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晌说道：“你且不要着急，我再派人去看看菟裘敦如今情状，也免得你对上他毫无准备，更何况马上就是祭月节，你过了祭月节再走也好。”

祭月节，中秋节的前身，不过这年头的祭月节跟后世很不一样，真正的中秋节要到汉代的时候才逐渐产生，然后在唐代定型。

现在的祭月节更像是一种祭祀仪式，正好秋收后的农闲时节，辛苦了一整年的人们可以举办大型仪式向上天祈福。

菟裘鸠也很好奇这年头的祭月节是怎么过，如果回去的话，对着菟裘敦那张脸，他恐怕什么节都不想过。

掐指一算，祭月节也不过还有半个月的时间，再等等也不是不行。

等他点头之后，菟裘阅的脸上这才又有了笑容。

菟裘鸠一时之间略有些无奈，在他离家回去跟菟裘敦一起生活这件事情上，全家上下都表现出了一致属性——拖延症，而且还是晚期的那种。

因为祭月节之后就要分别，全家上下对这个节日都很看重，在距离祭月节还有十天的时候樊氏就开始安排祭月节的宴席食物，还有出游安排。

樊氏心疼菟裘鸠，大部分菜品都是菟裘鸠喜欢的，在拟好菜品之后甚至还问他要不要加点别的什么。

其实樊氏安排的那些菜品已经不少，只不过菟裘鸠总觉得少了点什么。

他认真思索半晌之后才想起来：少了月饼啊。

对于从后世穿越过来的他而言，没有月饼的中秋节是不够完美的。

哪怕这年头中秋节还没有月圆人团圆的寓意，但并不妨碍他心里这么认为。

战国时期，月饼应该是还没出现，不过没关系，他可以做出来啊。

于是他便笑着说道：“我在琅嬛书院曾看到一味糕点，看上去味道不错，不如我们也做一做。”

樊氏一听便眼睛一亮，跟菟裘阅一样，她现在对菟裘鸠嘴里的琅嬛书院很是信任，但凡琅嬛书院记载的东西一定是很好的。

而且尝一尝神仙吃的东西对普通人来说也很有诱。惑力。

是以她便问道：“什么样的糕点？我等凡人也能做？”

菟裘鸠肯定说道：“可以做。”

月饼最开始的配方这个时代都有，外皮就是油、面粉和麦芽糖，至于内陷那自然是有什么用什么。

菟裘鸠甚至决定这玩意要自己亲自做出来，也算是他临走之前孝敬父母。

然而他直接就倒在了第一步，因为没有面粉。

菟裘鸠听后满脑子不可置信，怎么可能没有面粉呢？小麦的种植历史很长啊，种花家很早就开始种植小麦了！

他忍不住有些茫然地看着过来凑热闹的菟裘彦问道：“咱们家不是种了麦子吗？”

菟裘彦点头说道：“是啊，不过已经卖了吧，咱们家还没到吃麦饭的地步。”

麦饭？

菟裘鸠微微一愣，这才想起来种花家自古以来就有这粒食的传统，所以早期对麦子的食用方式跟粟一样，都是整粒食用，放到容器里蒸成麦饭来食用。

只是麦麸坚硬口感很差，在这年头算是“恶食”，这种食物只有黔首才会食用，但凡有点钱的富商以及贵族都不会吃这种。

菟裘鸠闭了闭眼睛，很好，月饼的制作从磨面开始。

第21章

菟裘鸠长出一口气，真是要感谢小麦种植的时间比较早，这才不至于让他从寻找小麦、种植小麦开始。

如果真是那样，他怕是五年之内都吃不上月饼，搞不好十年也不行。

磨面倒也不算难，因为有麸的粮食不算少，粟就有麸皮，吃的时候自然需要将麸皮去掉，而去掉的办法就是舂。

菟裘鸠倒也想过搞个石磨，但这个时代虽然出现了石磨，可推广的进程十分缓慢，因为制作不便外加造价昂贵。

更何况距离祭月节也没几天，石磨根本来不及打造，干脆先用舂把面弄出来。

等出了成品他再要求打造一个专门用来研磨的石磨也算是有正当理由。

菟裘鸠一边让水生去买一些麦粒回来一边纳闷，为什么人们知道将粟的麸皮去掉却不知道把麦子的麸皮去掉呢？

等菟裘彦听说他要将麦麸舂掉之后也很疑惑问道：“可是舂过后就碎了，那要怎么吃？”

菟裘鸠这才了然，看来也有人曾经想过将麦麸弄下去，只是粒食的传统让大家还没意识到面粉是可以吃的。

不过没关系，他就当自己是来传播先进文化的，饮食文化也是其中一种嘛。

放平心态之后，菟裘鸠就看着隶妾去舂小麦。

像是舂米这种活一般都是女人来做，而秦国刑罚城旦舂之中的舂就是对女奴的惩罚，可见这是一种很重的体力活。

菟裘鸠看了一会之后就忍不住皱眉叫停。

隶妾有些惴惴不安地看着他，还以为是自己做错了，然而菟裘鸠想的则是这效率也太低了一点。

而且这种工作对于女人而言实在是太辛苦。

她们用的是巨大的木杵，每次都要双手握着木杵用力抬起再用力砸下去才行。

菟裘鸠试了试，那木杵还是挺重的，一次两次还好，长时间做这种工作，手腕和肩膀只怕都要慢慢出现劳损，进而成为无法医治的伤病。

这么一看这种工作能够成为刑罚之一必然是有道理的。

菟裘鸠看了一眼臼内被捣碎的麦子点头说道：“这些已经够用，把里面的粉状物细细筛出来你就去休息吧。”

他一边说着一边指导隶妾怎么把面粉弄出来。

倒也不是他不愿意自己动手，只不过他很明白自己在这种事情上面是不如隶妾的。

他虽然知道怎么做，但手生啊，隶妾手脚麻利，干惯了活只要菟裘鸠一说她就明白怎么做，所以没一会就筛出了能够食用的面粉。

当然到这一步还不够，他需要精面，所以还需要进一步处理。

等到处理完之后，他得到的面粉也并不是以前常见的纯白面粉，而是稍微带着一些黑黄。

不过这样也没关系，只要有能用的面粉他已经足够满意。

做月饼这个环节他没让任何隶臣妾或者厨娘帮忙，坚持要自己来。

仆人们当然不敢放任小郎君进厨房，连忙派人告知了樊氏。

樊氏匆匆赶来问道：“你要做什么吩咐下去就是，何必亲自动手？”

菟裘鸠坚持说道：“月饼制作方式十分烦琐，只是口述他们未必能够明白。”

别的还好说，和面这东西其实难度还挺高的，面粉的吃水程度不一样，软了硬了都容易出问题。

更何况他也不是全部自己作，像是制作馅料就交给了厨娘，然后弄了一堆蜂蜜桂花馅料。

八月份，正是桂花飘香的季节，用来做馅料无论从味道还是外观上来讲都很