嫂子早产也与海上基地的事情有关，而且为了他们母子的安全，病房一直是有人把守的，所以秦绥绥也没有去医院。