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多好肥美的肉肉,我好爱这种肉夹馍,外面的肉夹馍薄薄的肉,根本不应该叫肉夹馍,应该叫馍夹肉。】
圆圆的兔脑壳:【肉夹馍多少钱,我要吃!】
美少女战士:【好诱人的卤猪蹄,啊啊啊啊,我宇宙无敌第一美少女,大家让让我,不要跟我抢。】
……
颜烟给鱼糕刷上一层蛋黄液,盖上盖子继续蒸。
挑开帘子,大堂里人潮如织,黑压压的脑袋。
一开始,这条小巷除了附近居民来往,几乎没什么人流。
不知从哪天开始,路过的居民发现这家新开的铺子总是有人进进出出。
明明牌匾叫煎饼果子铺,结果店里的招牌菜却是卤味,怪里怪气。
每天人来人往,排成长长的队伍,甚至有些居民见这么多人,抱着真有这么好吃的念头么,好奇尝试后,也成为这家颜记煎饼果子铺的老顾客。
怪一点也没啥,好吃就行。
附近居民见怪不怪,这家排队有时候还买不着,买的人多,自然都来排队,每天人来人往,成了这里的常态。
今天正是人多的时候,突然来一队穿制服的人,掏出证件,说她们是工商局的人,接到举报,她家食品和店内环境卫生不合格,要检查。
正准备营业的颜烟顿了顿,跟食客道一声歉,让大家先等一下。
她大大方方,引着工商局的工作人员到后厨检查。
前面排队的食客没有因为多等几分钟不满,工作人员这个时间加班加点做检查工作,也是为了大家饮食安全着想。
查看完各类经营证件和手续,包括临时工等人员的健康证,确认完,工作人员进入厨房,看见灶台和油烟机被擦得干干净净。
店主带着一次性厨帽和手套,在厨房检查各种调料保质期,冰柜里的食物,确认都在保质期内,挑出来一两个小毛病,无伤大雅。
工作人员来也匆匆去也匆匆,颜烟回到大堂继续卖卤味……
工作完,颜烟接到林玉兰的电话。
林玉兰是颜烟刚开始摆摊时,在小吃街遇到的一位热心肠大姐。
大姐让颜烟最近注意点,她和罗哥莫名其妙被人给举报了,让颜烟警惕点小人。
颜烟无语:“我这边刚来了一波工商局的工作人员检查完,你猜到是谁干的?”
说起这个,林玉兰气不打一处来:“还能是谁,就那个王军呗,他要把这份歪心思全部花到正途上,不会每天生意惨淡。”
颜烟:“哈,又是他?”
林玉兰叹气:“哎,大妹子我这边来生意,不跟你说了。”
挂掉电话,颜烟有些感慨。
以前摆摊的时候风里来雨里去,挺艰苦,那时候做梦都想有一间瓦片遮头的店铺。
现在反而怀念那时候,跟林姐罗哥她们唠嗑。
大家忙着摆摊,为了几两碎银奔波,平时也没什么时间见面。
晚饭餐桌上,颜国华同志提起老家大旱,一个多月没下雨,村里种的番茄田生长缓慢,隔三差五需要抽水灌溉。
哪怕这样,番茄也有可能要推迟成熟期,到六月中旬成熟。这个问题在于收购商一早协定的日子是六月初,他们六月初交不出货啊!
村里很着急,村长也每天焦头烂额,想不出办法。
这批番茄是村里一个季度的收入啊,在纸醉金迷的大城市,可能比不上一只手提包昂贵。
对村民来说,这是家里的经济支柱啊!
颜国华打算这周双休回老家瞧瞧,颜烟连忙举手:“我去,我也要去。”
颜国华:“我回老家看能不能帮忙,不是去玩,而且你店里不做生意了?”
颜烟嘴硬:“我休息一天不行吗?”
“行,当然行,你是老板你说了算。”颜国华和黄秀兰继续商量着,问她们公司能不能采购一批,可以当做端午节礼发放。
黄秀兰点头:“行,回头我跟采购部说说看。”
颜烟幽幽道:“要不拉到我店里卖,只要番茄酸甜味浓,咱们当水果卖呗!”
颜国华和黄秀兰同时看来,这倒是她们从未设想过的一条路子。
颜烟还非得去一趟不可了。
晚上,颜烟给几个群里发消息,通知本周六周日店铺休息两天时间。
群里的卤味预定量出现上浮波动,颜烟放下手机,已经开始收拾行李,期待这一天马上到来。
第二天颜记煎饼果子铺营业,有人意外发现一个眼熟的面孔。
沈圆瞅着自己身后排队的食客,思索一番:“你是不是昨天来检查的那位姐姐?”
对方也没瞒着噎着:“对啊,我昨天来过,看这里排队很多人,很好奇究竟有多好吃?”
脱去一身制服,沈圆差点没认出来:“我趣,我就是这家卤味干净。她家每天现卤,不卖隔夜,反正我吃她家从来没有拉过肚子。”
姐姐笑了笑:“到你了。”
沈圆哦了一声,扭头来到吧台,拿出付款订单。
几天后,颜烟出现在老家镇上。
老爸老妈去猪肉铺买来一扇新鲜排骨,一挂猪肉,各类水果。
颜烟蹲下身,无聊撑着下巴,瞧马路对面烈士家属奶奶脚边趴着的老黄狗。
距离上次瞧见它,今天它更萎靡不振,懒懒掀开眼皮,眼珠缓慢移动。
听说这条老黄狗有十几来岁,相当于一百多岁的人类。
颜烟看了会儿,爸妈拎着大包小包过来:“上车了。”
来到大伯家院门口,狮子狗又跳出来,刚准备朝她龇牙。
颜烟翻白眼:“傻狗,你又不记得我了,上次还给你舔过酸奶盖。”
狮子狗才不管,嗷呜嗷呜冲她叫唤,惊动了屋内的大伯母,抬手把傻狗赶到角落:“哎呀,来就来了,又乱花钱买东西……”
“没乱花钱,今年猪肉便宜,顺手买了点……”
这些大人交际的场面话,颜烟完全不用理会。
作为一个没对象,没结婚的成年人,在大人眼里看来是个小孩子,不需要太懂事。
大老远听见轰隆隆机器声,还有抽水声,颜烟指着远处:“大伯母,那边是不是灌溉的沟渠啊?”
大伯母点头:“是啊,昨天我拿捞网捞了一桶小鱼,给白白当饭吃,狗嘴巴叼,不爱吃,还剩下小半桶。”
捉鱼摸虾,这个真是童年的回忆啊!
颜烟眼睛亮晶晶:“大伯母,你家操网在哪儿,我要去捞鱼。”
大伯母指了指方向,颜烟屁颠屁颠过去,拿到操网和小桶,直奔沟渠。
小鱼大概有小拇指粗细,没网大概有七八条,兴许是她太着急,老是忍不住看往里面有几条鱼。
捞了几网,颜烟干脆脱掉鞋袜,把双脚埋在水里。
沟渠里流动的水流很凉,刺得她