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吃?
“我觉得咱们吃的第三份就够好了,你夫郎究竟想吃什么样的啊?”他挠了挠头,大户人家的少爷果然讲究。
问荇想了想,摇头:“不知道。”
要是真给柳连鹊吃,他估计不挑,可这东西不是给他夫郎的,肯定要仔细挑。
“吃饱了吗?”他看向祝清。
“我还没吃…”
祝清擦了擦手,刚要兴致勃勃回答,撞上自家哥警告的眼神。
“我吃饱了。”他心领神会。
这鸡是小问哥哥给他夫郎的吃的,他们怎么能全吃光呢。
接着祝澈又是一个眼神,祝清大眼睛转了转,浮夸地捂住自己的手,呜呜咽咽起来。
“呀,我的手好疼,炒不动菜了呜呜呜…小问哥哥,剩下的鸡你自己拿走吧。”
问荇对这哥俩毫不掩饰的二人转颇为无语,虽然出发点的确是为他好,但祝清这演技实在是不敢恭维。
“那就到这吧,辛苦你了。”
“不辛苦不辛苦!”
只要炒点菜就能吃这么多肉,祝清当然高兴得很。
即使祝澈三番两次推脱,问荇依旧给他结了钱。
“这钱我怎么能要,肉我们也吃了不少啊。”
“不,你们还真帮到我忙了。”问荇眼疾手快把铜板码在祝澈家灶上,“多亏了你俩,我知道我夫郎要吃什么了,我现在就回去做。”
“再见!”
他提着鸡飞快地离开了祝家,还不忘顺手带上门。
祝澈和祝清看了眼铜钱,然后面面相觑,哥俩都摸不着头脑。
刚刚问荇不还不知道柳少爷要吃什么,怎么突然又知道了。
“小问哥哥,跑得好快啊。”祝清回过神,朝着门外探头探脑,啧啧称奇。
“确实比之前利索,我就说他该多吃点鸽子补补。”
祝澈把弟弟拎回来,不甘心地嘀咕。下次要是弄到鸽子,再送一只给问荇好了。
作者有话要说:
祝清:我演得这么卖力了,小问哥哥应该信了叭(星星眼)
第47章 菜谱疑团
问荇提着剩下半只鸡走在田头。
他其实对于菜谱还没头绪,可依照现在那些简单食材,菜谱上限也就在那了。
换了这么多配比,做出来的葱油鸡口味都大差不差,就算把祝清换成醇香楼的大厨,估计也做不出好吃上天的味道。
难道是菜谱还不齐全?
问荇捏了捏额角,他记得封条上只有这些食材,如果是封条缺了几根,那怎么试都没用。
死马当活马医,只能先按照刚刚炒出来味道最好的第三份菜谱,先仿制一份送去后院看看情况,反正还有两天时间可以试错。
葱烧鸡做起来不复杂,问荇刚刚看完祝清的手法,觉得他来做也没大问题。
把鸡放在干燥阴凉地方,问荇先去田里转了圈,等到日头快落下才重新回家。
鸡肉里最适合做葱烧鸡的部位是鸡腿,鸡腿肉嫩软,而且好入味。但问荇暂时不想把最好的部位消耗出去,他做葱烧鸡也是用了翅膀上的肉。
将骨头剥离,肉细细拆下放入米酒酱料和盐腌一小会,在烧开的水里下茅草和生姜,给肉过水。
接着倒水放葱在锅里炒出葱油,下肉下方才酱料,然后加入赤糖进行翻炒,就可以出锅了。
小小一份肉放在大碗里,显得有些可怜,但厨子只要见个味就行,所以这样也足够了。
“唔,看起来好像就是普通的葱烧鸡啊?”
此时恰巧黄昏,进宝凑在碗边,生生盯成了斗鸡眼:“难道吃起来特别好吃?”
“不,就是普通味道,甚至可能还会差点。”
问荇对自己的厨艺很有自知之明:“今天过去大概率过不了厨子那关,主要是套话。”
“等会老胡附在你身上的时候,你试着能不能提取到食物配比之类的记忆,最重要的是,要找到有没有漏掉的食材。”
现有菜谱上食材再怎么做,也只能做出家常菜的水平,问荇的关注重点还是放在食材有无缺漏上面。
他总觉得自己漏掉了什么重要线索。
听到还要被老胡的怨气附身,进宝有些胆怯,可还是重重点了点头:“嗯,我尽力!”
夜色彻底降下,问荇端起大碗,准时站在破旧的门前。
门上的不详气息愈发严重,沾染的红色粘稠得仿佛要滴下来,老胡已经迫不及待了。
问荇和进宝交换了个眼神,把手搭在门上。
用力推下去,门纹丝不动。
“……”
问荇不动声色,又推了把,门只是嘶哑响着开了条逢。
“是不是坏…”
进宝话音未落,就看到问荇果断飞起一脚,直接踹开了门。
扬起的尘土落下,青年面不改色:“卡灰了,力气大就能开。”
他看着边上惊恐的小鬼:“进来,怕什么。”
进宝忙不迭点点头,身体佝偻得更厉害。
有问大人在前面,也不知道该害怕还是该庆幸。
清心经倒是很兴奋,粘在问荇屁股后面,吐着舌头往里张望。
茅草已经长到了一人高的位置,使整扇门都被乱草堵住,问荇就地清理疯长的茅草,用镰刀铡开一条过人的道来。
铁器击打草叶的声音在夜晚分外明显,问荇只能一手端着碗,一手拿着镰慢慢往前走,他也不知道要走到什么地步,老胡才会找上进宝。
幸亏老胡没让他等太久。
只是不到一柱香的时间,本来安静的清心经就开始叫嚷起来。
“老胡,你来了。”
问荇将镰刀别回腰间,神色如常转过身,“进宝”果然脸色古怪,死死盯着他手里的碗。
“我的,菜,你带来了,吗?”
童声里带着狂躁和焦虑,还有丝不易察觉的热切。它等了太久了。
“这是我按照你的菜谱复制出的菜,你稍等,我马上给你。”
问荇退开几步,将碗放在地上。
他不确定鬼的怨念有无味觉嗅觉,但怨念既然要他带菜,肯定有鉴别的方式。
他退到了个相对安全的距离:“这就是我做的菜。”
“进宝”眼睛一亮,几乎颤抖着走上前来,可手碰到碗的一瞬间,他眼中的光熄灭了。
随着他的情绪变化,后院高大的茅草丛剧烈摇摆,问荇只得测过身子。
哐当————
碗重重飞起,落在碎石上碎得四分五裂,溅起的陶片擦过问荇脸颊,带来微微痛觉,却只擦破了他一点皮。
问荇有些肉疼。
果然不是这个方子,早知道换狗盆放菜了。他家已经不剩几个碗了,这还摔碎一个,麻烦死了。
“不对,不对,不对不对!!!!”
怨念声音仿佛蒙着雾,飘散在后院