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哪里是在吃小龙虾?分明就是在吃钱!

不?过也难怪要卖的这么贵,这些小龙虾,天一冷,就钻到洞里去了,不?像夏天用虾笼就能抓住,得下钓子去钓,有时候忙活一天,能钓上来两三斤就算不?错了。

虽然收获比夏天的时候少了,但价格涨上去了,里外里一算账,反倒比夏天用虾笼抓小龙虾赚的还多点?。

有些男人总觉得女人没?有做买卖的天赋,却不?知道,女人要是没?有家庭的羁绊,赚钱的本?事,也并不?会?比男人差到哪里去。

月亮湾这个卖小龙虾的女人,自?从发现“反季节小龙虾”更赚钱之后,就发动了全村的老人小孩帮她钓龙虾。

这活儿没?啥技术含量,拼的就是一个耐心。

村里的老人闲着无聊,小孩子们?也是精力旺盛的,让他们?去钓小龙虾,又能打发时间,又能顺带着赚点?零花钱,别说老人小孩了,就连很多闲着没?事的大人,每天忙完家里的事情之后,都?会?拿两根钓竿出?去碰碰运气。

听说运气好的,一天光是钓小龙虾,就能卖四、五十块钱。

半桶小龙虾,章启慧本?来以为会?分两顿吃,结果没?想到,就因?为她说了一句爱吃,三姥爷全给洗洗做了。

而且还做了三个口味的。

一个麻辣小龙虾,一个蒜香小龙虾,还有一个十三香口味的。

除了小龙虾之外,这不?是正赶上村里清塘吗?各种河鲜多到吃不?完,三姥爷特意买了一条十几斤重?的黑鲢,鱼头?连着巴掌宽的鱼肉,单独切下来,对半剖开,做了一大盘剁椒鱼头?。

鱼尾巴也单独切下来,做了一道红烧划水。

剩下的鱼肉,做法就有点?黑暗料理的意思了——三姥爷把鱼肉切块,拿葱姜蒜、盐、黄酒腌制了半个小时,拿出?来洗干净血水之后,泡在了霉苋菜梗的汤汁里。

本?地人以前其实?在不?吃这种霉苋菜梗的,还是好些年前,三姥爷为了“争宠”,自?费报了一个旅行团,带姬姥姥去了她一直心心念念想去的杭州西湖。

顺带着还在附近的几个城市溜达了一圈。

也就是那次出?门?旅游,姬姥姥彻底爱上了当?地特色的“黑暗料理”——蒸双臭。

这道菜外地人一般很难接受,而且要是腌制时间不?够长的话,还容易食物中毒,跟云南的菌子一样?,属于需要冒着生命危险尝试的一道美食。

不?过,谁让姬姥姥爱吃呢?

三姥爷这个“心机boy”,居然偷偷加了民宿老板的微信,在线跟人请教怎么做正宗的霉苋菜梗和臭豆腐。

第一次做的时候失败了,还特意给人家老板发红包,请人帮忙,拿矿泉水瓶装了一大瓶当?地人腌苋菜梗的卤水快递过来。

当?时快递还没?通到村里,三姥爷还专门?去镇上取的快递,回来又砍了些老苋菜梗腌起来,这次可算是成功了。

从那以后,姬姥姥就在家里吃到了南方才有的“特色蒸双臭”。

因?为姬姥姥爱吃,三姥爷后面又陆续开发出?了许多新鲜的吃法。

比如说,在腌苋菜梗和臭豆腐的坛子里,放入切片的冬瓜、南瓜、丝瓜之类的,泡上两天,捞出?来,剁点?儿蒜泥、辣椒,撒上两勺菜籽油,这样?蒸出?来,既有“蒸双臭”的味道,口感也很别致。

除了素菜之外,三姥爷还开发出?了这种卤汤和荤菜的搭配——把腌好的鱼块,丢到卤汤里浸泡半天,捞出?来之后,上面铺一层臭豆腐,撒上菜籽油、剁辣椒、蒜末,这样?蒸出?来的鱼肉,肉质细嫩,虽然闻着有股非常浓烈的臭味,但闻着臭,吃着香,特别下饭。

可能是血缘的关系,章启慧居然和姬姥姥一样?,非常喜欢这道臭豆腐蒸鱼块,简直神奇!

章家兴就完全不?能接受这道菜!

刚才章启慧在厨房拍视频的时候,章家兴本?来想凑过去给九姑婆搭把手?的,没?想到差点?被这道臭豆腐蒸鱼块,还有那盘蒸双臭,熏了个大跟头?。

不?知道的,还以为姬姥姥家的粪坑,被哪个熊孩子给炸了呢。

好在还有其他看起来正常点?的菜。

一盆红烧鸭子,一大盘豆角焖排骨,还有牛肉丝炒雪菜、红烧大虾、红烧带鱼、荷叶糯米鸡、荷叶粉蒸排骨……

看到三姥爷一个人在厨房忙得团团转,姬姥姥却坐在厨房门?口,一边跟外孙女唠嗑,一边吃着外孙女带来的榴莲千层蛋糕,简直不?要太巴适哦。

这么一看,倒也怪不?得月亮湾这边的女人,一个两个都?不?愿意嫁人了。

不?嫁人,就像姬家姥姥这样?,只要有男朋友,还愁没?人上门?给自?己卖苦力吗?

男朋友多殷勤呀,但凡老婆还没?追到手?的,一个个就跟劳模附体似的,恨不?得把丈母娘家的锄头?给使出?花儿来。

可一旦把人家姑娘娶回家……不?是章家兴吐槽,有些男人,刚结婚,就恨不?得老丈人和丈母娘双双狗带,逢年过节要去丈母娘家的时候,也是拉着一张驴脸。

媳妇但凡给娘家多买二斤猪肉,都?要被他念叨一番,骂人家“拿着自?己的钱贴补娘家”。

呵呵~结婚前你可不?是这么说的。

说好的“会?把老丈人和丈母娘当?成亲爹娘孝敬”呢?

果然嘴上说说的话,半个字都?不?能信。

还是姬姥姥活得通透呀,人家可不?信什么甜言蜜语,你说你爱我,愿意为我付出?一切?

那好啊,现在就付出?吧,我家正好有两亩地的莲藕还没?挖出?来,你挖去吧!

这么一想,果然不?能让九姑婆经常到月亮湾这边来。

万一来的多了,见?识到了月亮湾这种习俗的好处,她老人家还愿意呆在他们?章家村吗?

章家兴暗暗警惕起来。

第73章

章家村来了这么多人帮忙, 月亮湾这边也有不少人手,半天时间,就挖了三千多斤莲藕出来。

章启慧装模作样地出去打了个电话, 其实就是叫了经常帮她拉货的大车司机过来, 帮她把这些莲藕送到县城的仓库。

回来就跟姥姥“报喜”——

“姥姥,三千七百斤鲜藕,对方全都要?了,我明天就去县城发货,这货款, 您看是打到村里的公?账,还是直接拿现金回来?”

姬姥姥想了想:“大塘这边的莲藕都走公?账, 毕竟是集体财产。回头?给各家卖藕的时候, 就直接拿现金回来吧。”

章启慧点了点头?, 左右看看没人,偷偷从兜里拿了一个巴掌大的小玻璃瓶出来, 塞到姬姥姥手里。

“姥姥,这些金豆豆都是我以前工作的时候攒下来的,你拿去, 给自己打一对金镯子?,再弄个大金链子?!我看现在乡下老?太太都这么打

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