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都活泛起来。

这个说想摘桃花,那个说想放风筝,荡秋千……

都是不错的主意,何雯都允许了,让他们有东西的带上,没有的把需要什么,一并报给她,她安排人去买。

一时众人散去,何雯想,估计初三一天不够玩呀,那就在庄子上住一晚。玩得尽兴,第二日在慢悠悠回来,正好。

次日一早,何雯就找来春风,让她带两个小丫鬟,一个婆子,坐着他的马车,先去庞庄,收拾妥当,顺便告知庞管事一声,晚上跟着庞管事派来的人一道回来。

“老夫人既想住一晚,那今日顺便就先带些行李过去,明日车里要放些吃的玩的,想必也没有地方放行李。还有,既然要住,今晚就不必让婆子回来,在那边看守着院子。”春风说道。

何雯一想也是,古代大户人家女眷外宿,被子能用自家的都是自带。她一时忘记了。

“你说的对,那你在让庞管事在庄上找两个婆子,晚上和咱们的人一起值夜便好。”

春风领命出门。

春雨也忙着整理需要买的东西,要在今日采买齐全。可这个烧烤料是什么构成的,她不是很了解,便过来问何雯。

要问厨房小白何雯别的,何雯不知道,但是这个烧烤料她还真略知一二。

第11章 独家配方

她在现代常与朋友们出去烧烤,有个不错的好友很喜欢自制烧烤料,火锅底料这jsg些,她也帮着弄过几次。

这东西,若让何雯来评价,还是外面买的香,能做出来卖钱的配比,那定然符合大众口味。不过自己做的也挺好吃,而且享受过程,还吃的安心,那种喜悦和满足自然而然补足口味上些许的偏差。

于是便让春雨在采买的单子上加上花生,芝麻,孜然,葵花籽,大豆,小茴香,还有香菜籽,五香粉。顺便去李记买点桃酥。想了想,何雯又加上一些别的干果香料。

东西买回来后,春雨又来请示,这东西怎么做。

何雯嫌表述起来太繁琐,索性自己直接带人去大厨房。

下午这时段正是厨房闲暇的时候,何雯也大方,愿意出银子。让厨房的人帮着把花生芝麻黄豆葵花籽都炒熟磨粉。然后把花生磨成颗粒状,葵花籽剥皮磨成粉。

其余干果香料都一一处理。更有几个打杂的,在那劈竹子,竹签磨的飞起。

一下午,整个厨房都飘着香味,不用谁特意传,全都知道老夫人在大厨房呆了半天,准备明日踏青的吃食。

等到将近傍晚,厨房传出烤肉的香气时,侯夫人都坐不住了。

“就出去玩一天,老夫人自己在厨房忙了半天,这是干什么!”

戴氏对于老夫人的这种行为不想管,不会管,但不代表她不能口头批判一番。“她是侯府的老夫人啊。”

怎么如此的不拘小节,戴氏也看出来了,如今的母亲已然修炼成万事不拘,可她没修炼成功啊。每次觉得老夫人的“失控”程度已经到达下限时,老夫人总能很快突破下线。

不过等春雷送来老夫人亲手烤的肉串时,戴氏又觉得,这也没什么,上得厅堂,下得厨房,本就是女人家的本分,别说,这什么烤串的还挺香,她还从来没吃过如此口味的烤肉。

听说老夫人明日去庄子上还要烤更多的东西,她都有些心动想去。

何雯在厨房忙碌了一下午,感觉还挺充实,跟厨房的人约好,明早买的鱼、肉等送来后,他们一定帮着收拾干净,处理切好才离开。

今日何雯很开心,果然“养老”生活就要买买买,吃吃吃。

*

次日,何雯安心吃罢她那比别人晚了许多的早饭,才带着大家出门。此时的京城,早已热闹非凡。

街边卖折柳桃花的,卖小吃的,卖风筝风车的,各种吆喝声不绝于耳,路上车马络绎不绝,走走停停,很久才出了城门。

城外又是一番景象。以前,何雯听人家说五彩斑斓的黑,今日又见了多姿多彩的绿。山野田地,各种植物毫不谦让,绿的肆意。

像是充满着无限希望与新生,让人看的欣喜。

庞庄很近,还没看够路边的风景便到了。

马车停在晚上要住的院子门口。自有丫鬟婆子开始往院子里搬运东西,整理物件。

庞管事早就等在一旁,想让何雯看看庄稼果园。

春日的小麦,见风就长,这一片地附近其他人家也都是种的麦子,风一过,如碧波荡漾。用手拂过麦苗,轻柔顺滑,比捋头发都丝滑。

果树栽在山地,要爬山,何雯就在山脚及附近转了转,听庞管事介绍。

因为上次何雯说想吃瓜果,让庄子多栽种些,所以今年庄上计划栽种五亩地西瓜,五亩地甜瓜,如今正在育苗,还没移栽到大地。剩下十亩地已经种上小米和黄豆。

对于农事,何雯不懂,庞管事说她就听。只要不空了田地,人手够用就好。

等何雯转一圈回来,安刘周他们几人已经选好烧烤的地点,选在河边一块平坦的地脚,还有柳树遮阴。

何雯抬眼望去,远处青山如黛,间或各种花木繁华;近处河水清澈,潺潺水声和着啁啾鸟鸣,头顶丝丝垂柳,随微风轻摆,真是个不错的地方啊。

河对岸和不远的地方还有几家也在游玩。

这里离着京城近,且有山有水,村里田地多,远不止何雯在此处有庄子,也有别的人家也在附近有庄子田产。

于是也挑这样的好天气,过来踏青。

炭火需要烧一会才是最好的。

几个丫鬟婆子忙着摆放桌椅凳子,有家丁找合适粗壮的树枝系上秋千。

今日府里车马紧张,他们带来的丫鬟婆子不多,几位女眷索性就亲自上手开始穿串。

何雯带着一个婆子亲自烤串。

烤串这个东西,就要守着炭火炉子,直接撸才过瘾。但是大户人家的女子,大都自持身份,要先把肉串从签子卸到盘子里,再用筷子夹着,一口一口送入嘴中。

何雯觉得那么吃太不过瘾,她才不管那些,叶晨看着何雯,又看看安氏刘氏和周氏,最后也学何雯,烤熟了直接撸着吃,香!

周氏见了,皱起眉头,但想了想,又转了身当没看见。

烤串的香味很是霸道,顺风飘十里,隔着河,对岸都能闻到。不一时,就有附近的几家过来打探,也不是直接讨要,用些吃食果子互相交换。

其中有一家,竟然有冰莹莹的葡萄。何雯简直太惊喜了,换。

至于都是什么人家,她也没往心里去,她没有需要社交的压力,爱谁谁。

一顿烤串,到最后几个丫鬟婆子甚至家丁都上手过来烤,想吃什么烤什么,大伙吃的都过瘾的很。

吃完烤串,已是申时,一天最暖的

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