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遇见相熟的其他管家,便道,“我家二爷受座师看重,这不家中老夫人与大爷正张罗着给他准备厚礼。”

下人之间的消息多灵通,闻言只道个场面话,“恭喜恭喜,时管家请。”

暗地里骂了句,京城年纪大的谁不知道时府一群糟心玩意。

死去的时老爷子强抢民女生下当今时府二爷,时府大爷的生母磋磨小妾,苛待庶子,小时候还能见到小孩大冬天在外头冻着给嫡母请安。

这会儿整什么母慈子孝的?

整一笑话!

时柯不管走后大房的骚操作,他从后门进了茶馆。

这会儿快小年夜,茶馆装修完毕,正开业迎客。

掌柜是苏嬷嬷请来的当铺大掌柜,为人厚道又精明。

若不是老东家有事下江南,他一家老小都在京城,也不会来一家名不见经传的小茶馆当掌柜。

“牧掌柜,新年吉祥。”下马车后,牧掌柜笑得如同弥勒佛一般。

拱手作礼,“东家,新年吉祥,祝您财源滚滚来。”

时柯笑了笑,牧掌柜引他向里走。

“东家请的工程队,技术是这个!”他曾见过的工部也没有如此奇思妙想。

一进门看到对面的戏台子,台下中间是个说书人桌子,可以看出比一般的大了些,上面放着各式各样的瓜果点心。

茶馆四周墙壁比一般茶馆厚了十分,掏空一半,一面做成书柜,一面是干果点心柜子。

抬头看露出一半二楼地板,那竟然是伸出来的半层露台,四角由戏台子四边的柱子撑住。

另一半是三楼地板,蓝紫色天花板垂下颜色各异的星灯,仿若星空,二楼露台顶端有半个月亮,有花枝发着微光从二楼月亮处蜿蜒而下。

后院他也去了,一步一景,景色秀丽,和厚重的北方风调格格不入却又另有洞天。

外人面前,时柯还是要面子的,他养得有点肉的脸上谦虚一笑,“哪里,掌柜客气。茶馆有您在,定然如日中天。”

说到茶馆,牧掌柜回过神来,不由呼吸暂停。

东家手头明明有一支神秘的西域商队,可以运来西域特产干果,为何一定要执着于开一间茶馆?

开个干果铺子,还怕没有掌柜上门采买?!

这茶馆能有什么?

一天到晚进出的都是读书人,也就遇见大客户买些东西送给来往的读书人。

可这些进项都是小进项,和外边的干果铺子比不得。

苏嬷嬷请他来时,不就是说他们少爷饱受欺凌,手中没有任何银钱,这才盘下铺子弄个进项,手头也好松快松快。

要他说,有东家这些干果点心,还开什么茶馆啊,直接弄个西域干果铺子,保证未来一年的嚼用都有了。

时柯也想,可他得顾忌读书人的名声。

读书人不得沾黄白之物,可以喝茶读书,来茶馆看书消遣。

他那书柜花了大价钱装修,为了寻找匹配上图纸,他挑花了眼,才挑出来这种既有读书人追求的浪漫又有读书人要的清静氛围。

三楼天花板还能根据一天的光线变化转变形状和灯光亮度。

这完全是系统黑科技,但他可以说这是人家装修队的机密。

话扯远了,反正他为了落实年集摊位花费不少精力。

如今总算走上正轨。

牧掌柜见东家高兴,亲自抱来账本,供他过目。

还没看,系统已经提示他:【任务完成,奖励已到账,请玩家继续努力!】

时刻:“……?!”

第12章 进货

掌柜和他算账,“腊八刚开张时,张大人与冯大人家管家来过,后又陆陆续续来的都是读书人家。”

茶馆嘛,通常是读书人谈书论道之处,武将见了绕道走。

这要是干果铺子,没这区别。

一视同仁,都是买家卖家,出钱就行。

可见他们东家的打算,死了这条心吧。

“自腊八以来,茶馆一共卖出核桃251斤,每斤16两,收获3000两白银,100两黄金,零碎16贯铜钱。葡萄干少些,卖出198斤,每斤16两,收获3000两白银,10两黄金,68贯铜钱。茶馆支出……”

算完之后,俱是红光满面。

短短半月,铺子盈利达八千两白银,减去支出,最少盈利七千。

时柯总算是不怎么缺钱了!

“对了东家,”掌柜忽然犹豫一下,“有个事要问过您。”

时柯正在核对银钱,掌柜确实负责,且没有任何贪墨,就是……这个账簿,看得略微头疼。

他合上账簿,颇为和颜悦色,“牧掌柜你先说。”

牧掌柜果断把这两天对面八分鲜食肆一直想购买他们干果的事告诉时柯。

末了还添一句,“那八分鲜东家亲自上门,倒是没什么架子,您若是想见见他,估摸着待会儿就来。”

“八分鲜?”

这名有意思。

时柯并不强求买家是谁,只要卖出去收获年味值就好,就算不收货年味值,能赚银子也成。

买的多可以打折,不打折可以送赠品,送试吃装。

牧掌柜琢磨一下,“年节将至,核桃葡萄干一类本就价高,这才一斤16两高价,若是对面东家买的量大,价格不减,总量可饶他一个零头。”

“东家这批货极好,带着奶香味,皮薄似丝绸。个头均匀,颗粒饱满。进价本就不低,一路从西域走到大燕,这十六两一斤,可是他们占便宜了!”

时柯深深觉得自家亲大哥要的就是这样的员工。

心黑手黑,还有能力,却不惹人讨厌。

“那巴旦木价高些,十八两一斤。碧根果更是闻所未闻,见所未见,一次性卖不出太多,一斤巴旦木送三个碧根果当做添头如何?”

很好。

铺子里还没出售碧根果,完全是个新吃食。

八分鲜食肆的东家只要脑子不泡在水里,一定能把碧根果的价值发挥到最大。

茶馆和八分鲜都有钱可赚,有名声可图。

双赢啊。

时柯决定送掌柜一个大大的小年红包。

掌柜乐得脸上褶子撑圆了,拱手道,“多谢东家!”

至于这八分鲜的东家,他直接交于掌柜安排,牧掌柜心有章程,他不必再去叮嘱什么。

只一点,“账簿记得不是详细,我打个样子,你试试新账簿如何?”

牧掌柜心下有点嘀咕,东家把生意交给他是信任他,怎么一转头说起账簿?

莫非,账簿有什么问题?

时柯提起笔,在一边的空白纸上画了画明细记账本。

横平竖直的格子,借贷余额一目了然。

每天可以记一张,月底总结成一本,年底将这些加加减减总结一下,比这般方便许多。

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