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大堂，倒是能放，就是总有人走来走去，您说呢？”她把选择权交给沈老师。
就是这种贴心让沈老师心里很痛快，左右打量了一圈，“最大的包厢就是这间吗？”
“对，到时候里面可以摆一桌，外面一桌，一桌十个人。”林敏君笑着解释。
沈老师点头：“其实也不算小，我们家也不至于满满当当的来二十个人，到时候一张桌子坐九个就好了，还是你贴心，我觉得这个包厢就很好。”
林敏君：“那我回头帮你记下来。”
沈老师左右看了看，越看越满意，林敏君以为她要走了，一路送到楼下。
跟张家来往，一半是因为投缘，一半也是因为想维护这些关系。
她在北城没有亲戚，根基并不稳，多认识一些人没坏处。
这些关系得维护，不然真的有什么事情求人家帮忙，到了那个时候再维护就晚了。
林敏君送到门口，正准备说再见，忽然沈老师又转过来。
林敏君一脸茫然的看着她。
“小林，你还记得去年我托你从云南买了个火腿吗？”沈老师问。
冷不丁的提起这个，林敏君有点吃惊，“记得呀，怎么了，是火腿有什么问题吗？”
火腿是她介绍购买的，阿霞家的火腿在周围都很有名气，这要是有什么问题，可就坏了口碑了。
沈老师看她有点紧张，忽然过来拉着她的手，笑着说，“没有，好吃着呢，我们家老爷子也说味道很正宗，就是再好吃的东西都吃腻味了，火腿太大，我们家顿顿吃天天吃还有很多，我是想问你还有没有别的做法，我们家吃的，看见火腿都打摆子。”
一整只的火腿很大，从云南运过来以后林敏君就出主意，找人切成一块一块的放在冰箱里，正好张家有冰箱。
就这么吃，还是吃腻味了。
林敏君听见这话就忍不住笑，也帮忙想办法，“火腿能做的花样我都教给你们了，其他的就是……云腿月饼。”
“月饼？”沈老师眼前一亮，“什么样子，怎么做啊？”
“是我们云南的硬壳月饼，吃起来是有咸有甜的味道，外壳酥香。”林敏君说到这里，嘴里在分泌口水。
沈老师：“这个听着就好吃，再过几个月就是中秋节了，吃这个正好，但是我们家没有烤炉，没办法做月饼。”
她一脸遗憾，“还有别的吗？”
“别的我暂时想不到了。”提起云腿月饼，林敏君也开始嘴馋了，她脑子里冒出一个想法，“沈老师，你们家还剩下多少火腿，我能跟你买过来吗？我想自己在酒楼尝试做月饼。”
“可以啊，我家里不好做，你在酒楼弄个烤炉倒是方便。”沈老师就说，“不用买，我直接给你就是了。”
“那怎么行，一只火腿也不便宜，我肯定要给钱的。”
两个人一来一回的，最后沈老师退了一步，用便宜的价格卖给了林敏君。
林敏君就跟着她回家拿火腿，从张家出来以后立刻去邮局打电话，打给阿霞，她在电话里说自己还要定两条火腿，以后有多余的火腿都可以寄过来，她都要。
林敏君想好了，寄过来的火腿可以做成菜在酒楼里出售，自己还可以吃云腿月饼，一举两得！
回到酒楼，林敏君拿出从沈老师那买来的火腿，就问于彩萍，“阿姐，你会做云腿月饼吗？”
于彩萍把火腿接过去打量，“会，饭店里有白案师父，我学过两手，不专业呢。”
她实在是太谦虚了，说是学过两手，但是做出来的成品完全不输当地吃到的口味。
林敏君咬了一口，听见咔嚓一声脆响，外壳咬开，舌头卷着酥脆的外皮咬进了嘴里，很快外皮在嘴里化开，火腿的鲜味开始霸占味蕾。
林敏君又看了一遍手上的月饼，深深的觉得，这口味比她上辈子吃到的百年老字号的都要好吃。
她请来阿姐，真是捡到大宝贝了！
“好吃吗？”于彩萍在旁边紧张的问道。
林敏君三下五除二吃完一个月饼，还想吃第二个，“好吃！”
她伸手去拿，于彩萍按住她，笑道：“别着急，你喜欢吃这个口味，以后我多做就是了，我再做个米布给你吃。”
米布做出来，林敏君跟于彩萍的小女儿一人一碗，坐在柜台吃的喷喷香。
林敏君吃完跑去找于彩萍，“阿姐，我想中秋节也做这个，到时候多准备一点火腿，中秋节过来吃饭的客人一人送一个，你说怎么样？能忙得过来吗？”
她酒楼的价格不算便宜，来吃饭的都是有些经济实力的人，花样越多人家越喜欢，越是觉得来的值。
“忙是忙得过来，不过要提前做，不能到了那天才开始做，而且还需要多一些人手，现在酒楼的人手全加上都不够。”
林敏君点头，拿出自己的日程表写下来。
她现在也是大忙人了，买了一个小本子放在包里，要办什么事情的时候就写下来，这样才不会忘了。
林敏君在本子上写下招人过来帮忙做月饼的事情。
写完日程表，林敏君又说：“阿姐，今天酒楼不忙，你再多做一点月饼，我拿出去送给老客人，人家照顾我的生意，先提前给他们送点尝尝。”
“好，我现在来揉面。”于彩萍说干就干，脸上的笑容止都止不住。
她来酒楼以后的每一天都在笑，每一天都感觉自己是被人需要的。
香喷喷的云腿月饼做出来，林敏君先给徐大妈和曹大妈尝尝，两个人口味不一样，一个说很好吃，一个说有点甜腻。
林敏君又拿去送给熟客，第一家就是张家，沈老师正好在家，吃完之后立刻竖起大拇指，“好吃！我就爱吃甜的，这味道可比之前吃过的五仁合我口味。”
沈老师吃完以后想了想，拉着林敏君说，“小林，你们这个月饼卖不卖啊？今年我不想再买五仁了，就买你们这个，全家肯定都爱吃。”
“卖？”
“是啊，你还可以去买点包装，把月饼包装好，我回头买来送礼，今年想送点不一样的。”沈老师开始提要求。
“你大概要多少，我回去就开始琢磨，到了中秋节之前给你送过来。”林敏君又拿出自己的日程本，记下来这件事情。
跟沈老师道别，出来以后林敏君忽然想到了，有人要，自己完全可以量产啊，定做一些包装，做的漂漂亮亮的卖出去，吃着口味好，人家就会当回头客，酒楼的口碑才能逐渐打响。
她越想越激动，起了量产的心思。
林敏君骑着自行车回酒楼，感觉这是一次大胆的尝试。
……
林敏君最终下定决心，她要量产云腿月饼。
要量产就得做的正规一点，首先要把月饼的口味调整的