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我没帮二妞看顾好，这三只母鸡的钱我赔她。”
喻商枝走后，孔麦芽接替他在村里看诊，也能挣些诊金和药钱了。
雪压塌了鸡窝这等意外也是难免，村里好些人家都遇到了同样的麻烦，喻商枝不要她的赔偿，孔麦芽却执意要给。
喻商枝没办法，只好道：“那你也莫给我，回头见了二妞，你亲自给她。”
孔麦芽只好把荷包里仅有的一些铜板收了回去。
至于那三只死了的母鸡，幸而这几日村里雪化得慢，都被孔麦芽埋在了雪地里，眼下
挖出来时还是硬邦邦的，化了以后炖汤也新鲜。
喻商枝执意留下一只给她和孔意父女俩补身子，把另外两只和一竹篮的蛋装了车。
算一算，这批食材足够温野菜的小食堂用上几日了。
而孔麦芽听说喻商枝要在县城义诊，也主动提出要去帮忙。
不过因为还要照顾孔意，最后师徒两个商定，到了那日，会赶在天黑以前把她送回来。
喻商枝从斜柳村满载而归，就是这一路的寒风，是马车也挡不严实的程度。
下车时，他觉得自己简直要被冻透了。
“快进屋暖一暖。”
温野菜一个照面，就发现喻商枝的脸色都冻得发白了。
他把怀里的孩子转手交给范春燕，拉着喻商枝的手在屋里坐下，又给他倒了杯热茶。
“你走得匆忙，合该给你带个暖手炉的。”
喻商枝捂着嘴转过脸，对着身后打了个喷嚏，才继续道：“这天确实冷得不寻常，外头眼看又飘小雪了。”
温野菜叹口气，“晚上去接三伢时，得在马车里也点上炭盆才成，不然他那身子骨，怕是又要生病。”
虽说天寒地冻，但该做的营生还是要做。
鉴于义诊只需要喻商枝坐诊便可，所以第二天，几乎全家上阵，都在处理食肆的食材。
温野菜打算开张第一日，先简单做几道菜试试水。
最后定下的菜单是三荤两素，还有一份粥，主食则是馒头。
在听说只要花十五文钱，就能买到两个素菜和管饱的馒头，再添十五文钱，还能加一个荤菜时，老章夫妻、苗哥儿和常凌都觉得不可思议。
因为在他们眼中，三十文搁在城里的食肆，只能买到最普通的一碟小菜，根本填不饱肚子，更别提荤素搭配，且有干粮了。
这个定价也是喻商枝和温野菜考量过后的决定。
依着县城的工钱，比起镇上，还是要高一些的，基本最普通的苦工，只要舍得卖力气，一天也能挣到四五十文。
对于这批人来说，偶尔花个半日的工钱打个牙祭，也是相对舍得的。
更何况城里大部分人挣的这类苦工更多，像那种家里懒得开火，又买不起食肆饭菜的，这个叫“盒饭”的东西，就是极好的选择了。
当然，他们不是全然做善事的，即使是这个定价，也有得挣。
无非比起那些旁的酒楼食肆，他们一份挣得少些，求的是一个薄利多销。
经过一天紧锣密鼓地筹备，到了傍晚，终于把该准备地都准备妥当。
一家上下，主仆数人都松了口气，而今只盼着明日腊八，医馆和食肆正事开张。
***
这段时日，凛冬大雪的惨淡完全盖过了腊月忙年的喜悦。
寿安县的百姓出门在外，见到的每一张脸都没什么笑模样。
住在城里的人大多有一份生计，但没有田地。
充其量就是在屋宅前后种点葱姜蒜和好养活的菜，除此之外吃穿用度，全要靠买。
故而在物价飞涨的这时候，许多人家雪落后害了风寒，或是犯了老毛病，也分不出多余的银钱去看郎中。
暮色将合，张苗苗挎着一个竹篮往家走。
他和姐姐住在城内三两巷，这条巷子和名字一样随意，一点没有添福巷的宽阔平整。
巷子内住的，基本都是贫苦人家，大多是好几户人合租一个一进的院子，过着勉强糊口的日子。
张苗苗的姐姐叫张瑶瑶，在绣坊当绣娘，因为手艺不错，其实收入尚可。
但因为还要拉扯一个弟弟，所以还是过得省吃俭用。
好在最近张苗苗托牙行找了个活计，一个月就给小二两的工钱，他们这个家可算是能松快松快，再攒一阵子钱，说不准就能从三两巷搬出去了。
绣坊下工早，张苗苗在院子里大家伙共用的灶房做晚食。
今天绣坊发了工钱，她上个月就答应苗哥儿，今天买肉吃，结果去肉铺的时候发现屠户都好几天没杀猪了。
无奈之下，只好回家炒了最后的两个鸡蛋。
可惜家里的油也快用完了，只剩个底子，炒出来的鸡蛋就不够香。
她一边看着火，一边时不时朝院子里张望一眼，直到听见一声“姐姐”，方才惊喜地跑出去。
“阿苗，你回来了。”
“姐姐！”
张苗苗挎着竹篮快步上前，见左右无人，一把将张瑶瑶拉进了灶房，掀开竹篮上的布，“姐姐你快看！”
张瑶瑶顺着看去，只见竹篮里居然是两个瓷碗，里头一碗菜，一碗肉，还泛着油光！
她一把抓住张苗苗的胳膊问：“你从哪里弄来的？”
张苗苗把布盖回去，欢喜道：“是我们掌柜给的！明天食肆开张，今天掌柜的在家试菜，不止我有，章叔、章婶、常凌哥也有，只不过他们都是在东家家里吃饭，我是带回来的。”
隔着棉布，张瑶瑶都要闻到那股诱人的香味。
“这两碗菜，得卖不少钱呢，你们东家真大方。”
张苗苗与有荣焉地扬起下巴，“那可不，我们两个东家都是大善人，姐姐，你不知道，那食肆的菜，卖得可便宜了，十五文就能买到一菜一饭，还管饱。”
姐弟俩絮絮叨叨聊了半天，突然意识到这里也不是说话的地方，张瑶瑶赶紧把锅里的鸡蛋盛出来，又把锅快速刷干净道：“咱们赶紧拿回屋里吃。”
他俩一个姐儿，一个哥儿，在大院里生存不易，偶尔吃点好的，都要惹人闲话。
哪知还是没躲过，刚出门，两人就和院内另一户住着的无赖撞了个正着。
尤四别的不行，吃喝最在行，他动了动狗鼻子，眼睛一亮，贼兮兮地笑道：“张小娘子，又做什么好吃的了。”
说罢又色眯眯地打量一眼张瑶瑶，“看样子今天营生不错，挣了不少啊。”
这不是他第一次暗示张瑶瑶是在外头做皮肉生意了，把张瑶瑶恶心地像是踩了麻癞呱。
她不理会尤四，拉过张苗苗的手道：“阿苗，咱们走。”
她想绕过尤四，可尤四今天大概是吃了酒，竟不依不饶起来。
“哎呦，别走啊，什么好东西，也让小爷我