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受的口味了。
那些奇奇怪怪的内容,她还要?再研究一下。
而饺子的外形也不能只拘泥于一种?,钟菱已?经和周芸商量了一下,准备染个绿色的面?皮,做个绿白相间,白菜状的饺子了。
而从前钟菱参加学?校包饺子活动,一直就有一个往饺子里面?藏硬币的保留项目。
据说,谁吃到了这个硬币,接下来一年?就可以一直好运下去。
这样有趣的,能获得小幸运的活动,钟菱自然不会放过。
只是放铜板显得有些不干净。
她思来想去,将鹌鹑蛋包进了饺子皮里,边上缀进一些肉馅,填充的饱满,倒是和普通的饺子看不出区别。
韩师傅已?经开?始尝试不同馅料了,钟菱抽空还画了一个宣传板。
只要?吃到“幸运饺子”的,这顿饭就免单了。
这种?营销手段,很难有食客能抵抗的。
谁都会觉得自己是那个幸运儿,不过是一顿饺子钱,成本不高,值得一试。
水饺的汤,倒是没再用清汤了,容易有些喧宾夺主?,失了饺子的美味。
韩师傅那大骨熬了一锅奶白色的汤,醇厚咸香之中,带着些能抵御寒冬的粗狂和豪迈。
从寒风中走进烧着碳的小食肆,喝上一口这骨汤,直接从舌尖一路暖到了胃里。
钟菱也没忘了给祁珩和卢玥这两位金主?爸爸送一份。
因为天气太冷了,不管哪种?烹饪方式,都没有办法久放。钟菱只能打?包了生?的,送到他们各自府上再加工。
苏锦绣其实也很久没有来了,她的锦绣坊似乎和宫中的秀坊有接触,加上最近京城冬衣的订单不少,整个锦绣坊忙的不可开?交。
锦绣坊离小食肆近,钟菱就自己跑了一趟,送了蒸饺过去。
待她回来的时候,刚好碰上了阿旭。他抱着一个装满了大白菜的背篓,脚步稳当?地朝着小食肆的方向走来。
看见钟菱时,阿旭眼中一亮,忙道:“祖母要?我谢谢您!”
白菜打?过了霜,正是最清甜脆爽的时候。在阳光下反射着水润的光泽,一看就是精心照料着的。
阿旭这般的有原则,大概也是受了他祖母很大的影响。
正好这几日做白菜馅的水饺,需要?用到大白菜,钟菱没有和阿旭客气,收下了这一背篓的白菜。
此时没到正午,但阳光已?经明媚灿烂了,周围温度不高,却有些反常的灼热。
那些墙角廊下,雪落的痕迹和水渍已?经全部消失不见了。
站在阳光下有些暖意,但是迎面?吹来的风却寒凉的刺骨。
尤其是走了一大圈,出了一身薄汗后,哪怕是再细小的一缕风,都叫钟菱直哆嗦。
她没有一点犹豫的钻了进了店里,又?将炭火生?得更旺些。
中午进店的客人不少,大部分人都点了饺子。毕竟“幸运饺子”还是吸引人的。
饺子也有蒸、煮、煎三种?做法,给足了食客选择的权力。
而第一个吃出“幸运饺子”的食客,也还算是个熟人。
是汪夫人,汪琮的母亲。她点了一份猪肉白菜的蒸饺,在意识到吃到不一样的馅料时,她招呼来了钟菱。
钟菱当?即就宣布汪夫人这一桌免单,惹得其他的食客投来了羡慕的目光。
这一桌饭钱是小事?,但是幸运的名头显然更让人心动。
得了幸运头衔的汪夫人心情大好,走的时候还给汪琮带了一份煎饺回去。
很快就有脑子活络的书生?反应了过来,汪夫人点的是蒸饺,那后厨一般不会在一屉蒸笼里放两个“幸运饺子”。
他的话得到了很多食客的认可,于是水饺和煎饺的单子立刻变多了起来。
而钟菱一直坐在柜台,看众人分析,笑眯眯地没有说话。
等到她点完单后,转头就进了后厨,立刻在猪肉白菜馅的蒸饺里,插进了一个“幸运饺子”。
这一天下来,共有五个人吃到了“幸运饺子”。他们每个人都是红光满面?,带着满足吃完的这顿饭。
而到了晚上,慕名而来的食客就更多了。
钟菱想了想,觉得“幸运饺子”的幸运刺激程度,还有些不太够。
反正京城的冬季很长,饺子还能卖很长一段时间,可以再开?发一下这个玩法。
但是归根到底,空有噱头是不够的,饺子的味道好,才能吸引来回头客。
可能是受祁珩这个卷王影响,又?或者是想要?快点把饺子开?发工作完成,可以安心出去玩。
钟菱一个人在后厨待到了很晚。
等她揉着眼睛,锁好小食肆的后门,准备回去睡觉时。
在清水街尽头,那夜间京城最为繁华的方向,隐隐传来杂乱的声?音。
钟菱顿住脚步,站在巷子里,朝着那方向望去。
缀着点点繁星的夜幕之下,有浓厚的烟雾翻涌着从平地拔起。
在烟雾之下,隐约可见火光的轮廓。
她的瞳孔猛地一缩。
韩师傅、韩姨和周芸,似乎就住在那个烟雾浓郁的区域……
第49章
钟菱只来得及胡乱砸了几下院子门, 高呼两声“着火了!”,便也顾不上等钟大?柱出?来,转身就朝着那浓烟滚滚的方向跑去。
钟菱从来没有跑的这么快过。
耳边呼啸着寒风, 不安的心跳声一下一下撞击着骨膜, 那?些越来越近的哭喊和?呼救声, 她听得一点也不真切。
每一次呼吸都有冷冽的风灌进胸膛里,随着呼吸的起伏, 细密的冰刃在切割着血肉。
跑过这短短几百米的小路, 钟菱的脑子里乱糟糟的,悲伤混沌一片,却凝结不出?一个具体的形状。
韩师傅、韩姨, 还有相处不久却一见如?故的周芸。
他们对钟菱来说, 不只是小食肆的顶梁柱, 更是她的家人。在日复一日的相处之中, 将?她前世所有的遗憾和?愧疚全?部治愈。
越往前跑, 烟雾越发地浓郁了起来。穿过远远围观的人群,越来越多捂着口鼻, 半身灰黑的人从烟雾中冲出?来。
灼人的黑烟里有一种令人窒息的颗粒感, 钟菱下意识地皱眉。眼前的画面虽然有些模糊,但她没?有放过每一个人的面容, 企图找到熟悉的人。
起火的范围有些大?,火光映红了半天夜空,已经有军巡铺①提着水袋在浓烟中来回?穿梭。
钟菱的脚步被?扑面而来的热气和?浓烟逼停,她大?口喘着气, 有些无措的环顾了一下四周。
但是没?有她要找的人。
当朝人虽有夜生活, 但大?部分第?二天要上工的普通百姓,还是习惯早睡。
这个时间点, 大?部分人都