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咱们问郎君借点儿?”

当初娶妻的时候,燕家给的彩礼不薄。只银票就有五万两。

虽然不知道伯府给了郎君多少嫁妆,但当初郎君要走的时候,主子将嫁妆以及带回来的彩礼里的现成银票全塞给了郎君。

现在郎君又做生意,还不用像自己主子一样自己掏荷包垫布将士们的抚恤银跟月钱。可比主子厉害。

“这样做虽然不怎么好,但就是借、借点,周转过来就立马还。”

“不可。”燕戡想都没想就拒绝。

“先去信问问邱管家那边的情况。能匀出来一点是一点。这事儿不许跟郎君说。”

阿兴垂头丧气:“知道了。”

*

酒肆。

戚昔去的时候,铺子里的客人只有两三桌。常河在一旁打算盘,小孩坐在他身边拿了个小算盘跟着打。

现下没有板栗再送过来,库存清空之后,门外卖板栗的摊子也收了回来。

方俏儿跟燕二婶在后院,戚昔听声是在炒菜。

“郎君来了。”

“大哥哥!”小孩见了戚昔立马笑。

过了一个年,小孩像淋了春雨的笋,一下蹿到了戚昔胸口往下的位置。现在站在柜台边不用垫着脚也能看清上面的东西。

“郎君。”常河道。

戚昔走到柜台边:“最近生意如何?”

“都开始春耕了,来的人少了些。外送的单子也比以往少了一半。”

“现在不仅仅是我们家店铺有外送。做吃食的,做粮铺的,只要能负担得起的,都有。不过老食客让主子多添些菜单子,嫌不够。”

戚昔手搁在柜面上,翻看账本。

瞧着那从十月入账的大几十两对比前头一个月的十两。差距不是一般的大。

他合上账本问:“铺子里的酒还有多少?”

“四个大酒坛子。来客少了,负担半年没有什么问题。不过秋收的时候可能打酒的人会多。”

戚昔点点头:“铺子里先酿着,等酒坊建好了之后这边就轻松一点。”

他沉思了一会儿,道:“现下喝酒的虽然没有多少人,但铺子也不能空着。之前答应客人的阳春面就做起来吧。”

常河眼睛一亮。

阳春面他可是吃过,虽然做法简单,但郎君做出来的跟他们自个儿做出来的味道就是要好不少。

常河:“但只一样会不会单调了些?”

“胡辣汤。”戚昔想过要卖朝食的话,一定要加上这一碗胡辣汤。又香又辣,一碗下肚能快活一整天。

“何为胡辣汤?”

“吃了你就知道了。暂且就加上阳春面、胡辣汤。”

“刀削面!戚老板,这不得加个刀削面!”那边客人吼了一声,显然是时时刻刻注意着这边。

“戚老板要做朝食,你不知道我等这一天等了多久!”

“戚老板,我瞧着你之前那一盘饺子也不错。”

“对对对,还有那羊肉汤!”

“上次摊的饼子也不错!”

戚昔摇摇头:“小本生意,哪里能做到这么多。且要是诸位不买账我可不就亏了。”

“怎么会!戚老板我成天上你家铺子吃可就等着你上些新鲜东西。自然,现在的菜味道也不差,可每回看你们吃,我们也馋不是!”

戚昔笑了声。从府里出来就一直绷着的脸这才如初雪融化。

众食客心神一恍。

酒肆里酒好喝,菜好吃,连老板也长得着实不差。就是不知道自家姑娘有没有这个福气!

戚昔敛了笑,手指在柜台上一点:“早上就加上这两道,牌子你找时间挂上去。”

“行。”

交代完前面,戚昔又得去后头教燕二婶做。阳春面简单,掌握好煮面时间,各种料下得也不复杂,把握好度便行。

胡辣汤燕二婶倒没听过,也没做过。连京都都没见得有卖的。她好奇道:“那扎嘴的汤能好喝吗?”

戚昔浅笑:“与南边的粥比起来,算各有风味儿吧。冬日喝正好。现在做来虽晚了些但也不差。”

戚昔这边教着,常河也将明日上新写在板子上摆了出去。

“当家的,戚老板也要做朝食了。”宋四娘心里一咯噔,心上泛出一抹愁。

戚昔短短一年把铺子做成现在这个模样,她也像见着自家小辈成才一样,打心底里高兴。

可高兴归高兴,偶尔也会愁一下。

你说对门那馆子生意那么好,要也做包子了,是不是他们这生意也摆不下去了。

这不,现在真就要做朝食了。

宋四娘心里复杂。她信戚昔人品,可又真的没法不担心自家包子铺。

宋仓看着灶里的火,稳声道:“做就做吧,也是人家本事。”

“咱开了这么多年了,老顾客攒了不少。铺子里卖的肯定是好的,咱这又不值几个钱。买的人不一样,没多大影响。”

“你安心些。”

宋四娘真细细想了一下。

她往宋仓身边一坐,笑道:“也是。”

宋仓瞧她不愁了,憨厚的脸上也显露出笑意。

第53章

听说李家酒肆要卖朝食, 许多来喝酒的熟客念着铺子里吃食的味道第二日早早就到了店里。

客栈关掌柜就是其中一个。

他成天守着自己那老旧客栈,也没什么事儿做。干脆来戚昔这里捧个场。

“一碗胡辣汤。”

胡辣汤一早便做好,正开店门的时候客人上门直接盛进碗里就可以直接端出来。还是热乎的。

方俏儿放下大海碗:“客官慢用。”

大海碗里放着个勺子。

关掌柜搅了搅, 一时眼花缭乱。木耳、粉条、豆腐丝、香菜……这怕不是一盘菜?

他试着吃了一口。

里面勾了芡, 黏糊糊的。是咸的, 还有一股胡椒味儿。

这一碗下的料不少, 初尝起来有点奇怪。关掌柜捏着勺子去看其他食客。

吃阳春面的倒是吸溜几下吃得香,那味道他闻着也不免口舌生津。

喝胡辣汤的有大半, 都是头一次吃。零星几个有些怕入口, 大多一勺接着一勺看起来没半点不适应。

“喝胡辣汤适合就着小油条,隔壁的包子、馒头也不错, 关掌柜可以试试。”

戚昔放下赠送的萝卜泡菜。小小的一叠, 里头的腌萝卜像胭脂一样红, 被切成指甲盖大小。

一上桌就飘着一股酸香。

关掌柜捡了一块入口,咂摸着自然搅拌着胡辣汤喝了一勺。

关掌柜笑看戚昔:“倒是比以前更有活气了。”

戚昔:“托您的福。”

关掌柜起身:“那你帮我瞧着点,我去买来。”

铁树一直在店里守着, 这会儿听了有跑腿的活计, 立马到关掌柜身侧。

“客官可要买包子,小店可帮跑腿。”

关掌柜低头,哼笑一声掏出五个铜板搁在小孩手中。“要两个馒头。”

“好嘞!你稍等。”

小孩一跑, 关掌柜感慨似的对戚昔道:

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