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了他一声,瞪着眼睛说道:“老夫这是为了实验!再说了,你私下去找黎师傅,被其他人看到了少不了又要被他们斥责一通。你莫不是忘了前些时日赵大人还特地给你做了一首诗!?”

这话倒是真的。

丁復回想起前段时间被诸位同僚冷嘲热讽的日子,不禁一哆嗦。

有道是小人难缠,可大理寺这几个老大人是更加难缠。

不就是多吃了两碗饭么?被他们逮着后那大道理是一个接着一个,每日还要在他耳边念叨着“为官之道”,整得丁復以为自己做了什么伤天害理的事情似的。

算了,就陪着老孟再试两回!反正这大理寺现下鸭子还有这么多呢,万一要是成了,以后回府里就能教会府里的厨子煮这鸭血粉丝汤吃了!

趁着四下无人之际,两人潜伏进了鸭圈里,扑腾两下,一人手里拎了只鸭子,美滋滋地正准备离去——

“站住!!”

一声怒吼从远处响起。

丁復和孟淮僵在原地不敢动弹,不过也仅仅只是一息的时间,两人骤然回神。

“跑!”

丁復大喊一声,两人拎着个鸭子拔腿就跑。

覃采买好不容易抓住了毛贼,只可惜怪自己的视力不好,远远地瞧见一个墩实的身影还有一个圆润的身躯向前跑了。

他跟着跑了两步,更是因着体力不足,硬生生地被这两人给甩开了,简直就是奇耻大辱,奇耻大辱啊!

覃采买气得双手叉腰,在原地深深吸了口气,怒骂一声。

这两个毛贼可千万不要被他给逮到!

……

午间的时候,黎书禾正带着春桃和田七处理鸭子。

据说今儿早上覃采买站在后院门口大喊大叫,引来了不少看戏的人。

覃采买差不多是算破口大骂了:“这该死的毛贼,竟敢偷到我们大理寺的头上!诸位大人们可得替我做主啊!”

前来上值的那些个大人们本还困倦着打着哈欠,一听到这个倒是精神了,好奇问道:“覃采买,你什么东西被偷了?”

“还能有什么,我辛辛苦苦养的鸭啊!”覃采买捶胸顿足,字字泣血道,“你说我起早贪黑地养这么些鸭子容易嘛我!”

本来正在一旁听热闹的康墩钻了个头出来,似是想起什么,忙说道:“我前几日托人买了许多的鸭来,都放在后院那鸭圈里,想来应该没有给覃采买带来麻烦吧?”

他这话说完,覃采买顿时一噎。

万万没想到竟然到那多出来的鸭子竟然是康评事买的,亏他还以为是他那些个鸭崽子孵出来的。

覃采买脸色青白交加,变换了好一会儿才道:“麻烦倒是没有,只是今儿看到有两个毛贼来偷鸭,给我气的啊……”

康墩立刻气愤道:“竟有如此之事!依我之见,应当早早将这些鸭子都吃完了,不能让那些个毛贼再有作案的机会才是!”

“当是如此,康评事好计谋!”当即有人附和道。

“没错,鸭子吃完了,那毛贼纵使是想偷,也没东西可偷了!”

“我也认为康评事说的对!”

此起彼伏的附和声一浪高过一浪,把覃采买更是气得够呛。

早知如此,他闲着没事干在大理寺养什么鸡鸭哟!

覃采买最终还是抵不过诸位大人的诉求,左右康墩买来的鸭子够多,怎么着看样子也不会给他吃的一只不剩,而且丝毫不在乎银钱的康墩还拍着胸脯保证道:“等这些鸭子吃完了,我再托人去买一些来!管够!”

话都说到这地步了,覃采买自然也就同意了。

数十只鸭子就这样被送到了食堂后厨。

处理鸭子倒是不难,不过黎书禾想做两个不同的口味的鸭子。

前有豆浆咸甜口之争,现在不如再来一场鸭子的南北风味大战!

黎书禾不禁期待这些个大人们吃到嘴里的时候,要怎么为各自偏爱的口味辨经了。

她拿起了一只,先是对着春桃说道:“你是南方人,便来跟我做这个金陵烤鸭吧!”

而后对着田七也说了句:“等等再教你用另一种方法做北方的炙鸭。”

田七“诶”了一声,就先去外头把剩下那几只鸭子的毛先给除尽了。

春桃也连连点头应下,一动不动地盯着黎书禾手上的动作,生怕自己看漏了。

先是拿着小刀将肚膛切开,清洗干净后掏出内脏后,鸭肚还是保持圆滚完好无损的状态,再拿着个木塞子将那小洞堵上。

再拿着滚烫的热水自上而下地从鸭子外皮上浇淋了一遍。

热气“嗤嗤”地在鸭皮上发出响声,鸭皮也肉眼可见地收缩绷紧,变得更加光滑。

烫好的鸭子再用钩子穿好,沥干水汽后就可以开始刷酱了。

黎书禾拿了把特制的刷子,里里外外、仔仔细细地将麦芽糖水均匀地刷满了鸭身,然后再让春桃拿到外头去晾晒了。

她交代道:“切记,一定要将这糖水刷匀了,晾透了,这样烤出来的外皮才会酥脆嫩红。”

“嗯嗯,我记下了。”春桃一边应着,一边将这只鸭子做了个记号拿出去挂好。

接下来是另一种做法。

北京烤鸭与之不同的是还需要吹气。

处理干净后她拿了根管子,从鸭脖子处戳了进去。

黎书禾不怀好意地看着田七,猛地让对方生出了一种不好的念头。

田七的只感觉头皮发麻,怎么觉得师父现在这个眼神怪可怕的……

下一秒,黎书禾嘿嘿一笑:“接下来,你得使劲地对着这根管子吹气,把鸭子给吹鼓起来!”

田七:“……”

救命啊!他就知道这个可怕的笑容里果然不对劲,没想到他的第一次亲吻居然是要对着一个鸭子!

……

夕阳渐渐西沉,晚霞将天边染成了大片的橘红色,层层叠叠铺展开来,连带着柔软的云朵都被晕染了不少颜色。

暮鼓钟声尚未敲响,但是大理寺诸位大人们早已经按耐不住躁动的心情。

这以往该说不说,也是要走到食堂的那条小路上才能闻到如此香味,怎么现如今还在署衙里办公,这焦香带着果木的香味丝丝缕缕地就顺着门缝往里钻着,让人抓心挠肝的。

想必是黎师傅今日又做了什么好吃的!定然还不是一般的好吃!

这谁忍得住啊!

众人拿着卷宗努力批注着,神思却飞到了九天之外。只等着鼓声一响就要撒开腿奔赴食堂第一线。

他们尚且还在署衙内挣扎着,大理寺门口有一辆华贵的马车停了下来。

云韶提起衣裙下车时,旁边的侍女已经对着门口的衙役出示了玉契。

即使是不用出示,在大理寺这么多年,这些个衙役也是惯会看眼色的。就凭云韶身上的金玉蹀躞带,他

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