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敲出一条裂缝就可以了。裂缝对着碗里, 然后把蛋壳轻轻掰开。”

沈则宁给白泱示范了一遍。

白泱学起来还挺快的, 第二个蛋还是有些没控制好力度, 但第三个蛋就打的很标准。

他帮着沈则宁把需要用的鸡蛋都打好了，不过做冰激凌需要蛋黄，用不到蛋清，沈则宁又给了他一把分离蛋黄和蛋清的小勺子。

白泱发现下厨还挺有意思的，他耐心地将蛋黄都分离了出来，仰着脑袋等夸夸。

沈则宁笑着捏了捏他的耳朵。

蛋黄分离好后，沈则宁往里面加了几滴柠檬汁和少许白砂糖，用打蛋器打好后，先发旁边备用。

他将牛奶从系统空间中拿出一些倒进锅里，用小火加热到冒出小泡就关火，然后把处理好的蛋黄液倒进去加盐快速搅拌均匀，接着再次打开小火，一边熬煮一边搅拌，等搅拌至浓稠状了才盛出来放到一边放凉。

可惜的是沈则宁虽然会做很多甜品，但他不会自制淡奶油，只能从商城里花积分买。

淡奶油售价不贵，不过积分要是能省还是尽量省一些比较好。

沈则宁并没有翻过手上所以菜谱，不知道里面会不会有自制淡奶油的步骤，先把这件事列入计划清单吧。

他倒了好几瓶淡奶油出来，往里加了柠檬汁和糖，先用电动搅拌机将淡奶油打发出纹路，再往里到煮熟的蛋黄液混合翻搅均匀。

到了这一步就可以往里面加可可粉一类的东西做成自己喜欢的口味了。

沈则宁问过白泱后，先做了四种口味，分别是原味，巧克力味，抹茶味和蔓越莓味。

巧克力味和抹茶味的就是混合好的淡奶油和蛋黄中加入可可粉和抹茶粉，蔓越莓味的是加了果干，还分别加了点打碎的灵草粉末，然后再次用电动搅拌器将其打发，像第一次一样打发出纹路就行了。

接下来只要放进模具，在冰箱冰冻一晚上就可以了。

沈则宁点开商城界面，让小狐狸过来选模具。

白泱只能看到商城界面但是操作不了，还得让沈则宁翻页。

他很快选了几个可爱的小猫小熊模样的，沈则宁全都勾上，和自己选的普通方形盒子一起下了单。

冰激凌做了数十个盒子的量，才放了一半不到，就几乎要把本就不大的冷冻室给占满了，沈则宁只能先把之前冷冻好的东西取出来放进空间给冰激凌腾地方。

沈则宁一边处理着冰箱，一边随口说到了白泱能看见系统商城的事。

他是在救下白泱不久就发现了小狐狸可以看到系统界面，但他当时被系统误导了，还以是因为系统宠物的缘故。

“看到眼前突然冒出来一个游戏……不，一块摸不着的半透明面板，不会觉得很奇怪吗？”

白泱摇了摇头，头顶的狐耳一晃一晃的，“……还好吧，就是有点好奇，不过毕竟我也不知道别人有没有这个面板嘛。”

也是，遇见白泱的时候他已经失忆了，对这种高科技的东西接受程度应该会高一些。

沈则宁：“当然没有了，这个东西……比较特别。”

白泱似懂非懂地点点头。

冰激凌今天做了要放在冷冻室冻明天早上才好，试吃只能放在明天。

现在该做午饭了。

现在厨房里的食材比较齐全，市面上能买到的几乎都买了一些，沈则宁拿了块五花肉和一些鸡翅，再从商城里买了点三文鱼，问白泱：“还有想吃的菜吗？”

“提拉米苏！”白泱抢答似的飞快说道。

“会做的。”沈则宁解释道，“不过现在做了也需要放冰箱冷藏一段时间，等到晚上才能拿出来吃，我们先把午饭解决了吧。”

白泱撇撇嘴，“好吧，那你打算做什么菜呀？”

沈则宁边洗五花肉边对白泱说道：“蒜泥白肉，可乐鸡翅和凉拌三文鱼。”

……三道肉菜！

白泱眼睛一亮，蓬松的大尾巴一晃一晃的，哒哒哒地跑到沈则宁旁边，“还有肉要洗吗，我要来帮忙！”

鸡翅刚被沈则宁放水里泡着，他指指放了鸡翅的碗，“还有鸡翅，冲一下就好了。”

白泱听了，认真地把每个鸡中翅都仔仔细细里里外外好好搓了一遍放进另一个干净的碗里。

……再搓下去都快搓秃噜皮了。

“好啦好啦，冲一下就够了。”

沈则宁接过白泱手里的碗，给每一个鸡中翅正反面都用刀划了两道，放料酒、姜丝、生抽和盐腌制。

鸡翅需要腌二十分钟，趁这段时间沈则宁去处理了一下五花肉。

五花肉需要冷水下锅，等水开了之后，沈则宁再等了会儿，拿了根筷子戳了戳，直到戳不出血水了才把肉捞起来放到冷水里。

蒜泥白肉要用到大量的蒜，沈则宁直接拿了一整头，用在朔望城里买的蒜臼子捣碎成泥，加了生抽、糖、米醋、陈醋和一些红油调制成酱汁。

除了可乐鸡翅之外，他今天做的都是快手菜，用不了几个步骤。

凉了的五花肉切成薄片，再把酱汁浇上去混合拌匀就行了。

沈则宁看了一眼定时器，鸡翅的腌制时间还剩十分钟不到，还能趁这几分钟把凉拌三文鱼做了。

三文鱼直接买的切片装的，售价跟现代相比要便宜百分之三十左右，还是比较划算的。

凉拌三文鱼的做法和之前的柠檬牛肉很像，都需要用到蒜末、洋葱碎、小米辣和柠檬。

白泱眼睛一眨不眨地看着沈则宁剁蒜，试探着伸手：“我也想切，让我试试嘛。”

沈则宁躲开他的手，“我切菜呢，离刀远点，要是伤到了怎么办。”

“我又不傻……！”白泱说着，拿过边上的洋葱，“这个是不是也要切碎呀？”

厨房的刀架上有好几把菜刀，白泱挑了把看起来小巧的三德刀，等不及沈则宁回他，手起刀落就将洋葱切成了两半。

……怎么感觉眼睛有点难受？

泪水很快盈满了眼眶，断了线似的不停落下，白泱茫然地抬手揉了揉，却发现比之前更加难受了。

白泱只揉了右眼，揉过之后，眼中一片火辣辣的疼，他跌跌撞撞地扑进沈则宁怀里：“我的眼睛……好疼……呜……”

“你……！”沈则宁赶紧扔下刀揽住他，一回头才发现白泱已经将洋葱切开了。

……真是急性子的小狐狸。

他无奈地牵着睁不开眼睛的白泱到椅子上坐下，“没事，只是被洋葱辣到眼睛了，过一会儿就好了。”

可白泱的眼泪一直流个不停，滴到宽大的短袖上晕开一片深深浅浅的泪花。

……怎么会这么严重？

沈则宁顿时有种不好的预感，他轻轻拉下白泱遮住眼睛的手，问道：“……没有用手揉吧？”