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后?，住在两个城市，两个人还就一个儿子，马卓本身工作就忙，逢年过节还要两边跑，马大爷和前妻心疼他，就让他轮流在两边过节。

去?年除夕的时?候，轮到马卓去?前妻家。马大爷自己在家，买了一斤肉，独自和面?、擀皮、剁馅、包饺子，煮好了以后?盛在盘子里，听着电视里热闹的画面?，看?着冷冷清清的家，才吃了两个就如鲠在喉，怎么?也咽不下去?。

现在的热闹衬得?当时?记忆里的冷清像是一场幻觉，一群人围在长?桌边包饺子，虽然现在才九月，但莫名的有了一丝年味。

一个大家庭想吃上一顿饺子，就得?要全?家老少都行动起来。和面?的、擀皮的、调馅的，连茜茜手里都被塞了一块小面?团，让她?捏着玩儿。

大家忙成一团，反倒有种乐趣。

做饺子第一皮要好，应玲珑不在，桑宣宣不敢揽下这活儿，饺子面?是张老头和的。现在超市里都能买到现成的饺子皮，就是碱放的多了，吃着虽然滑溜溜的，嚼起来韧性却显得?不够。最好还是要自己和面?，张老头感受着面?团的手感，觉得?软硬正合适，盖上一块湿布开始醒面?。

醒好了面?揪成剂子，再交给负责擀皮的人。

黄老板的妻子姜惠丽擀面?皮是一把好手，她?一手拿着擀面?杖，另一手轻轻一转，一个中心稍厚、边缘削薄的饺子皮就擀好了。

包饺子的人最多，大家八仙过海，各显神通，包出来的饺子一个比一个精巧，带花边的、三角形的、葵花形的、风车形的，还有专门用来做蒸饺的鸳鸯饺子、梅花饺子、四?喜饺子。

茜茜第一次看?到这么?多形状的饺子，简直看?花了眼，非要闹着每种都要吃一个。潘夫人说她?肯定吃不完，茜茜还不服气：“可以的！我会很努力的吃！”

何教授和吴教授这一对?没?怎么?下过厨的夫妻左看?看?右瞧瞧，不知所措的捏紧了手里的饺子皮，差点以为自己误入了什么?厨艺争霸的现场。

两个人规规矩矩的包着元宝形状的饺子，还不小心包漏了两个。

吴东华讪讪道：“你们这不是饺子，是饺子的N种同分异构体。”

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饺子出锅啦！

胖乎乎的水饺鼓着圆滚滚的肚子，像个小帆船似的浮在水面?上。

光是煮饺子的锅就支了六七个，想吃哪种馅儿，就到哪个锅前排队。还有的锅里搞成了全?家福，每种馅儿都下了一盘，捞上来以后?什么?馅都有。吃的时?候每个饺子都是不同的惊喜。

马大爷吃的就是全?家福那一锅。咬开一个，尝到了弹滑鲜美的肉馅，鲅鱼饺子！

秋风起，鲅鱼肥。

现在正是吃鲅鱼的好时?节，鲅鱼馅就是在马大爷眼皮底下调好的，新鲜的刚运到宣山的鲅鱼还带着光泽，去?刺去?皮以后?剁成泥，混着五花肉、韭菜末和蛋清一起搅拌。

鲅鱼馅饺子好吃的秘诀就在于搅和的力道，筷子朝一个方向搅动，一气呵成，中途绝不能换方向。这样包好的鲅鱼饺子内馅q弹爽滑，鲜而不腥，汁水鲜香四?溢。

再吃一个，这回不用咬，光是看?就知道饺子是什么?馅儿的了，刚刚吃的鲅鱼饺子是海味，这个就是山珍。

嫩玉米的浅黄透出薄薄的饺子皮儿，新鲜摘来的蘑菇切成小丁，菇柄软韧，菇盖脆爽，好鲜好香！

正吃着饺子，马大爷发现身边一静，大家都放下了手里的盘子，朝他身后?看?来。

马大爷转身去?望，见到应玲珑捧着一碗面?走出来。马大爷还愣着，身边围着的大家都拍起手来，齐声说道：“老爷子生日快乐！身体健康，诸事顺心！”

马大爷一下红了眼眶，手都有点抖。“谢谢、谢谢！”

应玲珑手里端的是给他做的长?寿面?，知道马大爷吃多了饺子，面?条只有小半碗，散散地卧在碗底，夹起来就会发现其实这只是一根面?。

长?寿面?就要这样，寓意长?长?久久，绵绵不断。一碗面?也是一根面?，一锅面?也是一根面?。

表面?粗糙的面?条吸饱了高汤，在众人祝福的笑容中，马大爷低下头，认真又庄重?的吃下了这碗面?条。

他想，这个生日，他这辈子都会铭记于心。

心里酸酸涨涨，又被一股绵绵不绝的暖意包裹着，这应该就是幸福吧。

第43章

应玲珑从宣山回来, 不仅凑热闹给马大爷过了个生日，还带回了宣山农家乐的第一笔分红。

整整十万块！

这?个项目简直太?划算了，回报率高, 回本又快！第一批客人介绍过去以后，光是凭借着口口相?传就能轻易的招揽到下一批客人。

现在宣山农家乐还是满员的, 不少?人想?去, 还要等前面?的人愿意离开, 才能?空出位置来。

等再攒点钱，就?可以计划着把整个店面?装修出来，山海食堂又能接待更多的客人了。应玲珑在心里摸摸打算着。这?两?天可以抽空把负责装修的狸立兄弟请到店里来，出个差不多的方案, 做下预算，也好让应玲珑方便攒钱。

把刚到手?的十万块钱存好，应玲珑心情?愉悦的回到店里，霍一斐突然慌慌张张的找到她，脸都皱成一团了：“老板, 出大事了！那两?条儵鱼不见了！”

应玲珑一惊：“什么？”

她三步并作两?步来到放食材的小仓库里, 看到摆在角落的水箱里空空如也，原本养在这?里好几天的两?条儵鱼不翼而飞。

鱼被谁偷走了, 不会是来吃饭的客人吧？！那就?糟了！

说起来, 应玲珑为?什么会冒着被客人发?现外星怪鱼的风险在仓库里养儵鱼？主要还是因为?虞三周。

作为?一个喜欢研究各种吃食的老板，应玲珑经常在后厨用山海商城买到的食材做菜，做好了就?会和员工一起分享。

有了这?项福利在，员工们工作的更加尽心尽力，干劲十足。可是有幸品尝美食的员工中, 唯独不包括虞三周。

虞三周有这?个“非自死之兽不食”的规矩在，应玲珑做出来的大部?分食物他都没法吃。总不能?一直做全素的东西吃, 谁能?拒绝得了肉的诱惑？就?是炒青菜，加了荤油都好吃，做蛋糕，也要用动物奶油。

买肉也要买新鲜现杀的，没人买老死病死的牲畜身上的肉，所以每次大家围在应玲珑身边幸福的品尝新菜时，虞三周只能?悄悄离开。

看到虞三周落寞的背影，应玲珑有些于心不忍。虞三周的送外卖工作做的很不错，小半个月以来从未收到过差评，因为?他得以开展的外卖模块也为?山