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实，这座餐厅是有铁板烧服务的。
可女人希望创造独处空间，提前将大厨支使出去。
这会儿，大厨回到阵地，大显身手。
脂肪丰富的战斧牛排，一沾黄油“呲啦”作响，散发出诱人肉香。
程晋山口水都要流出来，眼巴巴盯着牛肉看，问道：“这个肉不便宜吧？”
女人终于下对一步棋，微笑起来：“不便宜，但你值得。”
俏媚眼抛给瞎子看，程晋山眼睛里只有眼前这一大块肉。
几分钟后，他用餐刀不太熟练地切开肉块，看见红色的血水，气得摔了刀叉：“没熟！”
饭吃不下去。
女人开始怀念少爷们的知情识趣，小意体贴。
程晋山敬业程度也有限，疑心这女人是在耍他，没心情替林叔谈生意，站起身想走。
他不是吃亏的脾气，走两步又折回来，指指桌上的肉和旁边餐台上摆着的海鲜：“这些扔了多浪费，给我打包。”
东西是好东西，厨子不是好厨子。
不如回去交给项嘉处理。
这晚，将程晋山送给富婆的愿望落空，项嘉还得披着衣服起来，给饥肠辘辘的少年做饭。
她浑身低气压，取了两个红彤彤的西红柿，切成小块，放进锅里爆炒。
加一点儿盐，是西红柿快速出汁的秘诀。
几只皮皮虾，一碗由北极贝、甜虾、蛏王、叁文鱼组成的海鲜什锦一起丢进去，加葱、姜、料酒翻炒至变色。
清水没过海鲜，大个儿的波士顿龙虾强势加入战局，占据大半空间。
没有黄油，没有黑胡椒，这么简单粗暴的煮法，简直是暴殄天物。
可项嘉认为，配程晋山正合适。
“肉，还有肉！”程晋山围着她打转儿，急得抓耳挠腮。
“等会儿。”项嘉低垂眉眼，有些不高兴。
不需要高汤，已经足够鲜美。
另一边的汤锅煮把细面，稍微硬一点儿，才当得起海鲜的阔气。
微微泛黄的面条捞进大海碗，将煮好的浇头和海鲜一并倒进去。
红的红，白的白，再烫几棵新鲜水灵的上海青，凑足鲜艳色彩。
战斧牛排不能煎得太老，又要照顾乡巴佬脾胃。
项嘉将牛排切成薄片，烧了点儿热油，煎至肉色微白立刻捞出，整齐码在面上。
她煎得多，程晋山便掰开个馒头，在一旁接着，嘴里道：“我吃得完。”
项嘉当然知道他吃得完。
存心跟他过不去，她劫走一小半牛肉、一小碗面，当做报酬。
两个人分坐茶几两侧，闷头吃面。
程晋山悄悄观察项嘉剥虾的手势。
皮皮虾张牙舞爪，容易扎手，动用剪刀又太过兴师动众。
项嘉取了根筷子，从虾尾的缝隙处插入，一直顶到头部，以此作为支撑，将虾脚掰断，外壳整个儿揭开。
这样剥出来的虾肉非常完整，又不伤手。
她的动作行云流水，像是经常吃这玩意儿似的。
程晋山有样学样，却笨手笨脚，不得要领。
他吃得汤都不剩，捏着根牙签，一边剔牙一边抖腿。
项嘉眼神扫过，修长的双腿下意识并拢，他懒洋洋地打了个哈欠，准备睡觉。
第二天早上，两个人一起出门，撞见新搬来的邻居。
是两个年轻女人。
梳着精致发髻的女孩子穿一身职业套装，干练又美貌，紧紧扶着个面色苍白的女人，指挥工人搬运家具。
那女人五官姣好，却很憔悴，明明是初春的天气，依然裹着厚重的羽绒服。
她抬头看见异性，脸上流露出刻骨的恐惧，下意识往后缩了缩，双手护住小腹。
女孩子立刻瞪向程晋山，眼神恶狠狠。
程晋山不甘示弱，龇出满口白牙。
素炒茭白
气氛有些凝滞。
项嘉往惊恐的女人身上看了几眼，若有所思。
她扭头用眼神约束程晋山，带着他沿楼梯右侧往下走，错开足够空间。
经过她们时，女人微微发抖，身子紧贴墙壁，恨不得蜷成一团。
少女连忙抱住女人瘦弱的肩膀，形成保护姿态，低声安慰：“宁宁姐，没事没事，有我在呢。”
她又轻轻叹了口气：“你这样我怎么放心？下午的面试，我不去了。”
走出楼道，程晋山抱怨道：“神经病吧？没招她没惹她，瞪我干嘛？”
“少管闲事。”收留他已经给自己带来不少麻烦，项嘉无意再与别人产生多余交集。
可离得这么近，隔音又不好，难免被动地获知对方不少秘密。
比如，年纪小些的女孩子叫唐梨，另一个女人叫许攸宁。
唐梨在找工作，似乎打算在这里安顿下来，每天早出晚归，忙得像枚陀螺。
而许攸宁从不出门，把窄小的出租屋，当做藏匿自己的壳。
过日子遇见相似的窘迫，没多久，唐梨就主动找项嘉搭话，问她附近又便宜又新鲜的菜市场在哪儿。
手机备忘录里列着长长的清单，少女遇到难题，微微皱着眉毛，企图破解其中奥秘：“蒸鱼豉油……这是什么油？黄冰糖……在哪里买？”
一看就是十指不沾阳春水，又接了许攸宁的任务，立志要克服困难，办得漂漂亮亮。
项嘉抹不开面子，引她前往佳好。
撞上冷冻食品大促销，十斤以上打八折，为了省钱，俩人打算拼单。
“项嘉姐，以后有这种活动，咱们还一起拼。”购物是女人的乐趣，唐梨一边往塑料袋里拣鱼丸，一边跟项嘉商量。
项嘉称了点儿叁丝春卷，还没来得及答话，程晋山便兴冲冲地跑过来。
“豆沙豆沙，我喜欢吃豆沙。”他舀起一大勺豆沙春卷，倒进项嘉手中的袋子，看清楚活动内容，有些不屑地撇撇嘴，“我一个人就能吃十斤，还用凑单？”
唐梨和他八字不合，脸色立刻变冷，刚刚打开的话头也憋回去，闷头挑丸子。
“不忙？”项嘉往旁边挪了一步，和程晋山拉开距离，企图赶他回去，“林叔这两天不是不舒服吗？别瞎跑，多看着点儿摊。”
上了年纪，总有些小病小痛找上门，林叔胳膊犯了旧伤，这两天干不了重活。
因此，进货的重担落到程晋山头上，天不亮就要出门，骑着破叁轮，带几个大塑料桶，前往五六里开外的水产批发