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下班后,属于员工的私人时间,换作程夏也不愿意浪费自己?的休息时间,跟大家聚餐,劳累一天,她更愿意回家里?躺着。

淋过了社畜的雨,程夏尽量不让自家店员们淋雨,特意聚餐时间改为中?午员工吃饭时间,既不会耽误工作,又?把吃饭时间利用起来。

既然?是聚餐,肯定少不了烤肉串,油滋滋的五花肉串,邵骏撅着屁股拼命烤玉米棒子,桌上有椰子鸡、红烧排骨、爆辣花甲、椒盐皮皮虾……程夏撸起袖子,决定再加两个菜。

店员和后厨师傅大快朵颐,生活真不赖啊!

第119章 辣子鸡丁

片刻后, 程夏从厨房里端出辣子鸡丁、口水鱼,拍黄瓜,还有炒饼丝。

十?来?人?, 一桌美食。

烤五花肉串串, 经过提前腌制, 很?入味, 刷上一遍油,放入烤箱里烤制。

取出时,五花肉滋滋冒油,刷上秘制辣酱, 撒上孜然面和辣椒面, 鲜红柔润, 诱人?极了。

一口卡兹脆,油滋滋的香。

经过高?温的烤制,五花肉的肥油脂肪, 大部分被烤出来?,肥油润泽了瘦肉部分,使之吃起?来?不干不柴,保持油香而嫩的口感。

同时五花肉的肥肉部分, 因为油脂大部分流失, 肥肉部分焦脆, 类似猪油渣的口感, 一口酥脆,在牙齿的切割下, 迸发?出少量油脂, 油而不腻。

辣椒和孜然都可以?起?到解油解腻的效果,尤其是辣椒面里添加了熟白芝麻, 咬开间,口腔里满满芝麻香油的香气。

烤五花肉串串还可以?包上生菜叶子吃,新?鲜的菜叶脆爽鲜嫩,自带生菜特?殊的芳香,不喜欢它的人?,会觉得它有一股怪味儿。

喜欢生菜的人?,则能?读懂它的清新?爽口,入口无渣,连它的怪味儿,也爱屋及乌。

程夏拿起?一片水灵灵的生菜叶,裹上一串五花肉,折叠起?来?,嗷呜一口,送到嘴巴里包着。

牙齿咬下时,能?听见一声脆响,属于生菜独有的清脆声,菜梗处丰富的汁水,与五花肉的油汁儿,一同流泻而出,油香油香,清清爽爽的。

辣酱和辣椒面的辛香,给?予舌尖味蕾强烈的痛觉刺激,顿时舌尖刮起?了热辣的龙卷风。

再来?一片生菜塞进嘴巴里,成功压制辣味痛觉。

等程夏再准备朝五花肉串串伸手,最后一串五花肉也被卢翔抢走。

他嘿嘿一笑,连忙往嘴里塞,生怕被抢走。

程夏:“……”

看了一圈,桌上的烤五花肉、牛羊肉、烤鸡翅、玉米和豆腐藕片等烤串都比较受欢迎,一上桌就被抢光了。

也不难理解,毕竟大家在超市的员工餐,平时可弋椛以?吃到烹制的鸡鸭鱼肉,但烧烤多?稀罕啊,大家平时很?少有机会吃到,这些烧烤串串味道确实好吃。

没了烤肉,程夏手里还拿着一片生菜叶,略有些尴尬,她的目光落到辣子鸡丁。

挖一勺鸡肉丁,给?菜叶四周边缘折叠起?来?,塞进嘴里,意料之外,口感还不错。

鸡丁过了遍热油,炸得焦焦香香的,与干辣椒和各式香料一起?烹炒,煸炒出肉丁的水分,使得鸡块干干香香。

辣子鸡丁很?有嚼劲儿,越嚼越香。

程夏吃完一份,又?拿一片生菜叶去包,一勺鸡丁红彤彤,裹上了辣椒油的颜色,撒了白芝麻,麻辣咸香,一口都是鸡丁肉肉,超满足哒。

见程夏这么吃,邵骏有样学样……

他辛辛苦苦撅着屁股,盯着烤箱,烤出一盘盘烤串,天可怜见的,他忙活这么半天,自个儿都没吃上几口。

不过邵骏没有抱怨,他们平时馋了想?吃烤串了,自个儿动手就可以?制作,不像店里的工作人?员,不会下厨,不会做饭,平时想?吃了,到外面烧烤店买几串解解馋,卖得巨贵。

见她们俩这么吃,卢翔和其他人?也跟着学,鸡丁干香有嚼劲儿,麻麻辣辣,很?过瘾啊!

一顿风卷残云,盆光钵净,吃眼看饭休息时间要?过去了,大家自发?帮忙收拾打扫卫生,整理好后厨,各自回到岗位中。

吃得饱饱的,烦恼跑跑。

很?多?人?最开始来?吃吃吃超市,就是冲着吃吃吃包工作餐。

吃吃吃超市工资比外面低一点,可是包的工作餐真的香,顿顿有肉有鱼。

吃住问题,是每月开销的大头,解决掉吃饭问题,有房一族,剩下的工资全部可以?攒下来?,没房的人?,交个房租就行,换季换两身衣服,没有别的大开支,一个月也能?攒下一半的工资。

现在店里赚到钱,每月还给?员工发?奖金,有时候能?发?到一两千,折合算下来?,比外面的超市待遇工资还高?。

吃吃吃超市开业以?来?,人?员流动比较少,极少有员工因为家事离职,除非开拓业务,店里才会招聘人?员。

了解吃吃吃超市的网友,都知道这家超市待遇看着不错。

因为馋超市的员工餐,平时会戏称,想?脱下孔乙己长衫,去吃吃吃应聘店员,每天吃丰盛的员工餐,还不用动脑子。

结果今天吃个晚饭途中,不小心刷到吃吃吃超市员工晒得员工聚餐,桌上几盘烤肉串串,吃着小鸡小鸭小猪猪,视频里欢声笑语,那叫一个开心。

再瞅瞅自个儿的晚餐,没有锅气的预制菜包饭包。

能?吃到这么丰盛的饭菜,自个儿一定笑得比她们还开心啊!

【好丰盛的聚餐,建议你们超市也赶紧上架这些烤串,你们尊贵的顾客被馋到了。】

【你们知道烤串有多?贵吗,就这么随随便便炫啊,建议赶紧上架,把烤串价格打下来?。@夏夏吃吃吃@吃吃吃超市】

【还招人?吗,这破班我是一天不想?上了,我是认真的。】

【大晚上,刷到这条视频……天天不干人?事,有本事你们上架,我求求你了。】

【刚吃完泡面加肠,刷到这条视频,目前精神状态很?稳定。/微笑】

……

程夏到分店给?方芸景顶班,把辣子鸡的视频剪出来?,上传到平台。

看到有人?@她,点进去几个,就刷到了自家员工随手发?的短视频,流量不错,点赞破万了。

评论区,很?多?网友@她上架辣子鸡和烤串……

烤串好说,腌制好的肉块串上签子,掌握好烤制时间,搭配提前调好的秘制辣酱和撒粉干料,学徒工都能?上手制作烤串。

辣子鸡嘛,得让卢翔和徐振亲自动手。

吃吃吃饭馆开业后,卢翔和徐振这对好友都被调来?超市,两人?轮流换班,在老店和分店上班。

卢翔的侄儿,卢卓,

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