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、奶酪和凤尾鱼之类的,被认为是披萨的祖宗。
天气渐渐凉了下来,这种口感偏硬的面包和热咖啡很搭配,郎洋洋想着可以和欧包交替上架。
郎洋洋做的是很基础的款式,用了罗勒和迷迭香。
发酵工作已经做好,郎洋洋将面团平均分成四份,滚成圆球,用擀面杖轻轻将面团擀成三角形。
最后一步就是用切刀做形。
郎洋洋很痴迷做法式面包的时候在面包上制形的过程。
用切刀把扁平的三角形状面饼分割,中间一大刀,两边再看情况来。
再沾面粉把切口扩大一点,避免在烤制的时候面团膨胀,面包边缘粘连在一起。
甜品店大门被悠悠推开的时候,20分钟的烤制时间刚好结束。
“庄哥早,”悠悠打招呼,又对着烘焙室的方向喊:“洋洋哥早!”
郎洋洋也在烘焙室里回:“早!”
今天悠悠来早了,现在才八点四十不到,她放下包包跑到烘焙室门口。
“好香啊,是昨天那个吗?”
“嗯,”郎洋洋戴上防烫手套把烤盘端出来。
庄硕也过来,和悠悠一左一右守着烘焙室的窗口。
庄硕:“这个叫什么来着?奥地利面包?”
郎洋洋:“是普罗旺斯香草面包!”
面包香气浓郁,不管是形状还是色泽,都比之前做的版本要很多。
“这几个不卖吧?”悠悠问。
郎洋洋:“嗯,今天不卖,我们自己吃。”
悠悠耶一下,说:“我去做拿铁!”
庄硕:“我要加糖的,谢谢。”
太阳出来了,路边灌木丛上的露水渐干,出门前郎洋洋把Brookside门口上的木质牌子翻面。
营业中,欢迎光临。
今天要跟庄硕一起去农场,然后把陈家寨的店打理一下,地板和墙面都弄好了,但是里面乱糟糟,要人工整理一下。
车子从城区穿过,被堵在早高峰的小十字路口。
郎洋洋还在拿着手机刷题,直到庄硕拍了一下他的胳膊。
“怎么了?”郎洋洋看他。
庄硕指着路边一家茶楼的二楼:“那是二姑妈吧。”
郎洋洋低头,从驾驶室的车窗看出去,果然看到二姑妈在茶楼喝茶,她对面坐着那个邹阿姨。
郎洋洋把手撑在庄硕大腿上,凑到窗边看,看到邹阿姨正拿着一个册子给二姑妈说着什么。
“不会又想拉二姑妈做什么投资吧。”郎洋洋忧心着。
赚钱不容易,好不容易熬到了退休,手里有点养老的钱很重要。
庄硕想了想:“我们要不要去看看。”
郎洋洋:“先不,晚上我去看看姑妈家看看。”
车流缓慢挪动着,郎洋洋忍不住一直凑过去从车窗看茶楼。
心里想着二姑妈应该不会那么容易相信这种骗局吧,又觉得二姑妈重情义,有可能会被朋友欺骗。
正忧思着,车子突然急刹一下,郎洋洋重心一个不稳倒在庄硕身上。
脸部正正好好埋进了庄硕的跨间。
与此同时,违章摄像头咔嚓咔嚓几下。
一个小时后,他们收到了违章通知,郎洋洋把头埋在庄硕跨间的行为构成不规范驾驶。
杵着拐杖过来看Brookside二店装修成果的周垣,还有端着周垣做的创意菜的陈静文都抿着嘴掐着大腿。
郎洋洋坐在门槛上偏头装死。
虽然真的硬了一路,但庄硕还是一遍又一遍地解释:“我们真的没有在干那个!!”
第52章
解释再多也没有用。
要怪只能怪庄硕在收到违章通知的时候很不解地喊了一声“怎么会违章”,把陈静云和周垣吸引过来看他手机。
不管陈静云和周垣信不信他们真的没有在早高峰玩什么车内play,这张照片也成为了郎洋洋和庄硕无法言说的痛。
违章是肯定违章了的,这个庄硕认罚。
当时郎洋洋为了凑过去看二姑妈,解开了安全带,好在当时堵车,车流缓慢,不然这个姿势开车是很危险的。
给还没有拿到驾照的郎洋洋提前上了一课。
“不过到底看什么,看得这么痴迷啊?”陈静云问。
郎洋洋扶着周垣在门槛上坐下,接过陈静云递过来的叉子,说:“二姑妈有个朋友,是她同事的老婆,跟她们单位里的人都很熟,经常一起吃饭什么的就认识了,总喜欢拉人一起团购东西啊推销各种保健品、器械什么的,上次还听到说做什么投资。”
“什么投资?”
庄硕抢先回答:“就是那种什么草本养生减肥的那种店。”
陈静云恍然大悟:“啊……是不是那种街边很多的那种,看着都没什么生意,但是开得到处都是的那种?”
郎洋洋点头:“这种店应该就是专门赚加盟费的。”
就着这个话题,大家七嘴八舌地聊起来,这种从微商发展过来的线下店,在中老年人中还是很有市场的,大家身边多多少少都有人买过东西办过卡。
只有周垣听不太懂,在他看来,朋友推荐的东西确实是很值得信赖的。
“不说了,先来尝尝看这个。”陈静云让大家试吃今天新做的菜。
是一盘鱼丸,但不是那种加工过的鱼丸,只是把新鲜鱼肉做成了丸子的形状。
白色的鱼肉下面垫着半片嫩豌豆荚,清新的绿色酱汁淋在上面,酱汁里还有一些白色颗粒。
白绿的色系搭配非常清新,和夏日村野搭配起来非常有氛围感。
郎洋洋连着豌豆荚把一整颗送进嘴里。
“哦?这是什么……”
鱼肉软弹,豌豆荚选的是很嫩的,没有经脉感,爽脆清甜,还有一股淡淡的香气,郎洋洋觉得很熟悉,但是又说不出来是什么东西的味道。
“水稻。”庄硕说。
郎洋洋转头看他,庄硕再次回味之后确认:“新鲜的水稻。”
“是的。”周垣笑着,把自己打石膏的腿伸直,解释说:“浇在鱼肉上面的料汁,里面加了我用新鲜水稻榨出来的汁液,上面白色的小颗粒也是新鲜水稻粒。”
郎洋洋点点头,不得不佩服:“怎么想到的啊?口感很好,味道很清新,没有盖住鱼肉的香味。”
周垣:“我以前吃过一道菜,用的是海鱼和青汁,青汁就是由大麦嫩芽做的,那时候觉得口感很奇妙,就发散着用现有的食材试着做的了一下。”
郎洋洋和周垣在探讨做菜的思路的时候,盘子里的鱼肉已经被庄硕和陈静云吃光了。
陈静云收好餐具:“那我们先回去了。”
郎洋洋和庄硕说好,看周垣杵着拐杖一瘸一拐地离开。
周垣的胡子一直没有刮,深棕色的头发有点自然卷