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大家了, 咱们争取抢在下雨之前,把丁字沟的板栗都打回来。”
“干完这一票,咱们就?能舒舒服服在家里猫冬了。”
几个年轻人都欢呼起来。
“吃饭啦,快把?桌子收拾一下。”陈秀红笑眯眯地端了一个超大的砂锅出来。
本?来她只?是想悄悄给四个孩子过?个生日?的,没?想到九姑婆居然给孩子们买了生日?蛋糕, 陈秀红就?是那种“别人对她一分好、她恨不?得还回?去十分”的性格,章启慧前脚刚出发, 后脚, 她就?把?四个孩子托给村里的奶奶, 自己骑着?车去镇上买东西了。
今天这一桌子饭菜饮料,花的全都是她自己挣的钱。
找村里人买了一只?老母鸡, 炖了一大锅鸡汤,里面还放了点新鲜的平菇。
还有一只?小公鸡,剁成块之后, 做了一大盆土豆烧鸡。小公鸡肉质鲜嫩,搭配刚从地里挖出来的新鲜土豆, 吃的就?是个新鲜。
农村人家一般很少在这个时候吃自己养的小公鸡,都是等下过?雪之后, 山里滴水成冰, 鸡鸭鹅都不?再长肉了,这时候的小公鸡已经长成了大公鸡, 一只?能有六到八斤的样子,杀了够全家人吃两顿的, 这样才划算嘛。
但,谁让九姑婆就?爱吃鲜嫩的小公鸡呢?
陈秀红自己花钱请客,当然是要做客人爱吃的菜。
另外还有糖醋排骨、红烧大虾、干豆角烧鸭子、清蒸鲈鱼、板栗烧肉、糖醋小酥肉。
居然还有本?地刚上市的稻田蟹!
他?们这里很少吃大闸蟹,镇上也没?人卖大闸蟹,想吃,得去县里才买得到。
倒也不?是不?爱吃,主要是吃不?起,咳~
不?过?本?地也有阳澄湖大闸蟹的“平替”,那就?是老百姓在梯田里放养的稻田蟹。
可能是稻谷实在卖不?上价格,也不?知道是从什么时候开始,红星乡有些人家,干脆就?把?自家的水稻田里,放了鱼苗和蟹苗。
虽然稻谷不?值钱,但本?地的禾花鱼还有稻田蟹,每年上市的时候,还是能卖个不?错的价格的。
章家村的水稻田不?多,而且都是山下的,家家户户连在一块儿,没?办法养螃蟹——不?然就?隔着?一道田埂,自家田里的螃蟹爬到别人家稻田里,那算谁的?
不?过?乡里有些稻田在山上梯田的,自己家单独占着?一片梯田,养稻田蟹就?比较合适了。
刚上市的稻田蟹也不?便?宜,要三十五块钱一斤,陈秀红买了三斤多,这种稻田蟹跟大闸蟹还不?一样,因为在稻田的淤泥里长大的,外边的蟹壳都是泥,买回?来要一个个洗刷干净才能吃。
稻田蟹个头不?大,但肉质鲜甜,陈秀红挑的又?都是团脐儿的母蟹,各个蟹黄饱满,蒸熟了堆在浅口的盘子里,红彤彤的,看着?就?格外有食欲。
满满一大桌子菜,陈秀红一个人忙不?过?来,其他?人都跑前跑后的帮她一起端菜,钱丽丽举着?相机拍视频,拉到近景的时候,口水都快流出来了。
“好了,大伙儿都坐下吧,都把?饮料满上,咱们一起祝四个小宝贝生日?快乐,平安健康,聪明伶俐!”章启慧第一个举起了杯子。
四个小姑娘长这么大,还是头一回?有人这么隆重的给她们过?生日?,一个个激动的小脸红扑扑的,大眼睛扑闪扑闪,看着?特别可爱。
九姑婆咳嗽一声,从兜里摸出了四个红包,挨个给四个丫头发了过?去。
陈秀红忙站起来要推回?去,被章启慧瞪了一眼。
“蛋糕算是我这个当老板的,给员工子女的福利。”
“这红包,算是我身?为咱们章家的长辈,给几个小辈的生日?礼物,不?许不?要!”
“再说了,也没?多少,一个孩子两百块,你替她们收着?,回?头给她们买点玩具什么的,我看村里其他?小孩都有玩具,你也不?能啥也不?给她们买,不?然以后她们跟同龄人都没?有共同语言了。”
陈秀红听得格外认真。
四个孩子没?有爸爸,陈秀红又?当爹又?当妈,恨不?得把?最好的都给孩子,生怕她们因为缺少父爱,被其他?孩子欺负。
虽然九姑婆安慰她,说有个不?负责任的亲爹,还不?如干脆没?有爹,但九姑婆可是上过?名牌大学的,她说的话,必然是很有科学依据的!
就?这样,一个养着?四个娃的宝妈,非常认真地跟一个还没?结婚生娃的姑娘,学起了育儿经……
其他?人目瞪口呆。
“吃菜吃菜!”姚嘉年第一个反应过?来,忙招呼其他?人先吃菜。
九姑婆的事?情,你们也敢去管?一个个的都不?想要年终奖啦?
秀红姐姐做的菜是真好吃,而且还肉眼可见的非常干净。
稻田蟹一个个刷得肚脐泛白,拿稻草捆起来,里面的蟹黄饱满得都溢出来了。
掰开一个,把?大块的蟹黄,往调好的料汁里蘸一蘸,塞到嘴里,满嘴的鲜美弹牙!
土豆烧鸡也很好吃,鸡肉鲜嫩,土豆入味,糖醋排骨用的全都是上等的仔排,大虾没?买到新鲜的,不?过?冷冻的红烧了也挺好吃的。
干豆角烧鸭子也是他?们这里的一道名菜,农村家家户户都有小菜园,夏天的豆角吃不?完,卖也卖不?掉,就?晒成豆角干,拿来炖排骨、炖鸭子、炖腊肉什么的,都很好吃。
板栗烧肉,用的就?是他?们带回?来的丁字沟的新鲜板栗,大山里长出来的板栗,生吃脆甜,煮熟了之后,软糯甘甜,吸饱了红烧肉的汤汁,比红烧肉还好吃呢。
还有一道是秀红姐姐的拿手菜——先把?五花肉处理好,炸成小酥肉,等晾凉了之后,再拿来做成糖醋口味的,章启慧第一次吃的时候,恨不?得把?盘子都舔干净了,后来这道菜,就?成了家里餐桌上的“保留菜式”。
吃完菜喝鸡汤,喝完鸡汤,蛋糕是怎么都吃不?下了。
这下轮到四个小丫头高兴坏了。
刚才吃饭的时候,妈妈忙着?招待客人,没?有像平时那样催着?她们吃饭,小孩子嘛,没?有大人盯着?,很少有主动乖乖吃饭的,再加上还有两个大蛋糕在冰箱里等着?她们,哪还有心思吃饭?
这会儿大人们终于吃完饭了,到了吹蜡烛许愿吃蛋糕环节,四个小姑娘赶紧排排坐好,看着?闺女们懂事?的样子,陈秀红嗓子里像哽了一块火炭一样,心里却异常温暖。
九姑婆说得对,跟着?一个不?负责任、也不?爱孩子的亲爹,还不?如就?像现在这样,虽然没?有父爱,但人这一辈子,除了父爱之外,还有其他?更多的爱啊?
最起码,几个孩子在九姑婆这里,过?生日?的时候,有特别定制的、上面写着?四个孩子名字的生日?蛋糕