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酉时中，离天黑至少还有一个时辰，一个第一天出摊的小吃居然全都卖完了。
他不禁对冰粉多了几分兴趣，拉着冬冬打算去看看。
三人走到摊子前时，章北庭跟宋宴卿正在收拾东西，旁边还有没离开的客人。
冬冬不死心地问，“真的都卖完了吗？”
“早没了，”旁边同样没吃到的客人摊手，“我比你先来都没吃到。”
冬冬垂着脑袋不说话了。
钱良才有些心虚，今天下午他看太阳大，不想太早出门，做事确实磨蹭了一些，走过来的时候，儿子火急火燎，也是他拖慢了脚步，他摸着鼻子，试着补偿，“没有就算了，爹带你去许记吃冰绿豆汤。”
冬冬想了想，摇头拒绝，“算了，还是明天再来吃吧。”
顿了顿，他又说：“明天要早点来，我要吃两碗！”
“只要你吃得下，三碗都可以！”钱良才摸了摸冬冬的头。
他明天一定早点过来，尝尝让儿子连许记都放弃的冰粉到底有多好吃。
章北庭跟宋宴卿收拾好东西，叫客栈的伙计来搬走桌子板凳，又交了明天摆摊的钱才离开。
到家之后，独轮车上的东西都还没卸下，他就拉着宋宴卿，抱着钱罐，奔向堂屋的桌子，“数数我们今天赚了多少钱。”
不怪他如此激动，要知道早上买完菜，他就只剩三个铜板了。
他这样开心，宋宴卿自然不会拂了他的兴致，而且赚到了钱，宋宴卿同样欢喜。
章北庭把罐子里的钱全都倒在桌上，铜钱互相撞击，发出哐哐啷啷的声响。
两人都觉得无比悦耳。
数钱时，章北庭一枚一枚地拨动着数，宋宴卿就把那些粘连在一块儿的铜钱分开。
不到半罐子的铜钱，两人很快数完了。
章北庭一手比了个一，一手比了个五，声音里是不可抑制的喜悦，“一共一百零五文！”
加上刚才给客栈的摊位费七文，就是一百一十二文。
跟他预估的差不多，但真真切切地抱着钱数完的感觉是不一样的。
“我们等会儿去趟杂货铺，买些放冰粉里的配料吧。”章北庭手指还在扒拉着铜钱。
他们有钱了，冰粉里的配料可以丰富起来了。
“好。”宋宴卿点头。
章北庭：“再买些菜。”
这两天吃素，吃得他胃里都要反酸水了。
“嗯。”宋宴卿继续点头。
两人清洗干净装过冰粉的碗勺水缸，就带着刚赚的一百零五文直奔杂货铺。
要买的东西章北庭心中早有计划。
一斤芝麻，一斤花生，两斤糯米。
炒香的芝麻跟花生碎焦香酥脆，是冰粉里最常见的配料，糯米磨成粉做成小汤圆，可以增加冰粉的口感。
临结账时，章北庭又要了半斤白醋。
他以前在外面旅游时，见过有些地方的人喜欢往冰粉里加醋。
他们做生意的，如果可以，自然希望照顾到所有食客的喜好。
四样东西，花生跟醋稍微便宜点，都是六文钱一斤，糯米八文，芝麻最贵，要十二文。
一共三十七文，才到手的钱一下就花去了三分之一。
好在这些东西买一次可以用几天。
两人又转道去了肉铺，结果却扑了个空。
章北庭打听后才知道，一到夏天，屠夫们怕肉多了当天卖不完坏掉，都是好几人分一头猪，大部分时候他们在上午就能卖完收摊。
不过回程时，两人幸运地遇到一个刚从河边打鱼回来的人。
买到了一条大草鱼。
城外有运河，云阳城的水产价格一直不高，这会儿又是傍晚了，东西不如早上好卖，一条三斤多的大草鱼，最后卖家只收了他们二十文。
有了鱼，章北庭又去何海那里买了酸菜跟姜蒜干辣椒等调料。
付过钱后，他问何海，“你大概什么时候收摊？”
“把东西收拾一下就收摊了。”何海道。
“你跟磊磊晚上要是有空，来我家吃饭吧。”章北庭把手里提着的鱼举高了些，“我煮酸菜鱼。”
他们下午卖冰粉，要是没有磊磊跟他的几个小伙伴，最后就算能卖完，也不可能这么快。
作为感谢，章北庭本来不想收磊磊跟何海的冰粉钱，结果何海说他们是第一单，必须进钱。
人情就欠下了。
这会儿买到了一条大草鱼，他便想着干脆请两人去家里吃顿饭，既是感谢小朋友，也能联络邻里感情。
“行啊。”何海这回没有拒绝，刚好他也好奇，章哥学到了章叔他们几分手艺。
章北庭又问：“磊磊能吃辣不？”
“能，他啥都能吃。”
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第6章 酸菜鱼
晚上要请客，章北庭跟宋宴卿回家便忙开了。
章北庭杀鱼片鱼，宋宴卿洗米煮饭。
宋宴卿即便看过章北庭做冰粉、熬糖水，还是被他切菜的利落手法惊到。
即便宋家酒楼的厨子，片的鱼也没这样漂亮。
等菜一入锅，鱼香跟酸菜的酸香迅速充满灶房，宋宴卿就腾不出心思想这些了。
真的太香了。
鱼肉够多，章北庭就只拍了个黄瓜做配菜。
何海收摊回来洗了澡，带着磊磊走章家门口时，恰好章北庭端着菜从灶房出来。
“章叔你们做了什么好吃的？”磊磊吸了吸鼻子，“好香啊。”
晚饭摆在院子里，章北庭放下菜，招手道：“做的酸菜鱼，来看看喜不喜欢。”
“喜欢。”磊磊毫不犹豫地道。
何海失笑，这都还没看到呢！
牵着磊磊走到桌边，只一眼，他就想，他不应该笑磊磊的。
装鱼的瓷碗快有脸盆大，表面铺满了嫩白的鱼肉，翠绿的葱花和鲜红的辣椒点缀其上，底下的鱼汤是金黄色的，几种鲜明的颜色出现在同一个碗里，光是看着，就让人忍不住吞口水。
色香都有了。
章北庭用公筷夹了片鱼放在磊磊面前的碗里，问：“会吐刺吗？”
“会的！”磊磊点头。
他年纪不大，筷子使得到不错。
说了声谢谢章叔后，就夹起碗里的鱼片送人口中。
章北庭想提醒已经来不及了。
刚出锅的酸