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，毕竟是躺在主角栏里的其中一个（默默望天）

第59章 荷花全宴

直播间的观众看着他捞上来的东西一脸好奇：

【这是什么东西？莲藕？】

【这莲藕还没长大吧？比种下去的那些细多了】

【可怜, 还没成年就要被吃掉了吗哈哈哈】

【？这不是莲藕吧, 看着也不像啊】

“这个不是莲藕，是藕带。”林随遇笑着解释道。

【藕带是什么东西？】

【可能是莲藕的鞋带（doge）】

林随遇：“藕带，嗯……你们也可以理解成类似于还没长成的莲藕，味道清甜脆嫩, 跟莲藕一样好吃, 不过莲藕还要再等两个月才能长成，今天就先吃这个尝尝鲜吧。”

【吸溜！听起来很好吃啊啊！（擦擦口水）】

【好的好的！我要吃藕带！（摆碗乖巧坐等jpg.）】

顾裴安把木舟开到靠近厨房院子的岸边停靠下来, 等林随遇几人上去后，默默地把木舟扛了上来，准备等晾干后再给他放回去。

林随遇拎着一大捧新遖颩喥徦鲜采摘的荷叶和荷花, 顺手又从路旁蔓绿的瓜架上摘了几根青翠欲滴的黄瓜, 又在菜园里掐了一把小葱, 往厨房小楼走去。

朴七六兄妹俩听说他要做吃的, 也好奇地跟了上来。

林随遇把荷叶荷花放在料理台上，再从保鲜冰柜里面拿出了一些要用到的肉类食材。

屏幕前的粉丝看到面前熟悉的鸡, 顿时有些激动：

【今天居然还有鸡！鱼鱼难道是想做荷叶叫花鸡！（搓手激动）】

【有荷叶又有鸡，盲猜肯定是叫花鸡没错了（机智jpg.）】

【啊啊啊啊我终于赶上热乎的叫花鸡了吗？！】

“好久没吃叫花鸡, 正好最近荷叶长得很好, 今天就再烤一只吧。”林随遇一边给手上的鸡抹上小料腌制入味, 一边笑眯眯地说道。

也当作是给顾裴安接风洗尘了，毕竟今天采摘荷叶的木舟还是他帮忙开的，让两个小孩子也尝尝, 他们应该也吃过叫花鸡。

给整鸡按摩完, 放到一旁等它腌制入味, 林随遇接着把刚刚摘的荷叶和荷花用清水冲洗干净控干水分, 然后继续处理今天要用到的第二道肉类食材, 黑猪里脊肉和五花肉。

林随遇把里脊肉和五花肉分别切成肉丁之后，按照比例混合在一起，左右两只手双刀齐下，将肉丁剁成了碎末。

接着取过一旁洗净的鲜嫩荷叶尖，唰唰几下切成了大小均匀的细丝。

把剁好的肉末和切好的嫩荷叶丝装入碗中，林随遇接着倒入浸泡好的葱姜汁水，顺时针方向快速搅拌，直到肉末与荷叶嫩丝充分融合，将汁水吸收殆尽，变得柔滑充满韧劲。

趁着这个空档，林随遇接着准备做叫花鸡要用到的黄泥。

他拿出一个大的空盆和小铲子，又装了一些待会烧火要用到的断木枯枝，往院外门前的菜地走去。

上次做叫花鸡挖的坑还留在原地，倒是省了些事，林随遇从田边挖了一些没什么碎石杂质的黄泥，用清水搅拌混合。

准备工序完成，林随遇洗干净双手，取出两片小巨伞一样的翠绿荷叶，在腌好的鸡腹中塞入一把小葱和几片鲜姜，用荷叶严严实实地包裹上两层，再裹上厚厚的黄泥，把它放进了土坑当中，洒上薄土，最后在上面架上准备好的枯枝，点燃火开始煨烤。

朴七六兄妹俩还是第一次见林随遇做荷香叫花鸡，充满好奇地蹲守在一旁，两只小豆丁加上一只小黄狗，小脸上都挂着同样兴致勃勃的表情，全程围观。

直播间的观众们哪怕已经看过直播或录屏，依然对这种从来没见过的古法叫花鸡的做法充满兴趣，看得津津有味。

甚至还有的一边看一看猜，这次又会有多少美食主播准备尝试做叫花鸡，然后接着翻车，看其他美食主播的跟风翻车视频也是他们的乐趣之一。

最费时间的叫花鸡搞定了，剩下的几道菜就快多了。

林随遇把刚才搅拌好的荷叶丝肉末拿出来，起锅烧水，开始汆烫丸子。

他左手抓起一把肉末，虎口用力微微一捏，右手大拇指和食指同时迅速一?，一颗圆润饱满的球形肉丸就完美地在他手中成型，接着跳水一般流畅无比地落入了温热的水中。

林随遇这套行云流水的动作，全程还不到一秒，两三颗肉丸就“咚咚咚”地接连下了锅，速度快得简直让人眼花缭乱。

直播间的观众都还没看清，纷纷一脸懵逼：

【？谁能告诉我，发生了什么？那一坨坨肉球是怎么冒出来的？？】

【主播这是什么魔鬼手速？我眼珠子转得都没你手快！（跪了）】

【淡定，基操，鱼鱼出手，肉丸一个都没得走】

【你们有没有发现……这些肉丸子都长得好整齐好圆啊，简直就像是一个模子里刻出来的（）】

【还真是！主播好牛！这究竟是手还是智能机器啊（战术后仰）】

【我猜鱼鱼这会儿肯定要说一句：“无他，唯手熟尔”（doge）】

林随遇汆好丸子，抽空看了眼弹幕，在心里赞同的点了点头。

这还真是，他刚开始练习下厨的时候，为了练好这一手，连续吃了将近一个月的丸子。

最后没把自己给吃吐，差点把周围的朋友吃得都跟他绝交了。

把丸子捞出来控干水，林随遇接着取出一片荷叶，垫在白瓷盘上，将碗中剩下的一小半肉末接着汆出一个个均匀饱满的鲜肉丸，整齐地码在荷叶上面，然后放入水烧开水后的锅中开始蒸。

至于汆好水的荷叶肉丸，林随遇准备待会用来做个油炸丸子，在炸丸子之前，他还得先炸个荷花，以免荷花窜了肉味。

林随遇取过一个空盆，倒入淀粉和清水，调成稀稠的糊状，接着把洗净的荷花一瓣瓣摘下，均匀地裹上面糊。

然后另外起锅倒油，等油温升到七成热之后，林随遇把裹上糊的荷花瓣一片一片放入油锅中炸。

弹幕意想不到，全都被林随遇炸荷花的操作给震惊到了！

【嗯？嗯？？！炸、炸荷花？？？】

【我的妈，荷花居然也可以油炸吗？？（我惊呆了）】

【主播说要吃荷花，我万万没想到竟然是这种吃法，看来还是我见识少了（呆）】

【油炸南瓜花、油炸荷花，我懂了，万物皆可油炸！】

【看起来好香啊呜呜呜！虽然油炸荷花听起来好像是有那么一些残忍，但是花花对不住了！（流口水ing）】

【原来荷花还能这样吃？！好耶！油炸赛高！我爱油炸！】

荷花瓣受热后变得蓬松，依然维持着花瓣优美的性状，一片