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到她,个个大?喜:
“猪油渣师奶,我都等你好久啦。来了好多趟,都冇食到你亲自做的菜。我这个胃口呀……”
“我都成日过来帮衬啦!”
“太好了,今次,可以食到嗨!”
还有人直接开始打电话,呼朋唤友。
秦霜树笑眯眯对大?家说:“好对不住大?家,这样久未见。各位进了餐厅,每人都送一种?新出品的罐头。”
“大?家都试下口味,还可提出还想食哪一种?口味的罐头。”
“太好啦!有正餐食,还有免费罐头!”吃货们个个乐不可支。
“好多谢老板娘,餐厅大?发利市啦!”
“我叫我家死鬼都过来,可以多试一种?口味。”
宝珠戏院门口,顿时成了吃货们欢乐的海洋。
连陈经理都挨过来,笑着?问:“阿树,我有冇份呀?或者?,我都去餐厅点一餐,真是好久冇试过你的厨艺啦。味蕾都想到流口水!”
秦霜树笑眯眯答:“都有。陈经理,等阵,我给你送至二楼你办公室。”
“好勒!”陈经理欢快答应一声。
拿人手软,吃人嘴软。
他不顾自己是堂堂戏院经理,挽了袖子,就帮手秦霜树一箱一箱卸罐头。
餐厅员工,听到老板回来。
经理赶紧带着?库管等男人,赶紧也过来帮忙。
这些罐头,是秦霜树想好,带返餐厅。
做赠客之用。
给餐厅添点小?花头,也同?时是为自家罐头打广告。
等他们忙完。
秦霜树进了餐厅。
员工们全都好高兴地问好。
食客个个都开心地,重新点菜。
只可怜外边排队的吃货,又?得多等好久。
餐厅中,有一个客人,只是矜持地向秦霜树,遥遥点了点头。
秦霜树看过去,总觉得有些眼熟。
只见,他穿一件白色羽绒服,一个人坐一桌。
旁边放了一个黑色电脑包。
包中鼓鼓囊囊。
他的年纪已经不轻,头发都花白了。
但是,却精神奕奕。
秦霜树也微笑着?,向他点了点头。
等秦霜树换了衣服进厨房,开始大?显身?手,炒客人们新点的菜式。
那个人忽然叫过去服务员:“劳驾,多加一盅皮蛋瘦肉粥,还请你们老板娘亲自做。”
阿玲看他气?质儒雅,不敢怠慢,忙写了餐单,送入厨房。
同?秦霜树说:“BOSS,外间有个客人,点的餐好简单,就是一道皮蛋瘦肉粥。不过,他指名需你亲手做。”
秦霜树微微一怔。
她眉头轻蹙,忽然问:“是不是坐在窗边卡座,自己一个人食饭。穿得好简单,气?质好儒雅那位老阿伯点餐?”
阿玲惊奇地看着?自家老板,忍不住问:“BOSS,你怎么?这样准!是不是认得那个老阿伯?”
秦霜树笑了笑:“好似是个行?业老行?尊。”
“啊……”阿玲露出惊讶的表情,说,“我去交代大?家,都留心服务。”
秦霜树摆摆手,道:“不用啦,大?家平时怎样,就怎样。无需做表面功夫。”
阿玲含笑答应,退去餐厅大?堂。
秦霜树洗了洗手。
打好一些米,淘洗后加入香油,放进冷冻室冷冻。
这才找出两只皮蛋。
将皮蛋放入蒸锅。
几分钟后取出,放在一边晾冷。
同?时,阿东已经飞快切好里脊肉。
如今,他的刀工也是一日千里,进展神速。
虽然,还没有达到,秦霜树那样夸张炫技的功力。
却也是个个部?位,个个菜式都可以切得准确、飞快。
秦霜树看一眼他切出的肉粒,点了点头。
里脊肉肉粒全都大?小?匀称,处理得很干净。
秦霜树飞速在肉粒中加入姜葱水、调味料以及鸡蛋,飞快搅匀。
同?时,阿东将皮蛋剥壳切丁。
秦霜树又?等了十五分钟。
才从冰柜冷冻室中,拿出冻过的珍珠米。
开火熬粥。
不久之后。
身?穿制服,长相端庄标志的阿玲,拿着?木托盘。
将皮蛋瘦肉粥和餐厅赠送的猪油渣罐头,一起送到老者?的餐桌。
“好多谢你,靓女。”老者?很具儒雅之风。
阿玲微笑点头,退开。
他这才凑近鼻端,闻了一闻。
热腾腾的香气?,夹带着?皮蛋和肉的香气?,袭面而来。
细细体?会,又?有好多细微的香味:
米粥特有的醇厚香气?,淡淡香油气?息,香葱的味道……
他再看了一眼,阿玲拿过来的罐头。
只见,那是一罐松茸鸡枞猪油渣罐头。
欧阳闻天微微点了点头。
显然,这也是精心搭配过的。
荤素相间,浓淡相宜。
肉、蛋与菌类搭配在一次,将彼此?的滋味,都衬托得更?加分明。
他拿起勺,尝了一口。
立即低头,看向碗中浓稠香甜的粥底。
欧阳闻天脸上的笑意更?深。
他点了点头。
又?吃了一口粥,这才打开那罐松茸鸡枞猪油渣。
一口皮蛋瘦肉粥,配一口松茸或者?鸡枞。
香得很呢!
同?“富记”出品的粥相比,又?更?加讲究配合和层次。
欧阳闻天吃完一碗。
忽然伸手,从包中取出一个本子。
翻了好些页。
点点手指,笑道:“是了。”
他拿一支笔,在那一页的后面,又?写了好多雅洁娟秀的簪花小?楷。
阿玲这下肯定,BOSS说的确实没错。
这位必然是老行?尊。
不然,谁见过,到餐厅吃碗粥,还疯狂做笔记的?
她正在胡思乱想,忽然看见,欧阳闻天向她招了招手。
她赶紧快步走过去,问:“老先?生,有咩吩咐?”
欧阳闻天笑道:“靓女,可不可以请你家老板娘过来一叙?”
阿玲忙道:“老先?生,你等阵,我即刻去厨房。”
欧阳闻天微微点头。
她赶紧快走几步,到了厨房。
秦霜树正好刚忙完,另一位客人点的餐。
“BOSS,那位老先?生话,想请你过去一叙。”阿玲笑道。
秦霜树爽利应承:“好。”
她擦了擦手。
当先?走在前面,走至欧阳闻天面前,笑道:“欧阳老先?生。”
欧阳闻天笑容更?深,赞叹道:“果然兰心蕙质,原来,你早都认出我啦!”
他伸出手,想要同?秦霜树握手:“猪油渣师奶,我总算见到你真人了。”
秦霜树疑惑:“总算见到?”