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那是鱼脊背上的大骨头,上面还带着一层薄薄的鱼肉,因为是炸制过的,所以这骨头上的鱼肉很是紧实。
不同于鱼肚子肉的软嫩,鱼排处的肉要用牙齿和舌头通力合作,才方便抿下来。
这个时候再嘬一嘬鱼骨,里头的滋味别提多好了。
白露在“吃”这方面最是机灵了,方念真夹的是麻辣锅那边的鱼骨,她就把蒜香味的鱼骨夹到了自己的盘中。
学着方念真的样子,啃了啃,嘬了嘬,她的小眼神一下子就亮了。
“姑娘,这个真好吃。”
方念真看着白露的反应,心中又生一计,反正烤鱼也要搭配炸品小吃一起卖,不如再加一道“炸鱼排”、“炸鱼骨”,想必也能受欢迎。
稳定了口味之后,方念真又邀小严娘子到店里品尝了一番,小严娘子尝到如此美味,自然是没什么不同意的。
“那寻找供货的鱼塘还有定制烤鱼盘一事,就麻烦您了。”
小严娘子摆摆手,“多亏了有你的方子,这都不是什么难事,顺利的话,十日内就能上新菜品也说不定了。”
方念真把这事托付给小严娘子去筹备,她也算是卸下心中的一块石头了。
半个月后,京城方记新上了烤鱼一事很快就在京城餐饮界流传开来。
这可是在新云州总店都没有的东西,京城中也没有这种形式的烤鱼。
因为鱼有大有小,所以也没办法固定按份卖,都是现场挑鱼,按斤数来的。
活鱼现杀,也很是新鲜,看着就让人放心。
再加上现在点鱼就送小食,什么小麻花、脆锅巴这些小零食,还上新菜品前十日还送三样基础配菜,听起来就划算。
现在虽然还没到盛夏,但是天也逐渐热了起来,吃着烤鱼受着炭火烤,也越吃越冒汗。
捎带着,店里制的饮子都卖出去不少。
这饮子其实比烤鱼要挣钱多了,制作简单,材料也不贵。
靠着小吃、烤鱼、饮子的叠加助推,总算是又把营收推上了高峰。
方念真也总算是拿到了京城分店的第一次分红,比她想象的要多一些,足有三千两。
现在已经把前期租铺面和装修、用人的成本基本都赚回来了,之后的日子里,只要保持每日有那么五、六桌客人,都能是不赔的状态。
若是每日接待十几桌客人,那就赚了。
反正方念真的人就在这儿,想做什么也方便,索性也把烧烤弄了出来,夏天吃烧烤最合适不过了。
只是,这烧烤在京城里实在算不上新颖了,别的店铺早就有了,但是还好方记有自己的牛羊肉供应渠道。
现在铺子大了,也挖了大冰窖。
在天热之前,花了高价从新云州运了几头活牛、活羊过来,到了京城现杀的。
冰窖里的冰堆的很多,目测这些牛羊肉保存两个月不算什么难事。
…… ……
最近,芒种总是感觉和方姑娘出门时有些奇怪。
她用胳膊肘怼了怼旁边的白露:“你有没有觉得,有人盯着我们?”
白露大大咧咧的,“哎呦,不就是王爷派来的那两位暗卫大哥嘛,姑娘不知道,你还不知道吗?”
“不像是他们俩……”
话没说完,木槿就皱起了眉头,“我也感觉不大好,好像真的有人在暗处窥探似的。”
于是,方念真就被建议,这几日先不要出门了。
她是个听话的,恰好陆恒也说要去宫里参加大皇子的满月宴,让她安安稳稳待在府里等他回来。
宫里,德妃萧知韵画了一个盛气凌人的高挑眉毛,摸了摸还没有显怀的肚子。
“走,咱们去瞧热闹。”
这一日的满月宴办的极为盛大,本应该是前朝后宫分开办的,但是因为是第一个皇子,皇上还是特允后宫众人都一起去前头参宴。
这也是大家时隔接近一年再见皇后。
可是,皇后的状态并不像他们想象中的那样好,眼底的乌青离得近了就看的很清楚。
陆恒也忍不住担忧,皇嫂是照顾婴孩太过辛苦了吗?
宫里乳娘、奴仆无数,按说并不会如此。
作者有话说:
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第166章 皇宫叛乱
皇宫中的满月宴办的热闹极了, 宫里已经许久没有这样的喜事了。
上次如此隆重,还是陆恒几年前大战告捷,收回了十几座被靳翰一直霸占着的城池。
皇帝圣心大悦, 封他为尊贵的瑞王, 流水般的赏赐送入瑞王府。
再往上数,那就得是当今皇上登基后, 为皇后办的最为盛大的“封后大典”了。
今日的皇后装扮的依旧端庄高贵,与迎面走来的气势全开的德妃完全是两种风格。
德妃平日里都是走“人淡如菊”的风格, 甚少像今天这般浓妆,倒是显得她妖娆抚媚,别有一番风情。
就连皇帝也一时看失了神。
“臣妾今日来晚了。”
德妃规规矩矩地行了个礼,就走到了皇帝和皇后的下首。
“许久不见姐姐,姐姐风采依旧。”
皇后以前还与她做一做表面功夫,现在身子也累心也累, 只是淡淡地回了一句“妹妹也是”, 就自顾自地坐了下来。
皇上见她无精打采的样子, 赶忙让旁边的宫女端上来一碗养身的汤水。
“阿妍是不是精神不济?不然回后殿歇息一会儿。”
皇上对皇后关怀备至,倒显得德妃十分尴尬,宫人们都怕这位小祖宗闹起来。
要知道, 她可是最会撒娇、邀宠的一位娘娘了。
但她今日的举动也与平日不同,德妃一句话都没多说,就回到了自己的位置上。
满月宴嘛,自然是要见一见刚出生的小皇子的。
皇上为他取名“陆安煜”,小名煜儿。
有大臣直接请皇上封刚满月的皇子为太子,这个建议被皇帝按下了, 也没说“行”, 也没说“不行”。
这就又助长了萧家的气焰。
有人说皇上这是顾忌着德妃肚子里的胎呢。
一时间, 朝堂之上暗流涌动。
小皇子很是争气,抱出来的这么一会儿都没有哭,还“啊啊”了两声。
抱着他的奶娘嘴甜,说这是小皇子叫“父皇”呢,惹得皇上大笑着直接挥手。
“赏,伺候煜儿的都重重有赏!”
皇上说晚上还要去看皇子,身上不宜沾染太多酒味。
群臣皆赞皇上