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五六百个,全卖掉了?”

城里是在闹饥荒吗,太可怕了!

颜烟点头:“对啊,卖完了,昨天还有顾客来问呢!”

大伯母哎一声:“你大伯父到处找红泥,腌不过来,根本腌不过来,这一批昨天才腌好,最起码要等半个月后。”

颜烟:“好吧,要不你们干脆把土鸡蛋运点来,咱们省去那些复杂的工序,直接卖鲜土鸡蛋。”

大伯母觉得这个主意不错:“行,回头我跟你大伯父商量商量。”

挂掉视频语音,听见店门被推门,颜烟扭头看去。

沈圆三姐妹拎着打包的食物进来:“现在有酸梅汤吗,牙疼,就想喝点冰冰凉凉的。”

颜烟冰柜里倒是有冻好的冰块,瞅着沈圆高高肿起的腮帮子,格外滑稽。

她憋笑:“好,你等下。”

郁南知和邱可异口同声:“我也要。”

片刻后,颜烟端来三杯冰镇酸梅汤。

沈圆又说:“你店里好凉快,我们能在你这里吃吗?”

颜烟:“可以啊,正好我闲着没事。”

沈圆不客气了,一屁股坐到高脚凳,把食品袋放到吧台。

颜烟凑过去瞧一眼,为今天中午吃什么食物找点灵感。

发现沈圆和郁南知面前放着皮蛋瘦肉粥和青菜粥,颜烟很不厚道地笑了:“你们早餐就吃这个啊!”

沈圆一脸哀怨:“我吃了消炎药和牙疼药,还用了别人推荐的西瓜霜含片和西瓜霜喷剂,一喷上药粉,哗啦啦流口水,吃一肚子药粉。牙龈还是肿痛,只能喝点米粥。”

郁南知深有同感,可怜巴巴说:“牙疼得睡不着觉,我们已经喝了一天的米粥,这个是第四顿米粥。”

漂亮的人,没睡好觉,皮肤也是白里透红,像是三月初春盛开的桃花,妍丽漂亮。

颜烟欣赏着大美人,突然一拍脑门说:“治牙疼,我在网上看见过一个土方子,上次我牙龈肿痛了半个月,就是用这个小妙招治好的。”

沈圆激动说:“什么药,哪个药店有,我立马去买。”

郁南知也疯狂点头,牙疼不是病,疼起来真要命啊!

好吃的东西,都不能吃,只能忌口喝白粥,不能吃美食,这样的生活还有什么乐趣?

颜烟说:“我也不太确定哈,但是上次我确实用这个土方子,牙龈肿痛好转了。”

郁南知点头:“没关系,我们尝试下,不行再试试别的办法。”

听她们这么说,颜烟放心了:“不是药,就是一包盐,盐和水调成淡盐水,多含一会儿,最好过个一分钟左右,用清水漱口就可以了。”

沈圆:“等我吃完这碗皮蛋瘦肉粥,立马去买盐。”

郁南知:“要用多少盐啊,一次用几袋?”

见沈圆也一脸求知欲看来,颜烟:“……”

这两个厨房小白,毫无生活常识啊!

颜烟耐心解答:“你品尝的时候,感觉有点咸咸的,就可以了。”

沈圆挖了几勺皮蛋瘦肉粥,因为牙龈疼,搞得没有食欲,收拾掉食品打包盒,扔进外面的垃圾桶。

回到店里,沈圆瞅着颜烟猛盯郁南知瞧,立马来了坏心眼:“知知好漂亮啊,对吧!”

颜烟点头。

大美人靠在窗边吃粥的侧影,都像一副唯美的油画。

这个死颜控,沈圆嘿嘿一笑:“我有两个堂哥,大堂哥身高185,雷厉风行,整天板着个脸,好像别人欠他八百万,妥妥一个现实版霸总。”

颜烟支着下巴看郁南知,似乎不太感兴趣。

沈圆又说:“我还有个二堂哥,长得超级漂亮,就是比较内向不爱说话,整天喜欢泡在厨房里捣鼓,跟你好像哦!”

颜烟淡漠“哦”了一声。

沈圆:“要不要介绍我二哥给你认识?”

颜烟眼里迷茫茫:“为什么要把你堂哥介绍给我认识?”

沈圆:“……”

好家伙,这是一根木头吧!

第52章 油煎锅贴

◎皮薄馅大,一口咬下去爆汁儿◎

看到邱可吃的甜玉米猪肉饺子, 颜烟被馋到了。

决定了,她中午吃饺子。

用餐完毕, 她们用纸巾擦拭干净吧台,跟颜烟说一声,带走了垃圾。

颜烟锁好店门,前往菜市场。

做猪肉馅儿,太瘦的肉不行。

她挑了一条三分肥七分瘦的猪肉,买来两个甜玉米,一根胡萝卜,五毛钱一小把葱花,两根大葱。

看商贩卖的生姜很新鲜, 反正店里做卤味每天都需要用到,她挑来一兜, 约有三斤重。

会擀饺子皮, 不怕麻烦的, 可以自己用面粉擀出饺子皮, 自己擀的饺子皮更筋道,爽滑。

不会的,像颜烟直接买市场里现成的饺子皮。

回到店里,她把玉米放到锅里煮熟。

煮甜玉米的碎片时间, 被颜烟利用来剁肉馅儿。

猪肉放水池里清洗,切片, 剁成猪肉馅儿。

她喜欢肉馅儿剁得粗些,一来省力, 二来肉感十足。

剁好的猪肉馅儿放到一旁备用, 颜烟开始处理甜玉米。

煮熟的甜玉米过凉水, 感觉到不烫手后, 用刀锋刮下玉米粒。

她怕甜玉米和猪肉馅儿包在一起后,煮不熟,所以提前把甜玉米煮熟,处理成玉米粒,最大程度保留了甜玉米的香甜味儿。

偷懒的话,也可以直接买甜玉米罐头。

当然,这种长期保存的罐头,多多少少包含一些添加剂。

她煮了两个甜玉米,处理掉一个,另一个,被她咔嚓咔嚓啃掉。

玉米脆甜多汁,嫩生生,听老板说是从外地运来的,能生吃,生吃着也甜!

确实很甜。

一个甜玉米3.5元,可不便宜。

啃完的玉米芯子扔垃圾桶里,她准备倒掉锅里煮过甜玉米的水,倾倒的过程中,发现它闻着很香,带有玉米浓浓的香甜。

很好闻。

下锅前,甜玉米用清水洗过,很干净。

想着,颜烟把这些煮甜玉米的汤水留下来,倒入玻璃壶里,留着当玉米茶喝。

不是还有人专门买玉米须,泡茶喝么?

洗净的小葱,切成葱花碎,一根大葱取葱白部分,切成葱白末。

胡萝卜擦丝,她没有擦丝器,只能依靠手工给胡萝卜切出细丝,改成胡萝卜小碎丁。

胡萝卜丁也需煮一煮。

把煮熟的胡萝卜丁和甜玉米粒倒进猪肉馅儿里,倒入全部葱白,一大半葱花,食盐,一勺生抽、一勺香油,麻辣鲜、味精,少量黑胡椒粉,加入三勺植物油等。

这里的植物油,能帮助肉馅快速锁住水分,让肉馅儿吃着鲜嫩,让煮出来的饺子有更多汤汁儿。

提前准备的半碗葱姜水,一面用筷子搅动肉

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