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赛的厨师, 还有陪同人员,还有已经在评委席就坐的评委, 都是些生面孔。

在场的都是内部人员, 一点消息都没有透露出去,自然也没有媒体跟拍。

由于苏鹿是文大师亲自推荐的人, 还专门下去接她上来,众人对她自然是十分好奇的。

对于周围探究的目光, 苏鹿假装没看到, 十分淡定的跟着文海峰走到自己的位置上。

比赛开始前,还需要一段时间的准备,文海峰还有别的事,便让她一个人先做准备工作。

苏鹿冲文海峰点了点头, 让他放心。

或许是因为苏鹿看着脸嫩,和还没出校园的大学生一样, 也或许是她从未参加过比赛, 文海峰总担心她被人欺负, 见苏鹿镇定自若,他才放心离开。

除了中间的评委席和比赛用的地方,还专门隔了一小块让观众可以坐。

苏鹿收拾好自己的东西时,总觉得有一道目光落在她身上,她抬头看去,果不其然看到了苏盛。

苏盛又恢复了文质彬彬的模样, 丝毫看不出之前的不快, 还冲着苏鹿微微一笑。

“那就是品鲜阁的老板?好帅啊!”身边有小姑娘悄悄议论的声音传来。

苏鹿对于他的笑容没有回应, 冷着脸低下头,帅?只不过是人面兽心的斯文败类罢了。

很快,比赛正式开始,首先由负责人在上面长篇大论了一番,中心思想就是让大家竭尽所能,为国争光。

随后,便是对各个参赛人员的介绍。

这里有上百人,有的是通过初赛进来的,有的则是像苏鹿这样被人举荐的。

来自全国各地的都有,苏鹿还听到了不少耳熟能详的大餐馆,可想而知大家对于这次的机会有多重视。

比赛一共三场,一百进五十,五十进一十,一十进一。

这个数字就能听出竞争的激烈。

苏鹿左边站着一个年轻的女生,从她的面容上来看,她很紧张,嘴里还一直在碎碎念。

因为木门的原因,苏鹿的听力很不错,刚好可以听清她在念什么,不由得笑了笑,还真可爱。

女孩解压式的碎碎念似乎并没有收到很好的效果,她转头朝着观众席看去,眼里还带着无助。

场外一个头发花白的老人也很着急,不停朝着她打手势。

眼看着女孩都快哭出来了,这时,一双手从旁边伸了过来,上面放着一颗小小的薄荷糖。

“吃一颗会好一些。”苏鹿冲她善意一笑。

女孩被这个笑容晃了眼,下意识接过,等她回过神,口中已经被清凉的口感占据。

那种凉爽直充头顶,真的缓解了一些她那种快让人窒息的紧张感。

“谢谢你,我叫文莺,夜莺的莺,是h市鲜味坊的厨师。”女孩在一旁道。

鲜味坊苏鹿听过,是一家以新式中餐为主题的餐厅,在原有的中餐基础上,他们又加入了一些新式的东西。

他们算是传统中餐改革的第一人,当初不少人反对,但改革后并没有丢失中餐本质,还加上了新元素,反而受到了很多人的喜欢。

有了鲜味坊这个领头羊,后面很多餐馆开始争相模仿,新式中餐这才以强势的姿态闯进了大众视野。

对方介绍了自己,苏鹿处于礼貌也介绍了自己。

“苏鹿,苏氏菜馆,是苏氏菜唯一传人。”

苏鹿是第一次将这个名头给打出去,她要用这个名号,一步一步将属于爷爷的荣誉拿回来。

“苏氏菜馆?我好像听过...是不是前段时间在网络上很火的那个。”

文莺话音刚落,旁边就传来嗤笑声。

“碰瓷也不带你这样碰的吧,人品鲜阁可是正宗御厨苏家传人,这是人尽皆知的事,不过是一家爱炒作的小店,就因为姓苏,就变成苏氏菜传人了?这年头的传承都这么随便吗?”苏鹿右边一个瘦高男子不屑道。

苏鹿在他眼中看到了轻视和鄙夷。

她在记忆中翻找一圈,确定自己并不认识这个人,不明白他这么大的敌意从何而来。

“女人就该好好呆在家中,出来抛头露面做什么?”男人又小声嘀咕了一句。

苏鹿顿时悟了,这不是针对她,而是自身品行就不行,什么年代了还在搞看不起女性这一套。

文莺下意识就想替苏鹿说话,但苏鹿明显快她一步。

她微微一笑:“阁下是?”

男人挺了挺胸,骄傲的道:“我是周记老菜第六代传人。”

周记老菜是h市小有名气的地方菜馆,开了几十年,为当地人熟知。

苏鹿闻言惊讶的捂住嘴:“你该不是碰瓷人周家宴吧,你以为姓周就可以给自己安一个传人的名号,现在的传承都这么随便了吗?”

周家宴是全国闻名的中餐厅,主打传统中餐美食,他们的厨师都是国宴指定大厨,有上百年的历史。

这一次比赛周家宴并没有参加,听说是出国去参加另一个国际性的比赛去了。

男人听到自己阴阳怪气的一番话又被原封不动的送给了自己后,脸色一下子涨的通红。

“你没见过的便是不存在的,井底之蛙都没你目光短浅。”苏鹿又面无表情的刺了他一句。

男人正想说什么,但上面的主持人已经宣布了比赛开始,他只能愤愤的瞪了苏鹿一眼,随后回到了自己的料理台。

一旁的文莺悄悄冲她竖了个大拇指。

苏鹿笑了笑,注意力放在了自己面前的料理台上。

苏鹿决定做一道宫廷菜,抓炒鱼片。

这道菜曾是宫中太后都称赞的菜,也是宫廷四大抓之首。

其余的还有抓抄里脊,抓抄腰花和抓抄大虾。

这几道菜苏鹿从小就跟着爷爷学,步骤已经烂熟于心。

决定好之后,苏鹿就径直走向食材区,选了一条没刺的鱼。

她下手稳准狠,一把将鱼抓在手中,引起了不少人侧目。

当她回到料理台时,左手边的文莺已经开始处理一块牛肉,虽然她胆子小,但手上功夫不俗,几个漂亮的花刀,牛肉上的筋膜就被完整的取下。

第61章

文莺抬头看到苏鹿, 冲她羞涩一笑。

这反差还真大。

刮完鳞片去掉内脏,苏鹿将冲洗干净的鱼放在案板上,然后去皮片成薄片。

文海峰和相识的好友坐在一起, 两人一边观察场上的选手,一边低声讨论着。

“那小姑娘就是你推荐过来的?刀工还不错。”

“岂止不错, 你若是见到她完美复刻文思豆腐, 那才叫鬼斧神工,听说几岁就跟着爷爷进了厨房, 如今这个岁数的小姑娘爱美,哪个愿意呆在厨房那种烟熏火燎的地方, 最难得的事她不骄不躁, 每一天都没忘记基础训练,我每一次去,都能感觉到她在进步。”

好友难得见文海峰说这么多话,他原以为文海峰是带小辈来见见世面, 没想到评价会这么高,他目光中也

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