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, 不回了。”薛芸淡笑着, 从柜子里翻出来一盒白桃绿茶口味的茶包。

盒子打开来之后,这些茶包是单独密封的, 独立的一小袋,她拿了两袋,又找出来一盒草莓红茶口味的, 也拿了两袋。

薛芸对于过年不回家这事, 没有再接着说下去, 王远不知道她家里究竟发生过什么事, 但也识趣地没有再问, 和薛芸说了些祝福新春的话,便带着即将见到妻女的期盼,离开了酒店。

薛芸在两种茶包之间纠结了一会儿,点兵点将似的指了又指,才选中了草莓红茶口味的茶包,将其泡上后,捧着保温杯往后厨的方向走去。

今天是除夕,她还得帮着去准备年夜饭呢,哪有空想家里那些糟心事儿。

自从沈则宁和白泱将她从只会吸血的家人手里带走,她就再也不会对父母和弟弟留有一丝丝亲情了——反正那三个人对自己也没有感情,完全把她当做一个物件。

想来还有些讽刺,她的家人,还不如老板和老板娘两个和她毫无血缘关系的陌生人。

她知道沈则宁助她脱离家里并不是因为一时大发善心,钱多没地方花,随便救个人玩玩儿,而是——沈则宁的酒店,真的很需要一个能管点事的凡人员工。

毕竟,这家酒店里面,九成的员工,都不是普通人……

比如老板和老板娘就不是人,一个是龙,一个是狐狸。其他的员工,像沈一和沈二,薛芸并不清楚他们两人是沈则宁的傀儡,只以为是沈则宁的下属,可她看着他们也不像是普通人。

薛芸只是凡人,未曾修炼过,没有修为,自然也无法再瞧出别的什么。不过,除了沈一和沈二之外,像负责客房部的格雷,西餐厅里的阿莱西奥和拉斐尔,还有负责种植和养殖的院子的肖扬和谢瑜……都是突然出现在酒店里的。

她曾亲眼看到过,阿莱西奥这个番邦人,就是从散发着斑斓光华的法阵中走出来的。

想必其他突然出现在酒店里的员工都是这么来的,更别提除了格雷他们几个来历成迷,衣着怪异,长相与修真界人士也截然不同的人之外,还有许多的妖族,比如锦玉,黄小七他们。

可酒店除了需要这些不同寻常的员工之外,也需要一些普通的凡人员工,这便是沈则宁和白泱要将薛芸带回酒店的主要目的了。

他们这些非人类管理起凡人员工,总是会有些不方便,还不如薛芸这个修真界的本地凡人沟通起来顺畅。

事实证明也确实如此。

凡人的事情,不管是招聘培训还是员工管理,都可以放心地交给薛芸来处理,要是有偶尔忙不过来的情况,沈一可以跟着帮帮忙,但并不能代替薛芸。

薛芸拿着保温杯,出了员工宿舍,一路上回想了些有的没的,不一会儿就沿着游廊走到了后厨。

天色尚早,但厨房里已经开始忙碌起来了,各种声音交织在一起,热闹非凡。

连甚少踏入后厨的老板娘也跟在老板身边,认真地准备着年夜饭的食材。

沈则宁其实从昨晚就已经开始准备今日的食物了。

他从冰箱里拿出来了一个巨大的保鲜盒,里面装着的是满满的香糟汁。那充满着咸香的料汁中,还放着好几个用棉线扎着的猪蹄卷。

沈则宁为年夜饭准备的这道菜是他还在现代时,闲来无事,在网上看到过的古代菜谱中的一道带着吉祥意味的菜,名叫百果蹄。

在猪蹄用糖、盐、绍酒腌制过后,煮熟,洗净,去骨,再往里填入核桃丁、火腿丁、松仁和些许皮筋,用棉线扎紧,下锅将其炒制金黄,加葱、姜、料酒和老抽,略微翻炒,接着倒入开水,直至没过猪蹄。

等水开之后,转为小火炖煮一个小时左右便可捞出,待放凉后放入香糟汁中浸泡一晚,拿出来便可切片食用了。

酒店里留下来过年的人很多,除了岳父岳母,白瀛和容青,秦厌和乌霜,要过来吃年夜饭的游雪庭之外,还有那些被白泱抽出来的NPC们,以及不便回家的薛芸和锦玉。

于是在准备菜式的时候,沈则宁便将菜量一加再加,香糟汁中的猪蹄卷也准备了不少,可废了他一番功夫。

他将那些猪蹄卷夹出来,和白泱一起去掉棉线,交给小章,让他帮忙着切成薄片,就又要接着去准备其他菜式了。

小章站在厨房的台面前,忙得八只触手都拿上了菜刀,挥舞个不停,帮着众人切菜。

他周围差不多有一米多完全空旷的范围,厨房的众人都不敢凑到那些菜刀面前。

需要切的菜一道接着一道,白泱刚帮着沈则宁将猪蹄卷上的棉线拆了,洗净了手,见小章这么忙碌,便想着要帮着他切剩下的猪蹄卷。

小章手起刀落,已经将猪蹄卷加工了一大半了,沈则宁见状便对小狐狸说道,“没事,他自己能行,你过去了他还得停下其他触手。泱泱,过来帮我准备新菜吧。”

“好吧。”小狐狸将刚拿出来的菜刀又放了回去。

年夜饭自然少不了大鱼大肉,沈则宁准备按照古法做一道乳酿鱼,这会儿,猪肘、排骨、鸡腿、鸭腿,已经在锅中炖了快两个小时了。

为了做这道乳酿鱼,沈则宁用的是铜锅,烧的是炭火。他带着小狐狸走到锅边,掀开盖子,检查了一下汤汁的状态。

这些猪肉鸡肉和鸭肉,选的都是黑猪和一年龄左右的小母鸡和小母鸭,不加任何调料放进锅里炖煮好之后,肉中的蛋白质包裹在脂肪外面,乳化完成,汤汁呈现牛奶般的颜色,奶白奶白的,闻起来鲜美无比。

汤准备好了,接下来该处理鱼肉了。

沈则宁见小章忙碌,便自己处理起了大鲤鱼。他对于杀鱼一事,已经算得上熟练了,很快就便将鱼处理干净,内脏掏出来,还不忘留下小狐狸喜欢吃的鱼泡泡。

他一边在鱼肉上划着花刀,一边还注意着正在洗菜切菜的小狐狸。

“仔细着些,当心切到手了。”

为了晚上的年夜饭,所有人都忙得不可开交,白泱也难得用上了菜刀,按照沈则宁说的,将口蘑切成了片。

只是他的刀工还是不如沈则宁好,口蘑切成的片,有厚有薄,并不均匀。

白泱头顶的狐耳微微耷拉着,将那些切得不好看的口蘑放回了小碗里,“……要不我还是去洗菜吧。”

沈则宁刚划好了鱼肉,正拿过一旁的小白菜、菠菜、芦笋,准备将它们切成段。

他闻言放下手中的刀,拉过小狐狸,哄道:“没关系,这一看就是你亲手准备的,切成什么样并不重要。”

索性这会儿配菜都准备的差不多了,沈则宁不想让小狐狸纠结自己的刀工,便找了些别的事情给他做。

今晚的菜品中,有一道非常简单的甜

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