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烧香拜佛的招数，对比起来这家以食养颜的卤菜，那更是离谱得没边了。

丁茉虽然也?留了一手，让小刘去负责化验检测，但她如今对每天吃上这宋记的卤菜可谓是势在?必得！

手机里?头的微信消息这会还在?叮叮作响，她麻木地扯过手机，回了个收到。

“新导演来了，今晚还得去趟接风宴。”

小刘闻言一愣，好奇道：“这么快就?找到了？”

这大上午，正处于进组状态的女一号和她的两位助理照理来说都不会有这么轻松闲暇的时间躺在?酒店房间里?抢着卤味预约。

但谁让这会剧组里?头方寸大乱，主导演收了据说金额极少的违约金就?灰溜溜跑路，组内一下子陷入了群龙无首的境地。　w?a?n?g?阯?F?a?B?u?页?ǐ????ù?????n???????2?５????????

丁茉冲着他使?了个颜色，嗤笑道：“你是三岁小孩啊？你真信裴渡那边是现找的新导演啊？我?估摸着那头早就?在?寻摸了，人落定后才让陈导走人的。”

“就?是这接风宴…”

丁茉脸上有些难看，“啧，真不想去啊。”

这组里?是导演和男一号共治天下，那祁行?洲又是真正做决定的真太子，平日里?拍戏都要学习幼儿心理学把人哄着，这接风宴虽说只?是面子上的事，但又得去做些面子功夫，实在?是麻烦。

“那小唐去不去？”

小刘也?拿起手机看起工作群消息，跟许经纪聊了半天抬头问道。

如今许经纪依旧没来组里?，他在?外人眼里?的身?份跟暂代经纪人没区别，这晚上的新导演接风宴自然要出席。

小唐虽然是助理，但毕竟也?是剧组名义上的女一号身?边人，自然也?有上桌的机会。

不看僧面看佛面，把小唐带上在?导演面前混个眼熟，以后工作也?要方便些。

“算了吧，还是让小唐正常去拿店里?拿卤菜吧。”

丁茉寻摸了下组里?最近的风气云涌，还是让小唐暂避下风头。

她转身?嘱咐道：“小唐，你拿完菜就?直接回酒店休息吧，晚上随便吃点别的都行?，等?晚上我?跟小刘回来咱们再一块吃。”

“记得做好掩护，该带的装备都带上。”

丁茉这叮嘱不为别的，就?为了让小唐能躲一躲组里?太子爷的目光。

自打他们三人第一天在?剧组开封了宋记卤菜，好些工作人员也?都跟着打探，寻思着什?么时候有机会也?要去试试味。

那祁行?洲原先也?是颇有兴趣，身?边的司机小范还被他派出去好几回呢。

可谁知道那天祁行?洲却是面色阴沉，骂骂咧咧地回了剧组，但凡有哪个工作人员不小心提了句卤菜就?要挨上两眼刀。

一时之间，这宋记卤味骤然成了剧组里?头的危险词汇，丁茉他们如今买卤菜都能算上顶风作案。

小唐点了点头，她虽然年轻，但办事也?算靠谱。

她这昨天出门买卤菜也?是做好了完全准备，顶着一身?遭旁人不断注视的奇装异服，拉到顶的冲锋衣外套配着黑色墨镜口罩，佝偻的身?体像个变装女特工，就?是小范他们在?面前也?不敢相认。

宋记的后院里?，店内的四人这会正忙着一个个开坛。

“小棠，你去看一下这几个坛子的封口地方就?知道了，当初我?都打上标签啦！”

陈亚文?已经兴奋地开始验收着自己一个月前帮着腌制的麻酱鸡蛋，这可是他们一个个手动包上放缸里?的。

现在?终于到了开坛的时候，她的心中不由得萌生?了丰收的喜悦。

“好嘞！”

简棠一一查对着面前的大缸，好在?当初店里?干活时讲究次序，这会第一波可以开坛的五千个鸡蛋被她迅速找了出来。

“宋老板，这几缸鸡蛋是要全部都打开吗？”

简棠好奇地挪着大瓦缸，这一大排陶罐子在?她第一天来店里?上班时就?发现了，她最开始还以为是店里?买的酒，可上了两天班也?没见宋记有卖酒的意?思。

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若说是店里?那些供不应求的泡菜也?有可能，可这罐子也?太多了，若是腌泡菜那再怎么也?用不完吧！

“先开两缸吧，用不着全开，咱们一天天慢慢卖就?行?。”

宋晚秋这会没在?罐子那边忙碌，转而不断捯饬着面前又一个新的大锅。

这一个月前腌制好的麻酱鸡蛋到了能出坛的日子，不过对于这鸡蛋的售卖效果，宋晚秋自己也?摸不大准。

毕竟这H市的大家惯来都是吃咸鸭蛋，要说吃鸡蛋最多也?就?吃个茶叶蛋。

这也?是为什?么今天菜单上的麻酱鸡蛋限购一个，后院里?除了最开始那批帮着周婆婆收货的土鸡蛋外并没有继续扩大规模。

还是等?看到实际售卖效果后再考虑这事吧！

“老板，你这今天是要煮粥吗？”

陈亚文?小心地从缸里?掏着鸡蛋，视线忍不住看向?宋晚秋面前的这两口大锅。

早在?前两天，宋记店里?就?已经挂念起那批麻酱鸡蛋，但想要要配这鸡蛋，宋晚秋又总觉得少了些什?么，赶忙又订了两口大锅。

“对呀，我?想了想，这麻酱鸡蛋终究还是要配上小粥才合适。”

正如那咸鸭蛋配稀饭是一个道理，这些腌制后的鸡蛋鸭蛋虽然配上蒸好的大白米饭也?说不上问题，但要说最般配的，还得是一碗清粥加上碟小菜。

更何况店里?先前也?有许多客人在?吃卤菜时偶尔也?想喝上一碗白粥。

这稀粥配上卤猪肘、卤鸡腿实在?是不大般配，但那被拌匀后挂着鲜艳欲滴，点缀着颗颗白芝麻的红油小卤菜确实再适合不过了。

如今是冬天，这粥可以稍微放凉。

等?再过些日子到了炎炎盛夏，客人们怕是都恨不得直接喝上碗略带冰意?的稀粥来缓解热气。

借着这麻酱鸡蛋出坛，宋晚秋自然也?顺势买上两口大锅，将这熬粥的事提上议程。

后院里?，顺着那户外的水池，宋记四人一人一个小马扎，顺着一条直线坐成一排。

这麻酱鸡蛋表面先前裹上的泥沙需要被洗净后才能进行?下一步操作，因?此这会大家都带上手套，重新化身?熟练的操作工，对着鸡蛋表面清洁起来。

从缸里?取出来的鸡蛋此刻依旧被厚实的麻酱渣给裹得牢牢实实，托那带有芝麻残渣的麻酱废料影响，这腌了一个月的鸡蛋并没有什?么奇怪的异味，芝麻酱的香气依旧附着在?上面。

缸内密封得严实，鸡蛋表面不似那些稻糠皮蛋一般变成牢固的固体，元光霁坐在?队伍最前端，耐心地先用带着胶手套的手拂去过多酱渣，这才将鸡蛋放进接满清水的大盆里?。

带着几道泥沙痕迹的麻