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成了薄薄的南瓜片。
装满了一个蒸板，隔着水蒸了十分钟左右，南瓜就?已经熟透了。
赵老娘又把南瓜倒进海碗里头：“得趁热把南瓜捣成泥，冷了就?不好弄了。”
赵云清伸长脖子看，惊讶的问：“奶，不会烫手吗？”
赵老娘徒手就?把蒸板搬出来了，都不带眨眼的。
“奶都干习惯了，你看这手上都是厚厚的老茧，所以不怕烫。”赵老娘解释了一句，又叮嘱孙女?，“你们年纪小，皮肤也嫩，干活的时候得垫个抹布，不然会烫的起泡。”
赵娟娟连忙点头，在家她做饭最多?，知道?烫手的厉害。
赵老娘手底下?力气?大?，说话的功夫，南瓜就?捣烂成泥了，她又开始往里头加面粉，还?说：“蒸南瓜的时候就?有水，所以和面不用另外加水。”
她揉着面团：“你们瞧，到面团不沾手就?行了，面粉也别加太多?，这东西贵，咱们是吃南瓜饼，不是吃白面饼。”
瞧得出来，她是有心教孩子们做菜干活。
赵娟娟几个也学?的很认真，就?连平时总耐不住性子的赵媛媛，这会儿也全神贯注。
揉均匀了，赵老娘将变成黄色的面团放进碗里头，往上面盖了一层纱布。
“奶，这得醒多?久？”
“一刻钟就?差不多?了。”
赵老娘估摸着时间，等差不多?了，伸手一捏就?说成了。
赵云清看得眼花缭乱，忍不住问：“奶，为啥这样就?成了，我看着都差不多?。”
“里头官司大?着呢，你姐学?会就?成了，你一个男娃娃就?等吃现成的，不用学?。”赵老娘笑着说了句。
赵云清有些不乐意，还?说：“凭什么?因为我是男孩子就?不能学?，奶，你不能剥夺我学?习的权利。”
“这小傻子，让你等着吃还?不乐意。”赵老娘听了直摇头。
赵媛媛笑嘻嘻道?：“奶，你可别听他的，弟弟啥都会，就?是不会做饭，每次都帮倒忙。”
“我没有帮倒忙。”赵云清为自?己辩解，是他的身体太小，不是他精神的错。
只是他现在满手黄色的汁水，衣服上都沾上了一点，小脸还?花了，说这话一点公信力都没有。
赵老娘笑起来：“不是不让你学?，是这男女?都分工明?确，你们男的力气?大?，就?去?干外头那些需要力气?的活儿，我们女?人力气?小，就?留在家里干这些不花力气?的活儿。”
“要是里里外外都让男人干，那不得累死。”
赵娟娟很赞同，倒是赵媛媛说了句：“我妈不也得下?地。”
“那你瞧瞧地里头最重最累的活，不都是让男人上，女?人哪儿吃得消。”
赵老娘自?有自?己的一套主意，还?说：“你们以后找婆家也得看仔细了，当家的男人是懒汉的千万不能找，他要是懒了，你们就?得顶上去?，哪儿吃得消。”
说话的时候，赵老娘的手就?一直没闲着。
“要是家里有红豆绿豆芸豆就?好了，还?能给南瓜饼加个馅料，不过你们家这南瓜确实是甜，不加糖肯定也好吃。”
她想了想，又蒸了一个南瓜，这次的南瓜泥没和面，打算当夹心。
很快，赵老娘将面团分成一个个小揪揪，搓揉成小团子后用力一压，就?成了南瓜饼。
她喜欢用手指按，这样成型的南瓜饼上还?有三个手指印，看起来就?像是花纹一样好看。
赵娟娟姐妹几个也会，只是她们做出来的南瓜饼不均匀，大?大?小小的。
赵老娘都不用任何工具，每一个南瓜饼的大?小都刚刚好，就?像是用尺子丈量过一样。
她先做了有南瓜夹心的，剩下?的全做成了实心的南瓜饼。
第一锅直接上去?蒸了，很快屋子里就?弥漫着南瓜饼的味道?。
赵老娘又洗干净另一个铁锅，往里头倒了一点菜油，是真的只有一点点，抹了抹铁锅后直接开始往上面贴南瓜饼。
“咱们菜油虽然多?，但?也经不住吃，南瓜饼不吃油，一点就?够了。”
“不过这时候得勤快点，你得盯着这饼子，不然很容易烤焦了。”
赵老娘一边教导，一边开始翻饼子给几个孙女?看：“瞧，这样就?差不多?了，直接反面继续煎，一定要用小火，不然大?火外头一下?子就?烤焦了，里头却还?是生的。”
赵娟娟还?能听着，其?他孩子这会儿都听不进去?了，一个劲的吸鼻子。
“奶，好了没有，好香啊。”赵云清也不捡南瓜子了，跑过来盯着铁锅看。
煎出来的南瓜饼看着黄灿灿的，可太诱人了。
“小馋猫。”
赵老娘笑骂了一句，却夹了一个南瓜饼出来：“小心点，烫。”
她放到了旁边的盘子里，没敢直接递给孩子。
赵云清看着那南瓜饼，歪着头张嘴去?咬，果然烫嘴的很，但?也好吃，煎过的南瓜饼又香又脆，一口咬下?去?外焦里嫩，香的让人停不下?来。
“好吃，太好吃了，这是我吃过最好吃的南瓜饼。”
赵媛媛取笑道?：“弟弟每次夸好吃就?这两句台词，都不带换的。”
“奶，我也想吃。”赵妙妙咬着手指怯怯的说，她还?记得赵老娘脾气?不好。
赵老娘瞥了眼几个孩子，直接又夹了几个出来：“一人一个，慢点吃。”
“奶，你也吃，可香啦。”赵云清享受的眯起眼睛，口中还?不忘记献殷勤。
赵老娘也没客气?，自?己夹了一个尝了尝，评价道?：“这南瓜是好，吃着还?有点甜味，南瓜味也十足。”
正吃着呢，赵国庆从外头冲进来，瞧见这场景就?委屈的喊：“奶，你们吃南瓜饼咋不叫我啊？”
赵老娘直接骂回去?：“你整天?跑得不见人影，吃个饼子还?得我三催四?请啊？”
“国庆哥，给你吃。”赵云清贡献出自?己的那一块，他才咬了两口。
赵国庆半点不嫌弃，他直接上手吃起来，一边吃一边点头：“真好吃，比蒸的南瓜还?要好吃。”
“那当然，往里头加了白面的。”
赵老娘瞪了他一眼，又给小孙子夹了一块：“阿清你自?己吃，别管这东西，他就?是属猪八戒的，干活儿的时候总是不见人影，吃的时候就?冒出来了。”
赵国庆被骂习惯了，不痛不痒，还?嘿嘿直笑：“奶，你要我干啥就?直说呗，我还?能不听你的。”
赵老娘一看，小孙子吃得文文气?气?，小口小口，眼睛都弯起来像俩个小月牙，还?会甜甜的夸她，让她一起吃，让她觉得这功夫没白花。
大?孙子倒好，说他租八