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?止后院，就连在吧台调饮子?的阿田都鼻头翕动：“什么东西如此香？”

萧懿掐准时?间，将蛋挞取了出来。虽说烤炉难操作了些，但?成果令人惊艳。圆润小巧的蛋挞整齐排列着，酥脆得掉渣的挞皮，承托着那顺滑的、饱满的、黄澄澄的、偶有焦斑的挞心，谁见着都想立刻咬上一口。

因为是头回做，做得也不?多，仅十只。萧懿先给每个人分?一个，蒸汽烤得手指发烫，她赶紧捏住耳朵降温。

众人像对珍稀宝藏似地托着掌心的秀珍蛋挞，香甜的气味让人不?由?自?主地微笑。

“哇呜”阿宇连皮带陷大?咬一口，蛋挞皮碎渣成片掉落，他?赶紧合拢双手捞起，“软软的，好香啊！”

其他?人也不?再等，细细品味起蛋挞来。第一口蛋挞往往最惊艳，松化的酥皮，滑嫩的内馅，牛乳香、鸡子?香混合烘焙火气，瞬间击中所有人的味蕾。

阿田好奇地抖抖蛋挞，那颤抖的、胀胖的、饱满的地挞心晃荡不?已，但?又永远和挞皮紧紧相连，凝成微凸的小丘。“它也和姜撞奶一般又软又韧呢。”

萧懿吃得异常满足，刚烤出来的蛋挞就是最香的！金黄焦脆的外?皮，柔软滑嫩的馅儿，在热气中把滋味发挥得淋漓尽致。这一小只点心，就将冬日的寒冷驱尽，能?温暖食客的灵魂。

方大?已经狼吞虎咽吃完一只，迫不?及待伸手再拿一只。

“我也要一只。”阿田将最后一口叼到嘴中。

“阿宇也想吃。”

萧懿跑远些，以免被蛋挞引发的世界战争波及到。

第51章 落定

面包坯醒发到?原来面团的两倍大?, 萧懿双手按压给面团排气。面团触感很柔软，还挺解压的呢。她将面皮切分成均匀的小份后，再揉搓成小圆球, 继续静置等待醒发。

原本实心?的小团子慢慢吸入空气, 又鼓成饱胀状，活脱脱一只只生气的小河豚。萧懿在胖嘟嘟的面团顶部撒上面粉，立即送入炉中。

上一波的蛋挞早已被消灭得一干二?净，所?有人心?照不宣地等待第二?炉吃食。阿宇每隔一段时间就扭扭捏捏地走到?柜台，假装不经意地提醒萧懿，“女郎, 不会烧糊吧？”

终于在阿宇第五次来问时, 萧懿起了身。面包出炉带着热气，个头不大?却饱满, 金黄的表面上覆盖一抹细腻的白, 如?同巍峨高山的经年积雪。牛乳香尤其明显, 从四?面八方钻入围观者鼻中。

孙媪拿起?一只, 手一滞诧异道：“怎么如?此轻飘飘的？”

萧懿得意, 拿手指对着山顶用力戳下去，蓬松的面包立刻缩瘪。

“啊！”周围人谴责的目光, 无声胜有声, 好似都在诘问“女郎, 为何要破坏！”

“你们?看，它会变回?来的。”话音刚落, 面包深呼吸，又重新用空气填满身体。

“哇！”阿田和阿宇像有了新鲜玩具一般, 对手里的面团捏来捏去，又看它恢复原状。

“太不可思议了, ”吴三眼睛瞪圆，“某从未见过。”

萧懿傲娇，你没见过的还多着呢！

“阿田、阿宇，别?玩啦，趁热吃，更美味。”

鼻尖是淡淡的奶香，醇正诱人；握在手中轻盈柔软，温温热热；入口绵密软糯，细腻清甜，被咬去一角被紧实地碾成一道弯月。

萧懿也为之倾倒，刚出炉的面包比放冷的面包好吃一百倍！小学时，每天早晨路过面包店都能赶上新鲜出炉的面包，香香软软把人迷糊了。那几年她轮流换各色口味的面包当早餐，再配上一杯牛奶，鲜美非常，甜蜜翻倍！

但长大?后?，她再也没能坚持七点起?床赶第一炉的面包了，以至于对于面包的热爱断崖式的下降。现在手中热气腾腾的一团，又重新唤起?她对美好滋味的回?忆。

众人三口两口吃完面包，还沉醉在柔软的口感里缓不过神?。

萧懿顿时觉得，面包、蛋挞也很有市场嘛。

她最近一直在思考，回?萧家后?肯定不能成日奋斗在食肆的最前线，那么缺少劳动力的食肆该如?何经营？就在刚刚，解决的雏形突然闪现。

出发去宣平坊的那日，萧懿早早起?床准备起?蛋挞和面包来。当她将食盒准备妥当，门外车轮滚动声也如?潺潺流水，从远及近传来。

“女郎，真不需我和阿田陪同吗？”孙媪将食盒递给萧懿，蹙眉再三确认。

“阿姆，不用担心?。儿只是和舅母叙话，等去萧府时再带上你们?不迟。”

也就是说说话，了解下萧家情况，萧懿一个人就足够，不然店里少人，生意该手忙脚乱啦。

门外江媪已经立在车辕处，见萧懿提食盒走来连忙上前一步问安，并接过手中重物；“女郎，盒子压手，妾来拎吧。”

“多谢江媪。”萧懿腼腆一笑，江媪是跟在舅母身边的老人，必须敬重。

宣平坊在东市南边，和长兴坊相隔几坊，距离不算远。趁乘车的闲散时间，萧懿和江媪打探表弟表妹们?的性格。

“大?郎十二?岁，二?郎十岁，大?娘刚过八岁，都是活泼好相处的性子。”

江媪怕初次见面吓着表娘子，不好意思说大?郎平日不喜读书习经，就爱舞枪弄棒；二?郎十岁，嘴甜机敏，但读书偷懒得很，兄弟两个一天闹八百回?。

萧懿点头，小孩嘛，哪有不好动调皮的，争取蛋挞和牛乳面包一下子摆平他们?。

说话间，马车逐渐减速直至停稳，江媪先下车，掀开车帘将萧懿扶出。

萧懿站稳直起?腰，嚯，三位小朋友在府门迎接呢。男孩们?头发都一左一右绑成两团，身着狮纹蜀锦大?褂，区别?在于一红一蓝，一高一矮，像男版的中国娃娃。而女孩就精致许多，童髻插着金宝树，两侧还有珍珠花钿，项上是玛瑙络索，配上小一号的襦裙，不要太可爱！

“阿姊，安！”作?揖的动作?整齐划一。

三道童声配上白净的脸颊，不是天使是什么！萧懿忍不住地姨母笑。

“阿姊，你是天上来的仙女吗？”二?郎抬头，眨巴眨巴水汪汪的眼，一旁的大?郎无比嫌弃。

江媪扶额，二?郎溜须拍马就开始了吗？她赶紧打断：“女郎，我们?快进去吧，外面冷。”

萧懿欣然接受小孩的赞美，小孩子能说假话嘛，必然不能啊！她牵起?大?娘的小手，喜滋滋地通往里屋见舅母去。

杨玉柔早端坐在厅里等萧懿，远远望见一行人的身影便起?身迎接。

“阿宜来啦，”她一把拉住萧懿的手，又问孩子们?，“有没有给阿姊行礼问安？”

萧懿道了声万福接上话，“阿弟阿妹都