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温暖看两人又开始拌嘴了,便跟司务长说了一下打算做快手菜的打算。

司务长一听,一手握成拳头?打在了另一只?手掌上,说:“不错不错,这个主意挺好,要不我们现在先做几?个试试看?”

温暖点头?:“我正有这样的打算,这些?酸菜就是为了这个准备的。”

闻言,老钟便看向了温暖,已经换上了另一个表情,温声问道:“那现在我们有什么可以帮你做的?”

现在还没那么快到饭点,午饭要做的菜已经切好洗好,等会直接炒个菜就可以吃了。

而且他们这边就是做飞行队那三十来人的餐食,就是提前半小时来炒菜也来得及。

温暖看大?家似乎都蠢蠢欲动的表情,想起早上捕鱼小队拿过来的鱼,便说:“我准备先做几?个酸菜鱼,你们帮我挑三条肉质嫩一点的鱼,要是有鲈鱼就最好了。”

“然后把鱼清理一下,片一些?做酸菜鱼的鱼片出来,最好能把鱼刺给剔掉,所以千万不要挑鲫鱼那种多?刺的。”

鲈鱼的鱼片比草鱼要嫩一点,而且也没有那么多?刺,做酸菜鱼就最适合不过。

不过要是没有鲈鱼,草鱼也能用。

然后温暖又看向其他同志,说:“顺便拿一些?辣椒干和各种调味料过来,料酒玉米面?粉那些?都要。”

老钟跟炊事班的同志听之?后便马上行动了起来。

温暖则打算把这些?酸菜给清洗一下,然后晾干水分,再拌上一些?酱料,到时候就可以直接装袋密封起来。

司务长看大?家都忙起来了,但是温暖却没有派活给他,便主动请缨道:“温暖同志,那我干什么?”

闻言,温暖看了眼司务长那期待的眼神,便说:“司务长,那你先把咱们的冰柜清理一下,我打算放上一段时间再拿出来试吃。”

炊事班这边有一个冰柜,不过为了省电,是夏天才会开一下,平时都不怎么用的。

毕竟这个年代大?家都不怎么够吃,别说剩饭剩菜的,冰柜用处不大?。

而且他们后院还有一片农场,要什么菜就直接去摘了,也很少?会屯菜。

到了冬天需要屯菜了,那冰柜反而又用不上。

现在好了,为了测试一下这些?快手菜,那冰柜可以用上了。

司务长一听,立马也跟着行动了起来没,笑道:“行,马上去!”

*

温暖有了大?家的帮忙,做起事来也得心应手。

除了要做酸菜鱼之?外,她还准备做一些?冬菇肉饼,青椒炒肉丝,梅菜肉饼,冬菇鸡,羊蝎子,还有一些?卤味等等。

因为要多?做一些?菜出来,最终才能选出最适合的两三个。

当然,要是可以的话,温暖也希望这些?都可以用得上,毕竟菜式丰富一点,对研究所的同志也好,就算是素菜,也得变着法子来整活一下。

那边司务长很快就把冰柜清理好了,然后又跑了回来,问:“这些?东西要弄多?久?”

温暖正卤着一些?猪下水,头?也没抬回道:“这些?东西就跟平常一样的做法,就是做好之?后放冰柜里边冻上一段时间,看看味道会不会变,要是吃着没问题的话,就可以用得上。”

温暖也不想做得太多?熟食,有些?像酸菜那样子就算冻过也不影响口感?的,那就最好了。

而且,有些?也可以直接给调好酱汁,到时候直接煮也算是方便快捷,大?乱炖都不影响效果。

当然,这些?东西其实也可以给出行的战士们带上。

像这种卤制的东西,只?要包装好,也可以像后世那些?包装的辣鱼,鸭翅,鸡爪,当作零嘴吃。

他们之?前做的一些?蔬菜干,有些?泡点开水就可以直接开吃的,也方便携带。

这些?都是能保证大?家营养和补充体力的好东西。

司务长看温暖的旁边准备了好几?样的东西,也跟着一起忙起来了。

温暖也没有心思顾及其他的东西,因为除了酸菜鱼不用煮,其他的都打算煮一下。

这一忙,温暖就忙到十一点。

等一盘盘美食做出来之?后,小朱忍不住从那一盘卤猪下水里边,捏起了一块卤肥肠,偷偷塞进了嘴巴。

那浓郁的卤汁在咬下去的那一瞬间,立马就盈满了口腔,就这一口卤汁,小朱觉得自己?就可以拌一碗饭吃光光了!

以前大?家都不怎么爱做的猪下水,自从温暖来了炊事班之?后,就变成了鲜美的猪杂粥,香浓的卤味。

可是还没等小朱吞咽下去,一旁司务长就拍了一下他的肩膀,哼道:“好你个小朱,居然偷吃,这都是做快手菜要用的!”

小朱连忙把嘴里的卤肥肠给吞了,然后吐了下舌头?,说:“对不起司务长,我太饿了,实在没忍住!”

听了小朱这话,大?家才反应过来这都快要到午饭时间了,平时他们都会吃点东西先垫一下肚子再给空勤灶那边打饭。

现在反应过来,才感?觉肚子是有点饿了。

温暖看大?家跟着忙了一个早上,便说:“反正这些?菜还滚烫着,也要等下午放凉了才能装袋,现在先给飞行队那边打了饭,我们晚点再吃。”

接着,在大?家失落表现出失落时,司务长便说:“得了得了,这些?菜等会可以给大?家尝一下,不过也仅此尝一尝,到时候还得做试验的,你们可千万不能吃多?了。”

话落,炊事班的同志激动得跳了起来,“太好啦,我爱你司务长!”

实在是温暖做的这些?菜都太香了,别说吃一点,就是给他们分点儿汤汁也满足了!

*

也许是这十几?盘的菜式太引人注目了,飞行队的同志过来之?后,纷纷眉开眼笑,问他们:“今天过节吗?怎么那么多?好吃的?”

温暖笑了笑,便打趣道:“你们就过一下眼瘾吧,那些?都不是给你们吃的。”

不过今天给飞行队的空勤餐,其实也有几?样是跟他们做的快手菜是一样的菜式。

飞行队的同志瞬间懵了,居然还有人比他们飞行员的伙食还要好?

刚好顾青寒也带乐乐过来吃空勤餐,他看到了这么多?人围在排队的窗口,便让他们排好队。

大?家一看是顾青寒过来了,哪里还敢造次,有纪律地?排着队,也不敢吵吵闹闹的。

等到顾青寒排队到窗口时,身边的乐乐就第一时间伸出双手握住了窗台的桌子,看着温暖叫了一声:“妈妈,我要吃饭饭,快给我饭饭!”

温暖看到小团子过来了,便笑着朝她伸出手,说:“你的饭盒呢?把饭盒给我。”

今天顾青寒回去团里,所以把小家伙给带去办公?室了,所以才会一起过来吃饭。

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