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不懂的事,可以去问思然,不要觉得麻烦。”
“夫子,我知道。”
“你什么都知道,就赶紧去吧。”吕夫子道:“过几天就要下雨了,你可别又风寒了。”
…
同亲朋好友都告别后,陈延一家坐着牛车,踏上了去府城的路。
这次大包小包,外带了陈秀秀,坐车的时间长了一些,好在大家还是很幸运的,赶在雨天之前,到达了江南府。
陈秀秀第一次见这么繁华的地方,几乎挪不开步子。
李银花也有点懵,她看着来来往往的行人,漂亮的房子,鲜亮的衣裳,心头有无数野望。
这就是府城吗,这就是……府城人的生活吗?
在二人的震惊里,来了几次的陈延和陈多富轻车熟路去了吕宅,思然兄还在上值,吕嫂子让思然兄的书童陪着两人去了牙行。
小院算是提前看好的,因为急着落地收拾,加上府城的院子根本不愁租,李银花也没还价,干脆地出了银子。
但在看见小院自后,李银花的脸上满是失望。
租金是县里的好几倍,但这里的院子……
一条不算繁华的小巷,院子的格局不大,三四间房子,也没井,得和周围一排人一起用。
房子也很旧。
川安县的院子多好啊!
李银花攥紧拳头,他们一家决不能只住在这样的院子里!她要撸起袖子加油干!
听吕家人说,这么破的院子都很抢手,说明这府城的人确实有钱,有这么多有钱人,她一定能搜刮出更多的钱!!
“来都来了,我们今日先把这房子清扫一番吧!”
除草、去灰,把窗户和门都打开,李银花在铺床扫地,陈多富则去了市集上买薪柴和一些杂物。
把四个房间的用途简单划分了一下,陈延感叹,果然房子还是要有人住,有人打理。
擦洗过后,这个院子肉眼可见的新了很多。
连日赶路又干活,今日四人吃的是外间的晚食,李银花边吃边感叹,“这边的吃的比我们那好吃。”
陈延嗯了一声。
江南府市集火热,摆摊赚钱,所以摆摊的人很多,吃食的花样也很多。
他知道娘有点怕自家的杏仁豆腐扛不住这么多竞争对手。
但是没关系,不就是比花样吗。
陈延相信,自己在后世见过的花样搬来,能把自家的小摊子盘活的!
作者有话说:
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第42章 重开豆羹摊
◎【恶徒被功名吓退】◎
在府城安顿下来之后, 如何将生意做起,让家中有个进项成了李银花心中的头等大事。
由于先前已经有了成功的模板,所以起先, 李银花是想直接复刻川安县的摊子,祭出杏仁豆腐做大杀器。
但陈延觉得这样不行。
固有的经验虽好, 但还是要套入实际中来看。
在川安县杏仁豆腐卖得好是因为摊子开在小坊市, 周围都是年轻举子, 大家有钱, 吃一碗两碗小零嘴不算啥。
而江南府坊市虽盛, 然好的位置都是要关系、要钱、要机缘才能租到的,陈多富这两日去衙门打听过,他们现在能租的摊子离租赁的院子不远。
住这一片的, 都是讨生活的人,周遭也没有私塾书院,会花几文钱吃小碗甜水豆腐的人可不多。
李银花一听, 觉得陈延说的很有道理, “看来这雪玉豆腐虽好, 也得在闹市才卖得好。”
“那康儿觉得我们做什么生意好?”
“依我看,娘不如继续做豆羹生意, 恰好天冷了, 热豆花浇上一勺卤子,热气袅袅、香味扑鼻, 价格又实惠, 周遭也没有人跟我们抢, 这生意应当是好做的。”
也是, 冷天卖热菜, 陈家三人俱点点头, 至此,在江南府城,陈氏豆花又新鲜出炉啦!
且因江南府府城的消费水平高一些,陈延还把甜豆花这个选项也搞出来了。不过精绵白糖价格昂贵,肯定是不能让大家随便加的,最好的法子就是熬成糖浆,用勺子测测,看看一碗豆花放多少糖浆才有甜滋滋的味道。
再一个,为了增加豆花的风味,陈延还炒了一些杏仁碾碎,舀一勺放进豆花里,坚果的清香扑鼻而来。
味道真真好。
这日,天气寒凉,一家四口用自己做的豆花当早食,喝完之后,四人浑身都暖融融的,对卖豆花更有信心了!
陈家一家很快推着板车到了摆摊的地儿,他们照例还是挂了个招牌,不过不像川安县那么大,那么显眼,但在这边的摊里,也算是独树一帜了。
再加上叫卖豆花算是李银花的拿手戏,过路的人又多,生意便自然而然的好了起来。
打水、洗碗、舀豆花浇卤子、收钱,周而复始,人潮来去,李银花恍惚之间感觉自己其实就在川安县。
看样子,在这府城做生意好像也没有自己想的那么难?
因着来的第一天,陈家人对自己不是太自信,准备的东西不多,是以,正午刚过,豆花儿就卖尽了,一行人喜气洋洋回了家。
忙碌了一个上午回来,数钱仍旧是头等大事,把一枚枚美丽光滑的钱币收进木盒子里后,全家人美美饱餐了一顿。
下午,陈延爹出去采买明天会用到的材料,秀秀在浸着豆子和菌菇,李银花和陈延一起收拾着桌子。
李银花;“康儿,我真是没想到,豆羹竟然如此好卖。”
只能说一切都很顺利,陈延道:“豆羹本就物美价廉,用做早食分量刚好,入口柔滑又是热东西,肯定好卖,娘明日可以多备些。”
“那是自然!”跑掉的客人可都是钱呐!
第一天生意好,有了底气,李银花就叫陈延明天不用跟着去了,“来年开春你还要考这岳山书院呢,有时间你还是多在家中温书,摊子上的事有我们!”
府城的摊子刚起步,陈延还是有些放不下心,便道:“娘,温书也不急于一时,出去走走干干活也能强身健体,你就让我再去几天吧。”
儿子执意要去帮忙,李银花心头暖暖的,“那便再去个三五天吧。”
话说完,客厅也差不多收拾好了,李银花就端着碗筷去了厨房,陈延把地扫了一下。
下午,陈延进了自己的小书房,定下心把算经拿了出来。
李银花和秀秀则开始了熬卤子,