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咱们烟烟，就想撮合她们相亲见一面，认识了解下。”
颜国华追问：“然后呢？”
“我拒绝了。”顿了顿，黄秀兰又说：“我们领导她侄子家境好，长得好，是个富二代，仗着家里有钱，游手好闲，一份正儿八经的工作都没有，我不喜欢这样的。”
颜国华跟老婆站到同一战线：“家里有钱，是父母有本事，孩子游手好闲，那肯定不行，我们做家长的不能同意。”
黄秀兰说：“咱们烟烟实在遇不到合适的，我宁愿她一直单身，也不希望我女儿跟静静一样随便找个男人嫁了。静静婚后过得那叫什么日子，听说前夫一直纠缠她，看静静现在能挣钱，还想跟静静复婚，听着就糟心。”
颜国华：“对，咱们一定要好好给把关，不能让烟烟走她表姐的老路。”
“谁敢欺负我女儿，我有他好看的。”黄秀兰平时不怎么发威，生起气来，能脱掉高跟鞋，跟人干架拼命的。
“亲爱的爸爸妈妈，我回来啦！”颜烟推门而入，扫见客厅里两夫妻，好奇：“干嘛呢，你俩今天怎么这么严肃？”
见到女儿，黄秀兰绷紧的面部线条柔和下来：“没你的事，洗手准备吃饭。”
饭桌上，颜烟带来的鲜肉花卷，得到黄秀兰的好评。
黄秀兰咬下一角花卷，好奇：“又是上次送你牛肉包子的朋友，送的？”
颜烟点头：“对啊，就是他。”
颜国华看着鲜肉花卷：“看着花样子，谁知道好不好吃？”
黄秀兰拿起一个花卷，塞到他嘴里：“尝尝看，不就知道了。”
尽管颜国华不想承认，不得不说，这花卷花样子好看，吃着也还行哈！
当然，比他差得太远了。
见母女俩夸鲜肉花卷，颜国华扯开话题，说起他明天到店里做鱼糕的事情，提前问颜烟预支买食材的费用。
颜烟颇为大方，转给他五百块钱。
这可是五百块的巨款啊！
打从结婚后，颜国华兜里很少见到这么一大笔钱。
颜国华眼中一喜，下一秒听到女儿说：“我给你发了一张清单，顺便帮我买点卤香料和其它配料。”
原来不是给他的，颜国华哦一声，耷拉着脑袋，没精打采。
颜烟朝黄秀兰看去一眼，见老妈只顾着啃花卷，没注意这边。
她悄悄凑来说：“多的钱，给你当跑腿费。”
颜国华立马喜气洋洋：“还是闺女儿好，闺女就是爸爸的小棉袄。”
黄秀兰侧目：“你们父女俩狼狈为奸，又背着我筹谋干什么坏事？”
颜国华嘘一声：“这是我们的秘密。”
黄秀兰轻哼，把最后一角花卷塞入嘴巴。
一早，菜市场里，人满为患。
今天周末，菜市场里多了很多张年轻面孔。
大家趁着休息日，下厨给自己做一顿简单美食，满足味蕾，抚慰工作日的压力。
摩肩擦踵，挤来挤去，终于叫颜国华挤入鱼摊。
这家商贩卖的鱼新鲜又便宜，不骗称，大家都爱到他这里买。
今天鱼贩的生意格外红火，颜国华等不及排队让老板帮忙杀鱼，过完称，直接套袋，带回店里杀。
陆陆续续，采买完所有香料和配料，一算账，颜国华发现女儿给的五百块钱，花得只剩下十块零五毛！
贴心小棉袄漏风了。
算了，十块零五毛的跑腿费，也是一笔小钱钱啊。
揣着十块零五毛，颜国华高高兴兴回到店里。
熬完酸梅汤，颜烟正在监督师傅们安装桌椅……
颜国华路过，立马被女儿抓了壮丁。
日常生活常识的许多地方，颜烟经验浅，不太懂，颜国华阅历丰富，一眼看出问题。
有颜国华坐镇，师傅们不敢糊弄。
几分钟搞定，颜烟看向颜国华，见他点头后，利落结算尾款。
这里没事，颜国华拎着两条大草鱼回厨房。
新鲜的草鱼，刮出的鱼茸晶莹剔透，鱼肉白嫩、细腻，淡淡的鱼腥味。
淡水鱼，几乎都免不了有泥土的鱼腥气。
颜国华小心翼翼去掉鱼头、鱼红，鱼皮，刮出的鱼茸透净如薄玉，单独放到一个容器里。
鱼头可以拿来炖豆腐吃，或是拌上青红剁辣椒，一起上锅蒸熟，剁椒鱼头，可是一道咸辣适口的下饭菜。
不起眼的鱼皮，也有妙用。
鱼皮切成细条，加葱姜、料酒，焯水去腥后，可以切碎几个泡椒，及少量泡椒水，食盐、五香粉、香油、麻椒油等，一起调个料汁拌拌，做个泡椒鱼皮。
脆脆嫩嫩，泡椒辣香，放冰箱内冷藏几小时，泡椒鱼皮吃起来很爽口的。
做鱼糕剩下的鱼肉鱼骨，也不会浪费掉。
被颜国华用葱姜水、料酒、黑胡椒粉、蒜末和食盐，一起腌制。
静静等待鱼糕上锅蒸熟的时间里，颜国华把刚才腌好的鱼肉骨取出，倒入少量面粉，少量清水，用筷子搅拌搅拌，让每一个鱼块挂上浓稠的面糊糊。
筷子插入植物油里，冒出小油泡，油温可以了。
颜国华下饺子似的，逐一请进裹着面糊的鱼块。
鱼块一下锅，油锅内滋滋翻腾。
随着小油泡泡不断翻腾，空气里飘出油香和面糊香。
炸到两面金黄的鱼块，隔壁孩子有没有馋哭，颜烟不知道，反正她快被馋哭了。
炸好的金黄鱼块被捞起，放到容器上方过滤掉油脂。
颜烟馋得口水哒哒，叼起一个鱼块，烫烫的，蛮香的。
炸得脆脆香香的，一口咬下，脆皮咔擦一声。
面糊糊里裹着蒜末，时不时就能嚼到被油脂炸香的蒜粒。
因为外面有一层金黄面糊裹着，鱼块里大部分的水分被保留下来，鱼肉白白的，像是嫩汪汪的蛋白。
因为加了葱姜和料酒去腥，鱼块吃着不腥不柴，还能看到里面的汁水，外酥里嫩，绝绝子啊！
颜国华扭头问：“咸淡怎么样？”
颜烟嘬着手指：“咸淡刚好，很香。”
见她又去拿油炸鱼块，颜国华嘱咐说：“少吃点，小心热气。”
想到沈圆和郁南知疯狂吃炸货，第二天牙龈肿痛，只能喝米粥的悲惨经历，颜烟心下戚戚。
鱼块已经拿到手里，不好放回去，她努力说服自己：“就吃最后一块。”
炸完鱼块，颜国华用打包盒装好，鱼皮和鱼头豆腐也装走两份。
另一个鱼头也被他打包带回家，晚饭做个剁椒鱼头。
临走前，颜国华对颜烟交代：“你自己吃，我带回去跟你妈妈一起吃。你看着点锅里的鱼糕，我没回来的话，你自己涂蛋黄液。”
颜烟觉得他好啰嗦：“知道了知道了，你快去送饭。”
今天黄秀兰单位临时有一