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办法,抓紧把这批食材卖掉,不然,经理这个位置换有能力的人坐。”

过了会儿,有人帮朱经理传话,让徐振去办公室一趟。

几分钟后,他耷拉着脑袋出来。

李长?胜忙问:“怎么了?”

徐振真想脱掉自?己身上这身工服,不干了:“朱经理刚才找我,谈减薪的事儿,他让你也?去一趟,估计也?是这事儿。”

理智战胜了冲动。

听好友卢翔估摸年底比较忙,程老板应该会在年底招人。

他得熬,再熬两?个月。

饭店赚到钱了,老板买豪车,买大别?野,也?没见?多分给员工一毛钱。

饭店不赚钱了,就要员工节衣缩食,给员工减薪,让员工陪他们共度难关?

啊呸。

徐振被恶心的不行。

很?快,换成李长?胜耷拉着脑袋走?出办公室。

这对难兄难弟相视一眼,唉声叹气,回到工作岗位。

得知自?己的工资不增反降三分之一,后厨到底初级厨师们工作也?觉得没劲。

忙完长?假,聚福楼后厨每位初级厨师的脸上失去了笑容。

以前是苦中作乐,现在连作乐的心情都没了。

吃午饭的时候,徐振接到个电话,立马跟经理请假明后、大后天三天休息。

休息的三天,徐振到吃吃吃饭馆试工,过了试用?期,通知他明天正式上班。

当天,徐振把工服扔到朱经理的脸上:“老子不干了。”

得知消息的李长?胜匆匆赶来宿舍,看到离开的卢翔帮徐振收拾行李。

打量卢翔红光满面,跟从前判若两?人,李长?胜惊喜:“哥们,你们在哪儿发财,苟富贵勿相忘,带上小弟我呗!”

卢翔刚到聚福楼时,得到过李长?胜的帮助,也?愿意拉拔他一把:“李哥,你别?调侃我了,我们呆的饭店地方小,暂时不缺人,以后缺人了,我肯定第一时间推你过来。”

又说:“聚福路这种地方,每个人明争暗斗,为了利益什么都能做得出来,李哥不如试着跳出这里,到外面闯一闯,就会发现巴结讨好和争斗,只会自?我内耗,一个平和良好的环境,更能让人体会到自?我价值,找到认同感。”

第二天下午,按照卢翔给的地址,李长?胜来到吃吃吃饭馆。

看着几十?平方的小饭馆,店里座无虚席,门口台阶也?坐了许多等待的食客。

玻璃厨房内,卢翔和徐振各自?忙活着手里的活计儿。

下午四点?,一身油烟气的卢翔下班了。

徐振上晚班,要到七点?钟才下班。

程夏在群里跟卢翔确认今天的接单数,听说他有个朋友过来玩,立马从隔壁吃吃吃超市跑来。

见?到李长?胜,她暗暗打量:“可以留个联系方式吗?”

一般人听到这话,多半以为自?己被面前的少女搭讪。

李长?胜知道少女的身份,这个加联系方式的举动,大概就是未来打算招揽他的意思。

两?人添加了好友,程夏又问:“你在聚福楼还?有其他好朋友吗,我是说初级厨师那种?”

李长?胜不说话,打量她们饭馆,程夏会意:“我们打算未来几年做连锁店,当然希望能多多交到朋友。”

未来几年啊,李长?胜目露失望:“有啊,我这个人最喜欢交朋友。”

聚福楼的资源不错啊,程夏觉得自?己当初录用?卢翔,真是一个明智的选择啊!

她把这件事告诉群里的邵骏和方芸,邵骏无语了:【夏姐,你就专门逮着人家聚福楼薅啊?】

方芸景:【先撩着贱,我们不怕。】

程夏:【就是,谁让他们聚福楼的少东家先来惹我。】

卢翔和李长?胜一起吃了饭,得知聚福楼的初级厨师工资降了三分之一的事儿:“程老板嘴上说几年,是最坏的预估,实?际可能要不了很?长?时间。之前说年底招人,结果十?一假期刚过,店里就开始招人了,培训好为年底做准备,可能明年就会开分店了。”

这事儿并非空穴来风,卢翔听小邵老板说的。

李长?胜判断出她们要开连锁店的事情,应该是真的。

吃吃吃超市和饭馆地理位置不算好,愣是被她们把这片区域盘活了,店铺经营得有声有色,还?打出了口碑。

现在在短视频上挺火,吸引很?多外地游客到店消费……

……

吃吃吃的招牌火了。

这天,程夏收到莫骁天的来电,敲打她,让她不能一心扑在经营上面,也?要抽时间钻研菜品,为明年的全国?高级厨师资格竞赛做准备。

不同于全国?初、中级厨师资格竞赛,高级厨师竞赛每两?年,举办一届。

到了这届,刚好是明年。

程夏:“知道了,这不是还?有一年时间嘛。”

挂掉电话,程夏钻研店里推新品的事儿。

十?月中旬后,天气骤凉。

卖不了冷饮,她们店里全部该做热饮,天气凉爽,动奶不会轻易融化,方芸景做的纸杯蛋糕,销量颇好。

程夏打算再加个面包,其实?是她和邵骏隔三差五吃蛋糕,吃腻了,又有点?馋面包,于是打算推出新品。

说到面包,程夏想到小时候排队去买的蜂蜜小面包,刚出锅的,脆底的,一直是她记忆里最好吃的面包。

按照平时烤面包的方法,用?牛奶、黄油、鸡蛋、酵母,面粉,给面团发酵。

发酵好的面团擀开,卷起,收一下尾巴,从中切开,一分为二,底部蘸上芝麻和白糖,摆到烤盘。

烤盘需要刷上足足的油,这样才能烤出脆底,等待面包胚发酵,放入提前预热的烤箱里。

出锅后,给烤好的虎皮面包尖尖,刷上一层蜂蜜水,甜香迷人。

程夏才试了个味道,一转身,刚出炉的几盘蜂蜜小面包全部卖完了。

得,又得烤了。

她吃蜂蜜蛋糕的时候,卡兹卡兹的脆响,瞬间吸引了排队的顾客们。

早餐店卖的蜂蜜蛋糕,很?多食客也?买过,底部软软的,全是油,要么底部脆脆的,上面面包肉干巴巴的,噎人,看着都倒胃口,真不知道有什么好吃的。

看到很?多顾客抢,出于从众心理,反正也?不贵,1元两?个,很?多人愿意花1元上个当。

拿到蜂蜜小面包的一刻,就感觉到了不对,这个底一点?不软 ,硬邦邦的,很?脆。

又脆,又有嚼劲儿。

甜香酥脆,油酥酥的面粉香,底部酥酥的,中间一点?不干巴,是蓬松绵软如云朵的面包肉。

最上面的虎皮,能吃到甜甜的蜂蜜味道。

真正的蜂蜜小面包,这么美味的吗?

果然糖油混合物,最能使人心情

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