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还咬不?咬得动米饭。”

啊，原来是?这样，赵苏一拍脑门，他真的是?误会了，讪笑?着对水娘道?：“水娘为公子白好，是?我没想到，吃多?了蜜饯会倒牙。”

公子白已经趁着他们?说话的功夫，溜到了门口，忽然后颈一凉，被赵苏直接拽了回来，往腿上?一按，“不?吃饭是?吧，那竹笋炒肉吃不?吃。”

噼里啪啦就是?一通揍，揍完，公子白不?吃饭的毛病不?药而愈，赵苏神清气爽，世?界一片和谐。

第91章 奶油蛋糕 真是不能小看任何人拍马屁的……

陆续会成熟的水果还?有桑葚、梨子、李子和桃子, 赵苏决定，桃子和李子拿来做蜜饯，桑葚和梨子拿去酿酒。

不管蜜饯还?是果酒, 制作的方法是一样的，至于不同的水果之间细微的区别, 所?导致的不同处理办法，赵苏也不知道。只能让掌事带着工人在大量的重复劳动中, 找出最正确的经验。

这样造成的后果就是, 冰室不够用了, 好在建房子时，储备冰室挖了好几?个, 只需再填入冰块, 就可以继续存放果酒。

赵苏去果园里?里?转了转，看到山葡萄也挂着一串串青涩的果子，不知何时会成熟。这种山葡萄不是后世所?熟知的葡萄, 后世常吃的葡萄是张骞从西域带回来的，那是汉代的事。秦朝的时候, 只有长在大山里?的野生葡萄, 颗粒极小，甜酸度随意而?自由, 想吃到的甜的, 纯粹要看运气。

现?在蜜饯坊和果酒坊都已经走上?正轨，各有掌事负责收果洗果和酿造腌制，不需要他再跟着连轴转。

于是他脆抽了空去果园, 看看当初自己提的要求，有没有落实。

他提的要求便是选种，这里?的果树许多都是野生的, 很随性的生长结果，也没人管过?他们甜还?是不甜。但现?在，这些果树都是他的，那么他就要管一管。

“按公子的吩咐，将摘采过?后的果树分?成三?个级别。甜度比较高的果树用红色布条系上?，甜度一般或是不好评判的就系上?绿色布条，特别酸涩的系上?白色布条。还?有一些结果不好甚至畸形的也系上?白色布条。”

韩阳早就习惯了公子各种奇怪的要求，处理起来也越发得心应手。

“不错不错，绿色的不用管，系白色布条的果树把枝条砍掉，只留下砧木，然后将系红色布条的果树，砍一些枝条嫁接到系白色布条的果树上?。”赵苏要做的便是利用这一次的收成，直接判断出果树的优良度和甜度，从而?进行改良。

劣质的，甜度不够的果树，便直接砍掉，留下砧木，将优良的，甜度高的果树枝条嫁接过?去。这样明?年的果树收成，以及甜度就会有质的提高。

砧木就是留下一截主干，然后在边缘部分?切开一个口子，将优良的枝条杆修剪之后插/进去，用布条缠紧，让他们生长在一起。最后这颗果树就会继承优良的基因，从而?摈弃掉劣质的基因。

“记下来，等果实陆续采摘过?后，统统按这个方法炮制一遍。”赵苏让韩阳记下，二到三?年内，他要让这些果树的品质，直接上?一个台阶。

“真能活得了吗？”韩阳跟着看了好几?天，直到所?有的系白条果树都被?嫁接完毕，面对已经熟练掌握嫁接技术的农人自言自语道。

没想到农人们竟然比他还?自信，拍着胸脯道：“公子亲口交待的，怎么会不能活。如果活不了，就让公子来吹口仙气，也就能活了。”

韩阳赶紧道：“这话万万不能再说了，公子说过?，这个世上?没有神?仙。”

农人们赶紧捂嘴，“不说了，再也不说了，没有，确实没有。”

可是那眼神?，根本不像是相信世上?没有神?仙，倒像是为公子这个神?仙保密。

韩阳哭笑不得，只能四处转了转，见挑不出什么问题了才道：“你们多盯着点，一有异常，立马来报。”

“喏。”农人们个个红光满面，口袋里?装满铜子，就是说话都比以前大声许多。

赵苏交待完嫁接一事，又重新忙碌开了。无他，终于可以搬家?住进他的三?层小楼。

忙的他呀，刚出现?在别苑，脚一伸，就被?丫鬟拦住，“公子，前头在搬东西，小心撞到您。”

不就是嫌他碍事吗？行，他挪。

小楼里?统统要重新布置，他的审美终于有了发挥的空间，那里?必然欢迎他。

“公子，马上?要将床榻抬上?来，您是不是……”

好，他再挪。

他得盯着厨房一点，省得搬来搬去，把他的食材弄污染了。

“公子，小月厨娘交待，厨房要待她看过?了，再将食材搬来。若是有一丝灰，就饶不了小的。”丫鬟可怜巴巴的看着被?公子踩出一条泥印子的水泥地面，垂泫欲泣。

赵苏怒了，此地不留爷，自有留爷处，他去咸阳行不行。

众人齐齐松了口气，碍事的人终于走了，他们总算可以畅快的继续搬家?，而?不用总被?公子以莫名其妙的理由打断。

赵苏顺手带走公子白，公子白有点不想离开新村，夏日的新村，焕发出勃勃生机，好玩的东西太?多了。随便一条水沟，小孩子们就能找到无数的乐趣。

“你已经是个五岁的大人了，不能再像三?岁的小孩子一样只知道玩。先生们开始教你念文章了是不是，背一篇听听。”

新村的学堂，也在经历了最初的识字算数阶段后，开始了分?级。象公子白，和另外二个极有天赋的孩子，一起接受先生的升级教育，开始学习文章，练习大字。

而?面对大多数人，仍然是只求识字，会基本的算数便好。

赵苏原本以为，有识字的机会，这些孩子们会很珍惜，毕竟在新村，像庄头，帐房，掌事，甚至匠人这样有一定地位的工作，前提便是能写会算。

但没想到，绝大多数的孩子，根本没有这种意识，有些坐不住的，几?天之后宁愿帮着家里人下地干活，也不想去学堂。而?坐在这里?头，能够坚持下来的，大多靠的是家长的强压。像是掌事或是匠人的孩子，学的不好，家?长回家?就是一顿痛揍。

而?靠着自觉能够坚持下来的普通农人的孩子，则少之又少。但这些少数人，俱都表现?的比同龄人早熟，也更清楚自己未来要些什么，所?以才有动力去学习。哪怕天赋一般，在学习上?遇到困难，也会咬牙坚持不肯放弃。

赵苏坐在去咸阳的马车上思考这个问题，他只能无奈道：“看来不管哪个朝代都一样，靠自觉去学习的，都是极少数。大部分人在年幼的时候，都是被?动学习。”

年幼的孩子说他懂事吧，什么都知道一点，但又没有真正长大，并不懂得自己所?面对的世